Hoy vengo con una idea difentes, os voy a dar tres ideas diferentes y muy fáciles para hacer unos deliciosos rollitos de aperitivo con pan de molde. Son tres aperitivos con ingredientes muy fáciles de conseguir y, además muy rápidos de hacer
Las combinaciones de los ingredientes ha sido a mi gusto pero creo que son tres ideas muy buenas, por un lado piquíllos y atún, por otro lado espárragos y jamón cocido y por ultimo surimi y piña, una idea muy tropical. Pero podéis hacerlo de infinidad de ingredientes y combinaiones a vuestro gusto. Como siempre digo ¡Imaginación al poder!
¡Vamos con la receta!
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Para los rollitos de atún y piquíllo
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
1/2 latita de atún
2 pimientos del piquíllo asados (de bote)
Mayonesa
Para los rollitos de espárragos y jamón
2 espárragos blancos en conserva
2 lonchas de jamón cocido
Mayonesa
Cebollino
Para los rollitos de surimi y piña
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 barritas de surimi
Mayonesa
Ketchup
Cómo preparar rollitos de canapés con pan de molde
Para los rollitos de atún y piquíllo
1.- Comenzamos mezclando el atún escurrido y desmigado con un poco de mayonesa
2.- Unimos las dos rebanadas de pan de molde superponiendo una un poquito encima de la otra, apretamos la unión con los dedos
3.- Sobre el pan untamos un poco más de mayonesa, cubrimos con los piquíllos asados y abiertos por la mitad.
4.- Colocamos en uno de los lados estrechos un montoncito de la mezcla de atún y enrollamos poco a poco apretando para que mantenga la forma. Envolvemos con film y dejamos enfriar en la nevera durante, por lo menos, 2 horas.
5.- Sacamos de la nevera, cortamos los extremos y hacemos lo dividimos en 4 rollitos. Decoramos con piquíllo picado
Para los rollitos de esparragos y jamón cocido
1.- Comenzamos mezclando la mayonesa con un poco de cebollino picado
2.- Unimos las dos rebanadas de pan de molde superponiendo una un poquito encima de la otra, apretamos la unión con los dedos.
3.- Sobre el pan untamos la mayonesa con cebollino y cubrimos con jamón cocido
4.- Colocamos en uno de los lados estrechos un esparrago blanco en conserva partido por la mitad. Enrollamos poco a poco apretando para que mantenga la forma. Envolvemos con film y dejamos enfriar en la nevera durante, por lo menos, 2 horas.
5.- Sacamos de la nevera, cortamos los extremos y hacemos lo dividimos en 4 rollitos. Decoramos con un poco más de mayonesa y cebollino.
Para los rollitos de surimi y piña
1.- Comenzamos mezclando la mayonesa con un poco ketchup y pimienta para hacer una salsa rosa rápida
2.- Añadimos a la salsa rosa la piña y el surimi picados en dados muy pequeños y mezclamos.
3.- Unimos las dos rebanadas de pan de molde superponiendo una un poquito encima de la otra, apretamos la unión con los dedos.
4.- Cubrimos el pan con la mezcla que hemos preparado. Enrollamos poco a poco apretando para que mantenga la forma. Envolvemos con film y dejamos enfriar en la nevera durante, por lo menos, 2 horas.
5.- Sacamos de la nevera, cortamos los extremos y hacemos lo dividimos en 4 rollitos. Con un trocito de surimi y cebollino
Espero que os hayan gustado estas 3 ideas de rollitos de canapés con pan de molde y espero que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.
Gracias por leerme
Un abrazo ;)
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
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