Retetas Thermomix

Tarta de cuajada de chocolate Ingredientes: Un molde desmoldable de 24cm de diámetro 240gr de galletas Digestive de Gullón (puedes usar las que más te gusten, a mi estas me encantan) 80gr de mantequilla a temperatura ambiente 1 tableta de 250gr de chocolate para fundir 1 litro de leche 2 sobres de cuajada 50gr de azúcar (si te gusta dulzona...)
Preparación: 1.- Pon en el vaso las galletas y tritúralas 5 segundos en velocidad 8. 2.- Agrega la mantequilla y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Pon esta mezcla en un molde desmoldable y aplástalas para preparar la base con la ayuda del cubilete o de una cuchara. Cuando lo tengas listo mete en el congelador para que endurezca mientras preparamos el relleno. 3.- Pon en el vaso sin lavar el chocolate y tritúralo programando 15 segundos en velocidad progresiva 5-10. 4.- Agrega la leche, los sobres de cuajada y el azúcar y programa 10 minutos, 100º, velocidad 3. Vierte sobre la base de galletas y deja cuajar al menos 4 horas en la nevera.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Postres Thermomix

INGREDIENTES: 200 gr de galletas María. 80 gr de mantequilla. 250 gr de chocolate para fundir. 1 lt de leche. 30 gr de azúcar. 2 sobres de cuajada. PREPARACIÓN: En el vaso, colocamos las galletas y programamos 5 segundos, velocidad 6. Le añadiremos la mantequilla y la mezclaremos 5 segundos, velocidad 5. Una vez esté todo bien mezclado, lo colocamos en un molde desmoldable previamente untado de ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Tarta Bombón de Chocolate Autor Àngels Ruíz Raciones Tiempo 20 minutos (más reposo) Ingredientes Para la base 240gr de Galletas (tipo Digestive) 75gr de Mantequilla Para el bombón 250gr de Chocolate negro para fundir 1L de Leche entera 2 sobres de Cuajada (royal) 50gr de Azúcar Fideos de chocolate para decorar Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Rompemos las ga ...

recetas postres chocolate tarta

Hace tiempo preparé esta tarta de cuajada y chocolate negro que vi en el blog de Rosa Ardá velocidad cuchara. El recuerdo era tan bueno, que he aprovechado que no la tenía en el blog para hacerla otra vez y publicarla. De paso os recomiendo que visiteis el blog de Rosa, si es que no lo conocéis ya. Es una tarta extremadamente fácil, no lleva más de diez o doce minutos prepararla, luego la tenéis q ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales100g de chocolate blanco,400ml de nata a temperatura ambiente,120g de leche a temperatura ambiente,190g de queso crema (tipo Philadelphia),1 sobre de cuajada,1 paquete de galletas maria,sirope de chocolate * Ponemos el chocolate en el vaso y trituramos 10 segundos, velocidad 7. * Añadimos la nata, la leche, el queso crema y la cuajada. Programamos 10 minutos, 100&or ...

recetas postres thermomix ...

Ingredientes para None comensalesingredientes 200 g de chocolate negro 200g de chocolate con leche 200g de chocolate blanco 600 g de nata (crema de leche) para montar(200-200-200) 6 cucharadas de azúcar (2-2-2) 3 vasos de leche(1-1-1) 4 sobres de cuajada (1-1 y 1/2 - 1 y 1/2) base galletas 1 paquete de galletas maría 100 g de mantequilla Elaboración Preparamos la base de galletas, po ...

REPOSTERIA

Ingredientes: 8 galletas digestive de chocolate 1/2 litro de leche 1/2 litro de nata 1 tableta de Turrón de Jijona (del blando) 2 cucharadas de Azúcar 2 sobres de Cuajada 2 sobres de café instantáneo Elaboración: Repartir las galletas troceadas el los ocho vasos. Poner todos los ingredientes, (menos un vaso de leche y la cuajada) en un cazo, y calentar a fuego medio sin dejar de remover. ( ...

Postre

Me encantan los dulces con turrón. Por eso cuando acaban las navidades siempre suelo reservar una tableta para hacer algún postre. Ya he "reciclado" mas de una vez el turrón sobrante en bizcochos, helados, magdalenas... y esta vez tocaba hacer una tarta. Una de las tartas mas vistas del blog es mi tarta de turrón y chocolate. En casa gusta mucho, pero no quería repetirla y la he hecho u ...

general dulce postres ...

La semana pasada quedé con mi hermano y con mi cuñada para darles la invitación de mi boda, ¡¡que el 27 de Junio me caso!! y me sorprendieron con esta delicia de tarta. ¿Habéis visto que pinta tan estupenda? Pues su sabor es aún mejor. Si, mi cuñada que está aprendiendo por mi culpa esto del mundo “glutenfree”, limpió bien la cocina, eligió los ingredientes aptos, se puso manos a la ob ...

Cuando hice esta tarta, todos los comensales querían repetir. Y no me extraña nada, es una tarta deliciosa con una textura suave en la crema pero con el toque de las galletas por medio que la hace irresistible. La hice hace unas semanas para ver como quedaba, porque con ella vamos a celebrar que hoy es mi cumpleaños. Así me aseguro que les guste a todos. Se hace en un momento y solo hay que dejarl ...