RecetasdeLuzMa.-Lasaña boloñesa, versión de la casa

¿Qué puedo decir de esta lasaña? Pues que en casa nos encanta y que es muy fácil de hacer. Hay muchas maneras de elaborarla pero esta es la forma en que yo la hago, aunque podéis variarla y darle vuestro toque personal ;-) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Una cebolla. Una bandeja de champiñones laminados frescos. Una zanahoria. Apio. Un diente de ajo. 400 gramos de tomate triturado. 300 gramos de ca ...

Hace poco os traje la receta de salsa bechamel, y hoy os traigo la receta perfecta para usarla: lasaña! La versión clásica por excelencia: lasaña boloñesa (o bolognesa), con esa salsa de carne y tomate que quita el sentido. Un plato que no necesita presentación, que está tan bueno que sobran las palabras y que encima es más fácil de preparar de lo que parece. Aunque eso sí, lleva algo de tiempo. S ...

La lasaña es uno de mis platos de pasta preferidos. Y es que teniendo en cuenta que me encanta la bechamel y el queso, poder disfrutar de todo ello en un mismo plato hace que disfrute como una enana. Y a pesar de que pueda parecer un plato muy elaborado, con la olla programable y los robots de cocina hoy en día apenas se necesitan 30-45 min para poder saborear una rica lasaña casera. RECETA DE LA ...

Me encanta la lasaña y hacerla en casa no cuesta tanto como os pensais.La pasta solo hay que remojarla en agua y listo y eso aligera mucho el proceso.Cuando probeis la lasaña que hayais hecho vosotros seguro que no volveis a tomar una precocinada.Además os voy a dar un truquillo para que podais comerla caliente cuando llegueis a casa del trabajo sin tener que pringar la cocina.Vamos con la receta. ...

Este plato típico italiano es muy rico y sencillo de prepapar, además nos aporta muchos nutrientes, como hidratos de carbono y proteínas. ¿Quién quiere una ración?  :P Ingredientes 40 mililitros de aceite de oliva. 500 gramos de carne picada de cerdo, ternera, pollo o pavo (Roler). 80 gramos de zanahorias peladas y troceadas. 50 gramos de apio troceado. 280 gramos de tomate triturado. 60 mililitro ...

Lasaña Boloñesa La Lasaña Boloñesa es una receta fácil aunque es algo entretenida, pero si te gusta merecerá la pena elaborarla. Ingredientes Media cebolla grande 500 gr. de carne picada (de cerdo, pollo, mixta...) Placas de pasta para lasaña 300 gr. de tomate triturado Sal Pimienta Una copa de vino 1 zanahoria grande Salsa bechamel Queso rallado Orégano Aceite de oliva Receta Lasaña Boloñesa 1. E ...

Hoy os cuento como preparo la lasaña...¡ muy fácil ! siguiendo la receta del libro "Imprescindibles". Y aunque lleva un ratito de trabajo... ni comparación de lo que me costaría sin mi ayudante. A mi hija ahora le da por las lasañas y tenia que comprarlas de esas congeladas precocinadas del supermercado porque decía que les gustan... No me hacia mucha gracia. Así que un domingo por la ma ...

Me temo que no podemos evitarlo, este año, y pese a las restricciones que pesan en nuestras vidas, o quizá deberíamos decir que, gracias a las restricciones que sufren nuestras vidas, nuestras cabezas se alimentan de deseos de viajar y de probar otras gastronomías. En nuestro caso, y como bien sabéis los que nos seguís, nos encanta viajar física y gastronómicamente por todo el arco mediterráneo. ...

Hoy os mostramos como preparamos una deliciosa lasaña boloñesa casera, que gustará a pequeños y a grandes. Espero que os guste nuestra receta y la preparéis en casa. Ingredientes Láminas de pasta para lasaña, la cantidad, dependerá de la bandeja que uséis. 300 g carne de ternera picada 300 g de carne cerdo picada 250g de tomate triturado natural 1 Cebolla Pimienta Aceite de oliva Sal Ingredientes ...

Lasaña Boloñesa (Lasagna Bolognesa) Ingredientes 1 Kilogramo de Carne picada mixta (Cerdo y ternera)  250 gramos de carne de chorizo ó dos chorizos frescos 1 Cebolla Grande 1 Pimiento verde 1 pimiento morrón, o escalibado 3 dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco Tomate frito Sal y pimienta negra molida A cocinar… Antes de nada os recomiendo que a vuestro carnicero de confianza, le pidáis que o ...