Risotto de calabaza, menta y almendras

Este plato ya de primeras entra por los ojos, pero espera a probarlo! El toque agridulce del tomate seco, la chispa de la aceituna negra, la suavidad del queso crema y la fuerza del parmesano (ingrediente indispensable en un risotto) dan a esta receta una sabor redondo. Ingredientes mediterráneos que se complementan entre sí como en pocas recetas. Receta original de Gonzalo DAmbrosio, de Canal coc ...

Una tartita que combina el punto salado del bacalao con el dulce de las pasas. Además del colorido que le da las espinacas, el queso azul realza el sabor del conjunto. No te dejará indiferente y querrás repetir... Así funciona Foodinthebox: 1. Elige las recetas que más te gusten 2. Preparamos tus ingredientes 3. Llevamos el pedido a donde nos digas 4. Cocina utilizando nuestro paso a paso 5. Sor ...

De una tradicional y sencilla crema pastelera puede salir una tarta tan fantástica como esta. Una tarta tipo mousse, suave, cremosa y con una cobertura de toffee que le va fenomenal. ¿Preparado para hacer una tarta digna de la más preciada pastelería?. Nota: 1 tarta son 8 pedazos como el de la foto principal. Así funciona Foodinthebox: 1. Elige las recetas que más te gusten 2. Preparamos tus in ...

La ternera, cuando queda tan jugosa como ésta, tiene un sabor impecable. Además, si le añadimos el sabor intenso pero equilibrado del queso brie, hace que hasta los paladares más exquisitos se rindan ante este plato. Pero lo mejor en este caso está en el exterior: una suave envoltura de crepe para que puedas disfrutar de esta receta mordisco a mordisco. No esperes más y reserva tus crepes de terne ...

Si buscas un plato delicioso y típico mexicano, estas quesadillas de pollo son perfectas. Son muy sencillas de preparar y su sabor no dejará indiferente a nadie. El pollo queda empapado por el tomate y el pimiento, y el queso le da el toque extra que se merece esta receta. Esto que acabáis de ver es la portada del paso-a-paso que recibes junto a los ingredientes cuando compras unas de las más de 1 ...

Después de los “atracones” navideños viene la cuesta de enero. Hay que dejar atrás los excesos y empezar a cuidarse. No hay mejor forma que con una crema de verduras muy nutritiva y saludable. Una forma de comer sano sin perder la esencia de la buena comida. INGREDIENTES 1 cebolla 1 calabacín grande 1 patata 200 g de espinacas frescas 1 puñado de menta o hierbabuena 600 ml de caldo de ...

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! En casa el risotto nos resulta un plato confortante, fácil de preparar y delicioso. Tan sólo tendremos que seguir unos pasos básicos para que nos salga un arroz cremoso perfecto. Algo importante ...

La Navidad siempre es un momento para reunirse y compartir. Invertimos el escaso tiempo libre del que disponemos en nuestros seres queridos o en disfrutar de las cosas que normalmente no nos da tiempo a hacer. El problema llega cuando nos vemos obligados a emplear ese tiempo en organizar, pensar, preparar, comprar,… Las reuniones familiares llegan al punto de convertirse en un episodio est ...

Uff, suena complicado ¿verdad? Muchas veces las apariencias engañan, y, afortunadamente, este es un buen ejemplo. Seleccionamos los aguacates más maduros y el mejor salmón ahumado para que puedas disfrutar de un clásico de la cocina gourmet. Así funciona Foodinthebox: 1. Elige las recetas que más te gusten 2. Preparamos tus ingredientes 3. Llevamos el pedido a donde nos digas 4. Cocina utilizand ...

Este risotto es muy típico en el norte de Italia, en el que combinando la humilde calabaza con el arroz que cultivan, han creado un plato de un sabor enormemente delicado... Ademas, en el se emplea una técnica que antes desconocía, que consiste en sellar los granos de arroz tostándolos ligeramente en una sartén antes de incorporarlo a la receta, lo que equivale a cuando lo incorporamos al sofrito ...