La calabaza, un vegetal típico del mes de Octubre y noviembre y que deberíamos de tener siempre en nuestras casas para incluirlo en nuestra dieta diaria, debido a sus innumerables propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Es muy versátil en la cocina, podemos utilizarlas y prepararla en platos dulces y salados...entrantes, primeros platos, dulces, acompañamientos...
Hoy os propongo unas variadas recetas donde la calabaza es el ingrediente principal , todas ellas elegidas de entre mis compañeros bloggers y mi blog,que espero sean de vuestro agrado.
Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Crema de calabaza
Una crema ligera, suave y con pocas calorías, pues la calabaza tiene pocas calorías, además es muy saludable, sabrosa y económica. La podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Galletas craqueladas de calabaza
Unas galletas cuya masa lleva calabaza que les da un sabor riquísimo!! Del blog Dulce de limón.
Rissotto de calabaza
Facilísimo y con un colorido que da gusto verlo!! y mejor sabor. Del blog Mis cosillas de cocina.
Cheesecake de calabaza especiado
Un pastel de calabaza y queso cremoso y especiado...un placer para el paladar que podéis ver en el blog Les receptes que m´agraden.
Ensalada de calabaza
Una deliciosa ensalada con calabaza asada que queda super rica. La encontráis en el blog Tapitas y postres.
Fogassa de calabaza
Un bizocho típico valenciano elaborado para el Día de Todos los Santos. Del blog Thermofan.
Bollitos de calabaza y leche condensada
Suaves, esponjosos, jugosos, y coloridos, así son estos bollitos que nos trae el blog El jardín de mis recetas.Tarta americana de calabaza
La típica tarta americana con base crujientes y rellena de crema de calabaza...una delicia que podéis ver en el blog Cuuking.
Arroz meloso con calabaza
Una buena forma de comer calabaza, un plato completo y equilibrado. Del blog Entre 3 fogones.
Pastel de calabaza
Un pastel de calabaza jugoso, sabroso y nutritivo... y lo mejor es que es muy fácil de hacer. lo podéis ver en el blog Hogar y Ocio.
Curry de calabaza
Un guiso de calabaza de lo más sencillo, pero muy rico que podéis ver en el blog Cocinando con ManuCatman.
Galetts de calabaza y membrillo
Una receta fácil y muy rica, para un postre o merienda con los amigos y familiares. Del blog Picoteando ideas.
Todas son recetas riquísimas para hacer durante este otoño-invierno!!Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube