RecetasdeLuzMa.-Sopa de calabaza amarilla

Ingredientes para None comensalesCalabaza 1.500 gr. mantequilla 90 gr. cebolla grande 1 unidad agua o caldo de pollo 2 tazas harina 3 cucharadas leche 1 taza yemas de huevo 1 unidad sal pimienta nata nuez moscada [imagen=1825252] Derretimos 60 gr. de mantequilla en una cazuela y freímos en ella los trozos pelados y cortados de la calabaza y la cebolla durante unos 10 minutos. Añadimos el c ...

Ingredientes: AOVEcebolla 1 kale 2 tazas ajo 4 dientes jengibre 2 cucharadas tomate concentrado 2 cucharadas calabaza en dados 1 calabaza cacahuete mantequilla de cacahuete 1 cucharada caldo1 litro agua 1/2 taza cacahuetes picados para decorar por encima perejil o cilantro para decorar Elaboración: En una cazuela ponemos un poco de aceite y echamos la cebolla. el ajo, el jengibre y el kale, todo ...

Para Halloween celebré una comida con unos amigos en mi casa, preparando una rica sopa de calabaza, aprovechando que es de temporada y que es un elemento fundamental en estas fiestas, tanto decorativo como alimenticio. Me encanta la calabaza y la suelo comer tanto sopa o crema como asada, así que cualquier pretexto es bueno para prepararla. Y suelo hacerlo con las recetas del libro Todos los día ...

Parece que el calor no quiere quedarse y como hay que intentar verle el lado positivo a las cosas, mi consuelo es que aún puedo disfrutar de sopas y cremas calentitas y reconfortantes que además son muy ligeras y nutritivas. Esta sopa de calabaza es muy sencilla pero está riquísima. Si te gustan más las cremas que las sopas, puedes echar menos líquido o más calabaza para que sea más espesa. La lec ...

En casa, con estos días fríos sólo apetece tomar platos con cuchara; cremas de verduras, sopas, guisos o un simple arroz caldoso... Son platos muy sencillos, tan sólo tenemos que darle el punto adecuado de sabor para triunfar en la cocina. Por eso, hoy otra vez, queridos lectores os ofrezco un plato para entrar en calor... INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 400 GR DE CALABAZA. 1 CEBOLLA. 2 GRANOS DE PIM ...

Para 2 personas Ingredientes:- 250 gr de calabaza - 1 cebolla grande - aceite de oliva - una cucharadita de curry - pastilla de caldo - sal - pimienta - agua Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos una cacerola al fuego con unas cucharaditas de aceite de oliva y añadimos la cebolla para que se poche lentamente, una vez ya dorada, echamos la ...