RecetasdeLuzMa.-Mojarra al vapor con guacamole

Receta Pavo Relleno de Manzanas y Pasas al Vapor con Guacamole Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes 2 Filetes de pavo (de unos 150gr de peso cada uno) Sal ½ Manzana 1 puñado de pasas Coñac Para el guacamole 1 Aguacate maduro (no muy grande) 1 trozo de Cebolleta ½ Tomate Sal Un chorrito de zumo de Lima Unas gotas de tabasco Hola! Hoy os traemos una receta sanota y muy muy rica! Al m ...

Patatas con huevos Cuantas veces renunciamos a comer patatas con huevos por ser un plato muy calórico? y por que no decirlo?, que casi siempre estamos a dieta!. Pues bien, los moldes al vapor, sea de la marca que sean, son un gran invento, yo estoy muy contenta con su descubrimiento ,pues en unos minutos, unos bastones de zanahoria y calabacín se convierten en una guarnición muy saludable, rica y ...

Por motivos personales y laborales ajenos al blog no puedo acudir a muchos eventos pero cuando alguno me llama poderosamente la atención hago lo imposible por acudir :D en éste caso el evento lo organizaba LÉKUÉ. El evento gastro-culinario versaba sobre nuevos minitrucos y recetas que ha ideado Lékué, en colaboración con la Fundación Alícia, todos ellos cocinados al vapor y con microondas :D Me en ...

Esta receta es de mi madre, recuerdo de niña cuando las preparaba con ese olor tan rico a canela por toda la casa. Recuerdo a mi padre, mis hermanos y yo esperando en la mesa a que nos las sirviese, a veces recién hechas y aun calientes, quemándonos por no poder esperar un segundo. Recuerdo que mi madre le daba un toquecito especial, con un chorrito de grosella, pero yo no tenia en ese momento y ...

Si estáis a dieta o simplemente os apetece cuidaros y comer sano os sugiero esta receta, salmón al vapor con patatas, también cocinadas al vapor. A mis niñas les encanta este plato, así que si vuestros hijos no son amantes del pescado os sugiero que probéis a cocinarlo de esta manera, fácil, rápido y muy nutritivo. Ingredientes (para 2 personas) -2 lomos de salmón limpios (sin espinas sobretodo si ...

Merken es una especia preparada por los indios Chilenos a base de ají ahumado, cilantro y sal. El proceso de preparación es lento Se recolectan los Ají y se dejan hasta que maduran y se vuelven rojos, se muelen, se colocan en recipientes dentro de las casas y con el propio humo de las cocinas se ahuman... Como lo he conseguido? Pablo, un amigo cocinero de Tarifa es chileno... Una noche haciendo un ...