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Recetas para aprovechar los restos de Navidad



Recetas para aprovechar los restos de Navidad, presentación:

Con estas recetas para aprovechar los restos de Navidad podrás dar salida a sobras de pollo, carne, marisco,…

Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.

Ensalada de pasta con brotes y lomo

Con resto de lomo o la carne que tengas a mano puedes hacer esta rica ensalada. Para hacerla se han aprovechado también restos de ensalada china. Tú la puedes hacer con lo que quieras o tengas a mano.
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Quiche de calabacín y langostinos

Esta quiche se ha hecho con langostinos cocidos, con lo cual, si te han sobrado de Nochevieja o Año Nuevo puedes reciclarlos en este rico pastel.
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Croquetas caseras de bacalao

¿Te ha sobrado pescado? Pues transformalo en unas ricas croquetas. Para esta receta se ha empleado bacalao fresco, pero puedes seguir la receta tal cual simplemente sustituyendo el bacalao por el pescado que tengas. Aunque ya esté cocinado no pasará nada. Puedes adaptar la receta como quieras.
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Pudin de bizcocho y leche condensada

Este pudin se puede hacer con restos de bizcocho, pan, magdalenas,… En definitiva bollería y dulces que tengamos en casa y que se nos pueda quedar seco.
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Croquetas de pollo caseras

En esta receta vamos a aprovechar las sobras de un Pollo Asado para hacer unas deliciosas Croquetas de Pollo Caseras con Thermomix así que vamos con ellas.
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Ensalada de pollo y patatas con mostaza

El pollo de esta ensalada es el que me sobró de un puchero que hice, aunque también vale pollo asado o guisado.
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