Revuelto de ajetes, setas y camarones

INGREDIENTES Punta de jamón serrano Setas Champiñones Ajetes tiernos Esparragos trigueros Sal Pimienta Aceite de oliva 1 guindilla ELABORACIÓN DE REVUELTO DE SETAS, TRIGUEROS Y AJETES CON JAMÓN En una sartén al fuego con aceite de oliva, se sofríen un diente de ajo pelado y finamente picado y un par de guindillas machacadas o cortadas con el cuchillo en trozos pequeños. Cuando empieza a ponerse c ...

Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas Vamos a preparar un Revuelto de espárragos, ajetes, setas y gambas. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación, fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar. El revuelto que hoy preparamos es una delicia, de esos platos que cuando llega la temporada de espárragos y ajetes ...

DE LA HUERTA A LA MESA... Hoy cocinamos un sencillo y delicioso revuelto de ajetes y gambas. Los ajetes de la huerta están a punto... Sembramos las cabezas de ajos en septiembre y a finales de invierno ya podemos sacar de la tierra los manojos de ajetes (ajos tiernos) Ajos tiernos-ajetes De la huerta directamente a la cocina... y lavamos muy bien los ajos tiernos para eliminar toda la tierra. ...

Mira que llevan tiempo existiendo los revueltos y si os soy sincera, nunca los había preparado tanto como ahora. Me parece algo tan cómodo y sano, que se prepara en un momento y con lo que tengamos en casa en ese momento que están más que recomendados. Eso fue lo que hice con el que os muestro en esta receta, ya que lo hice con una bolsa, de vete tu a saber cuando, que rondaba por el congelador ...

INGREDIENTES 4 filetes de lomo de cerdo 200 g de setas 3 patatas 1 manojo de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos Sal Pimienta Aceite de oliva Tomillo Perejil 1 guindilla pequeña 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE REVUELTO DE CERDO, SETAS Y PATATA En una sartén puesta al fuego, con un chorro de aceite de oliva, cuando esté caliente, freíremos las patatas, que habremos ...

Aprovechando productos de temporada hoy hemos preparado un rico revuelto de ajetes o ajos tiernos, espárragos verdes y gambones. Un revuelto clásico que no puede faltar en cualquier recetario. Podéis prescindir de añadir huevo, y hacer un salteado en lugar de revuelto, pero en su conjunto queda riquísimo, y si además le ponemos una rebanada de pan frito ya es el plato perfecto. INGREDIENTES: 200 ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una de esas recetas tradicionales típicas de Cuaresma y Semana Santa. Estamos en temporada de ajos tiernos o ajetes y de espárragos, por eso vamos a aprovechar y a consumir productos de temporada. Así que cocinamos un REVUELTO DE ESPÁRRAGOS, AJETES, SETAS Y GAMBAS. La elaboración de este plato es bastante sencilla, incluso apta para principiantes, pero para ...

Hoy os traigo una receta de temporada y algo más tradicional que la anterior, jeje! Para aprovechar esos ajos tiernos que ahora empiezan a estar en su mejor momento, un revuelto sencillo y delicioso, que preparado con unos buenos huevos resulta un auténtico manjar. La idea de hacerlo con gulas en vez de con gambas, que es más típico, la vi en Directo al Paladar. DIFICULTAD: muy fácil TIEMPO: 30 ...

Hoy me ha llegado un paquete con ajetes, recién llegados de mi pueblo (Genalguacil, en pleno corazón del Valle del Genal) y gracias a mi santa madre que no podía permitir que su hija no hubiese comido los ajetes este año. Mamá duerme tranquila:¡ya he comido ajetes este año! como manda la tradición.  Seguro que pensáis que sí sabéis que son los ajetes, pero si estáis pensando en los brotes de ajos ...

Acudo a tu rescate para esos momentos en los que llegas a casa cansado, sin ganas de perderte en la cocina, tal vez ni de levantarte del sofá. Pero tienes hambre y no te vale cualquier cosa. Pues aquí tienes una propuesta de lo más sencilla, rápida y jugosa. Este revuelto cremoso-cremoso viene acompañado de setas, espárragos y ajetes. Es casi como una receta de aprovechamiento, ya que los huevos ...