Ingredientes de los rollitos de salmón con queso
250 gramos de salmón ahumado
2 cucharas de queso tipo Philadelphia
Cebollino fresco
2 cucharas de mayonesa
4 palitos de surimi
Pimienta
Alcaparras Preparación
Lo primero que vamos a hacer es preparar el relleno de los rollitos de salmón. Así que comienza picando el salmón ahumado y mezcla con el queso y la mayonesa.
Mientras, pica el surimi y el cebollino fresco. Acúerdate de reservar cebollino para enrollar los rollitos al final. Y pica también las alcaparras que vas a incorporar a la mezcla.
Ahora vamos a montar los rollitos.
En un plato extiende una loncha de salmón ahumado e incorpora en el interior la mezcla que hemos preparado. Forma los rollitos y ata con la rama de cebollino que teníamos apartadas. Y listos para comer.
Puedes servirlos como entrante o como plato único, eso ya depende de la gran cantidad de comida que suelas comer
Las propiedades del salmón
El salmón tiene muchísimos beneficios para la salud:
Tiene muchísimas vitaminas
Aporta hierro al organismo
Es fuente de magnesio y yodo
Es rico en grasas Omega 3 Y antes de irte te invito a que conozcas la receta de sushi casero que he preparado especialmente para ti. ¡Seguro que te gusta! Y vas a comprobar lo sencillo que es hacer este manjar asiático en tu propia casa.
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