Ahora que empieza el buen tiempo y apetece reunirse a comer o cenar con los amigos en una terrazase el mejor chef en casa. Si ésta la tenemos en casa, mejor que mejor, porque siempre se está mas cómodo. Yo lo hago a menudo, y mis amigos también. Nos invitamos los unos a los otros a cenar en casa y vamos rotando el turno mas o menos para no ser excesivamente aprovechados.
Siempre que me toca a mi ser el chef en casa, procuro hacer comidas rápidas, para poder estar el mayor tiempo posible disfrutando con los amigos, pero esto tiene un pequeño incoveniente, y es que los platos son demasiado repetitivos y poco originales, así que para quedar fenomenal y sin apurarse demasiado, aprovechando que estoy en Red Facilisimo, he ido buscando recetas de comidas o cenas, postres y bebidas de mis compañeros para tener variedad donde poder elegir, y al final me ha salido un menú de lo mas Chick. Me acompañais a verlo?
Os he preparado este video para que veáis rápidamente las recetas y puedas ejercer tu papel de Chef en casa. Pinchad aquí ó en el play para reproducir el video:
A continuación si pinchais en el nombre con letras azules de la receta os dirigirá al paso a paso de la que más os guste:
Empezamos con la Bebida. Si que es verdad que la Sangría de Vino es muy típica, pero también es cierto que una buena Sangria nada tiene que ver con otros sucedáneos que puedan prepararse. Así que os traigo esta receta muy sencilla pero muy rica con la que triunfareis seguro. La vi en el Blog Hogar Diez. Mirad:
Ahora bien, si lo que se busca es la originalidad, mirad la Sangria de Sidra que me encontré en el Blog El Toque de Belén. Sin duda prepararla es muy sencilla y quedarás de lo más bien:
Ahora empezaremos a organizar esa comida o cena original con las siguientes recetas. Empezamos con una buena Ensalada, cómo puede faltar en nuestra mesa?. Pues os traigo esta original Ensalada con Fresas y Naranja que además de ser exquisita tiene un colorido y una frescura primaveral que se ve super apetecible a que si?. La encontre en el Blog: Con Arte y Paciencia.
Y ahora continuamos con unos aperitivos deliciosos, rápidos y fáciles pero muy aparentes. Mirad estos Montaditos de Idiazabal que ha preparado el blog de Titxenfood. Tiene un paso a paso fotográfico que no tendrás ninguna duda en cómo prepararlos.
Y ahora viene el momentazo cucharas. Estos aperitivos presentados en cuchara dan un toque muy chick a cualquier mesa. Ademas los elegidos en este post, pueden prepararse de antemano y quedar refrigerados para servirlos justo en el momento de sentarse a la mesa. Así que os traigo en primer lugar estas cucharitas de Mermelada de Tomate Exprés con Langostino y Crujiente de Almendra. Este aperitivo se monta en un pis-pas, ya que la mermelada se hace en un periquete. Lo teneis en el Blog La Empana Light de Bego.
O éstas cucharitas de Pasta brisa, Salmón y Miel que pueden prepararse de antemano perfectamente y son super originales pues hasta la cuchara se come. Los vi en el Blog de Como agua para Chocolate.Myriam:
Y una vez sacada la Ensalada y los Aperitivos, vamos a por el plato principal. Se trata de un pollo relleno de jamón y queso que venden ya hecho pero en crudo, en cualquier Supermercado o Carniceria, para que se ase en el horno. Si le pones una buena salsa y guarnición, sin duda quedarás como un rey y la verdad que la receta de este Pollo Relleno al Horno con Cerveza es muy fácil de hacer, muy resultona, muy ligera y sabrosa. Lo encontraras en el Blog de La Empana Light de Bego.
Y ahora ya pasamos al postre. Os traigo esta Tarta de Queso y Naranja que tanto en su presentación como en sabor la hace exquisita, además de tener que hacerse con antelación y tenerla ya preparada solo para servirla en la mesa. La encontré en el Blog Mi Dulce Bizcocho:
Y para finalizar, como Dios manda, no hay reunión con amigos que no terminen con un Cóctel que haga que la comida o cena baje un poquito. Que mejor que el Cóctel Margarita. Es Exquisito y fácil de hacer. Lo encontré en el Blog de Mara En Gredos:
O para los que no les gusten los cócteles con alcohol o no puedan beberlosl, también pueden degustar este Cóctel de Frutos Rojos con Coco que vi en el Blog de La Cuina de la Dolorss, sólo de verlo ya apetece a que si?.
Bueno espero que os haya gustado todas estas ideas para innovar y sorprender a los amigos, y que al menos puedas preparar este menú con suficiente antelación para poder disfrutar de la compañia felizmente. También os dejo aquí una búsqueda de menus especiales para celebrar con amigos que encontré en Facilisimo.com.
Bueno si os ha gustado, podéis ver más novedades y curiosidades en mi página de facebook. No os olvidéis de darle al "Me Gusta" para poder estar al tanto de ellas. Os espero¡¡¡
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