comunidades

Rollitos de berenjena, jamón y queso

Rollitos de berenjena, jamón y queso

Rollitos de berenjena, jamón y queso ,historia:


Esta claro que las verduras son la base principal de la cocina meditaranea y un ejemplo muy claro son estos rollitos de berenjena, jamón y queso. Son el pincho perfecto para el aperitivo de un banquete y solo tardaréis media hora en hacerlos. Encima van gratinados y ya sabéis que pasa cuando algo va gratinado: mejora por mil o un millón. Tan solo haciendo una bechamel ligera muy sencilla y abundante queso, lograréis un gratinado perfecto. La receta de la bechamel ligera para gratinar os la dejaré enlazada tanto en el apartado de ingredientes como en la preparación.

 

Ingredientes



Sal

Queso rallado para gratinar

Aceite de oliva

Lonchas de jamón serrano

Lonchas de queso cheddar

Lonchas de berenjena

Bechamel ligera para gratinar (VER RECETA)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Económicas Fáciles Navidad ...

Lasaña de berenjena con jamón y mozarella Lasaña de berenjena con jamón y mozarella ,historia:Receta de lasaña de berenjena con jamón y queso Hoy tenemos una receta con berenjena espectacular, de esas tan fáciles que se puede poner un día para cenar o como picoteo en una cena de celebración y/o con amigos. Se trata de una lasaña de berenjena con jamón y queso, aunque más que una lasaña, podríamos ...

recetas de primeros entrantes y tapas segundos platos de carne ...

Ingredientes rollitos gratinados de berenjena rellenos de jamón y queso al horno para 4 personas: 2 Berenjenas, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso para fundir, harina, 1 huevo, leche, parmesano rallado, sal y aceite para freír y aceite. La receta de rollitos de berenjena rellenos de jamón york y queso al horno, es un entrante o segundo plato gustoso y rápido de preparar. Ideal durante cen ...

recetas de primeros

Lasaña de berenjena con jamón y Mozarella Lasaña de berenjena con jamón y Mozarella, historia: Hace unos días vi un concurso de recetas, en el que se pedía una receta cuyo ingrediente principal fuera la berenjena y me puse manos a la obra con algo, que me rondaba desde hace tiempo por la cabeza. Por un momento pensé en hacerla totalmente vegetariana, en ese momento me salió la vena española y ...

aperitivos y entrantes navidad recetas fáciles ...

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podem ...

Económicas Dificultad media Entrantes ...

Rollitos de jamón y queso villaroy Rollitos de jamón y queso villaroy ,historia: La receta de hoy es de las que hacen época. ¿Sabéis el san jacobo enrollado que tengo publicado? Pues he cogido una bechamel de croquetas, se la he puesto alrededor, lo he empanado y lo he frito. De ahí me han salido estos rollitos de jamón y queso villaroy. Unos pedazo de pinchos con los que vais a maravillar a tod@s ...

primeros verduras recetas con berenjenas ...

CARMEN. Hoy preparamos milhojas de berenjenas rellenas de jamón y queso, una receta muy fácil y rápida, y que es, además, un éxito asegurado. A la combinación de berenjenas con jamón y queso le añadiremos un gratinado crujiente y acompañaremos estas milhojas con una salsa de tomate, una combinación de texturas y sabores que es toda una delicia! Te cuento, paso a paso, como prepararlas: VIDEORECET ...

económicas fáciles navidad ...

Rollitos de berenjena rebozados Rollitos de berenjena rebozados ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una sencilla y deliciosa receta. Se trata de unos rollitos de berenjena rebozados y rellenos de jamón serrano y queso. En cuanto le des el primer bocado a uno de estos rollitos, va a ser una auténtica explosión de sabor y vas a querer hacerlos muchas más veces por e ...

Tartas saladas Verduras y Hortalizas

Este pastel lo suelo hacer bastante y es que es una forma fácil de preparar y comer verduras. Se puede hacer sólo con berenjenas o con calabacín. -Tomate frito para la base -1 berenjena y 1 calabacín -jamón york o pavo en lonchas -queso que funda bien en lonchas -bechamel para cubrir -queso rallado para gratinar -sal y orégano En un recipiente amplio ponemos tomate frito en la base. Cubrimos con ...

Recetas de Navidad

Hoy vamos a preparar Espárragos Blancos Gratinado con Salsa Bechamel, una receta muy sencilla de preparar y que queda muy rica. Ideal como un entrante para estas navidades. Espero que os guste. Ingredientes de la Receta de Espárragos Gratinados con Bechamel 1 Lámina de Hojaldre 200 gr. de Bechamel 1 Bote de Yemas de Espárragos Gruesas 200 gr. de Jamón de York 200 gr. de Queso Havarti 100 gr. de ...