Blog de Patricia Pamos Idea guardada 27 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

Recetas con cerezas: 7 ideas para sacarles partido

La cereza es una fruta que lo tiene todo. Por un lado, su aspecto es irresistible, con su llamativo color rosado y su pequeña forma; por otro, la textura de su carne y su sabor son toda una delicia al paladar. Por eso no es de extrañar que cuando comienza su temporada, cuando la primavera está ya algo avanzada, los fruteros de todas las casas se inundan de cerezas (y picotas). ¡Pocos son los que renuncian a ellas!

Si tú eres uno de los que te vuelven locos las cerezas, te va a encantar esta selección de recetas donde se usa esta fruta. ¡Y no son solo dulces como puedas pensar! Puedes sacarle más provecho en la cocina de lo que piensas. 

Postres y dulces con cerezas

Muchos piensan que el uso principal de las cerezas en repostería es el de decorar tartas, pasteles o bizcochos, pero esa fruta puede dar mucho más juego como se demuestra con estas recetas. 

Crumble de cerezas y queso crema 


Rosco de yogur y cerezas



Fitcocho de chocolate blanco y cerezas



Mermelada casera de cerezas



Recetas saladas con cerezas

Para muchos puede ser impensable incluir cerezas en platos salados, pero poco a poco va encontrando su hueco, por ejemplo, en salsas de grandes asados y en sopas y cremas frías estilo gazpacho como se demuestra en estas recetas. 

Gazpacho de cerezas

Fuente: Gastronomic

Salmorejo de cerezas


Gazpacho con cerezas



Además de disfrutar de la cereza con todas estas recetas, conviene que conozcas todos sus beneficios y propiedades. ¡Las cerezas están cargadas de virtudes!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

bebidas entrantes recetas dulces ...

6 deliciosas recetas con cerezas

En esta época de verano tenemos muchas frutas donde elegir a la hora de tomarlas, tenemos variedad y calidad, frescas y jugosas. Las cerezas, son una de ellas, en plena temporada , es un postre o un piscolabis ideal por su delicioso sabor y por sus buena propiedades para nuestro organismo...son muy diuréticas, mejoran nuestro ciclo de sueño, su piel tiene muchos antioxidantes, y además tiene poca ...

recetas

9 recetas con cerezas

¡Cómo nos gustan las recetas con productos de temporada! Y al igual que el verano pasado compartimos 9 recetas con melocotón hoy le toca el turno a otra fruta muy veraniega, la cereza. “Las cerezas ahora están muy baratas y las encontrarás en todas las fruterías y supermercados. Vamos a separar la recetas según categorías: ENTRANTES: 1.-Ensalada de cerezas, nueces y queso Vamos a crear una ensala ...

alimentos e ingredientes dulce postres con cerezas ...

20 postres con cerezas

Recetas de tartas y dulces variados

Saca partido a las cerezas usándolas para preparar distintos postres. Te apuntamos 20 recetas para que te animes. Por un lado, tartas variadas con cerezas, y por otro, postres diferentes con ellas, desde bizcochos, hasta flanes, pasando por postres con chocolate.

Alimentación Recetas fáciles cerezas ...

7 recetas con cerezas. Conoce sus propiedades y beneficios

Recetas y postres con cerezas. En mayo comienza la temporada de cerezas, esa fruta tan deliciosa y conocida por todos que hasta mediados de agosto podemos encontrar en las fruterías de nuestro barrio. Por eso, si te gustan todas las variedades de cerezas ya puedes acercarte a tu comercio de confianza a primera hora para comprarlas, porque esta fruta se agota enseguida y te puedes quedar sin ellas ...

recetas postres colaborativos. dulces ...

6 Recetas con cerezas.

La cereza, también conocida como guinda, es el nombre del fruto de varios árboles del género "prunus", aunque comercialmente se aproveche un número limitado de especies. Al árbol se le conoce como cerezo o guindo. La cereza es una fruta rica en vitaminas A, B, C, E, K , en hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre.Como veis una maravilla, y no sólo son importantes sus propiedades, dig ...

recetas postres cerezas ensaladas ...

Recetas con cerezas: un recorrido por la red 'Facilísimo'

Ya estamos entrando en tiempo de cerezas... Esta deliciosa y sanísima fruta da mucho juego, puesto que podemos utilizarla tanto en platos dulces como en los salados. Y, en España, podemos disfrutar de unas excelentes cerezas, como las del Valle del Jerte, y otras variedades que se cultivan en Aragón, la Comunidad Valenciana... Así que vamos a dar un paseíto por la Red Facilísimo, y a buscar receta ...

gazpacho sandía cerezas ...

7 recetas variadas para hacer gazpacho

Con el calor apetece tomar elaboraciones refrescantes como el gazpacho. Esta receta típica de España es una sopa de tomate, pepino, ajo y pimiento muy ligera ideal para servir como primer plato. Pero, como siempre, existen variaciones en los ingredientes, por eso te proponemos 7 recetas variadas para hacer gazpacho. ¿Comenzamos? - Gazpacho estilo andaluz. Para hacer la siguiente receta necesitarás ...

cerezas deshuesar cerezas recetas con cerezas ...

3 trucos para deshuesar cerezas de forma fácil y rápida

Qué de postres ricos se pueden hacer con cerezas (o picotas). El principal problema está en que excepto las que se usan para decorar, a las demás hay que quitarles el hueso y, la verdad, es una tarea muy muy aburrida si no se tiene algún utensilio especial para ello. Pero no te preocupes, que no hace falta invertir en utensilios a los que se les va a dar un uso casi nulo en casa. Te traemos un par ...

cerezas tarta de mascarpone y cerezas mermelada de cerezas ...

7 Recetas Irresistibles con Cerezas

En esta época del año, los mercados se tiñen del rojo pasión de las cerezas, esta riquisima fruta, que aunque si vemos distintas clases, la verdad no sabia que existian mas de 60 clases distintas, de las que cabe destacar las mas populares y las que nos vamos a encontrar en nuestros mercados. Bing,Chelan, Rainier,Lapins,Lambert y Tulare, son algunas de las muchas variedades, mas ácidas, mas dulces ...

primeros platos comidas saludables entrantes y aperitivos ...

Gazpacho de cerezas

El gazpacho es una de esas recetas que apetecen mucho cuando llega el calor. Se hace en un momento y nos garantiza una comida o cena muy fresca y tremendamente sana. Una de esas recetas saludables que si no has probado tienes que hacer alguna vez, sobretodo porque ahora las cerezas están en su mejor momento. En verano solemos hacer muchas sopas frías en casa, la que más hago es el gazpacho de pi ...