Rollo de carne con piña y queso

Una receta sorprendente deliciosa con un resultado magnífico.
En poco tiempo, y muy fácil de preparar.

Ingredientes:
Carne picada 500 gr
Queso 100 gr (a mi me gusta con Roquefort)
Piña en lata 150 gr (4 rodajas)
Clara de huevo
Ajo 2 dientes
Sal, pimienta, perejil
Relleno:
Picar el queso, la piña y perejil, ajo machacado y picado finamente. Remover bien.
Montar la clara con una pizca de sal, añadir la carne, salpimentar.
Encima de un papel de hornear, repartir la carne, cubrir con relleno y enrollar. ( Yo ayudo con un cuchillo)
Envolver el rollo en el papel.
Hornear a 180o unos 40 minutos, abrir papel y dejar que se dore unos 5-10 minutos más.
Cortar y disfrutar.

Fuente: este post proviene de yuliana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una receta ideal, para preparar en casa. Muy cremoso y sabroso. Ingredientes: Leche 3 vasos (600ml) Azúcar 0,5 vaso (100gr) Almidón 1 cuchara (7gr) Mantequilla 135 gr Leche condensada 380 gr (lata c ...

Una receta simple con un resultado buanisimo. Ingredientes: 20 gr de levadura fresca 100 ml de agua Activar la levadura Huevo 1 un Sal (cucharita) Batir, añadir 100 ml de aceite de oliva 200 gr d ...

Paté de aguacate y garbanzos. Muy rico, sano y nutritivo. ingredientes: 250 gr Garbanzos cocidos 1aguacate maduro Zumo de limón ( cuchara) Sal, comino, aceite de oliva, sésamo. Escurrir los garba ...

Con sólo 20 gr de azúcar y un poco de fruta, un postre casero y saludable Ingredientes: Huevos 4 un Azúcar 20 gr Almidón 30 gr Extracto de vainilla Separar las claras de las yemas. Batir las clara ...

Recomendamos

Relacionado

Aceite Ajo Carnes ...

Tenia queso crema que me iba a caducar y lo aproveche para esta receta, quedo deliciosa. Si os gusta el queso no os podéis perder esta receta rica rica y con fundamento. En casa nos encanto. INGREDIENTES: Albóndigas 200gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 pan de molde 1/2 vaso leche harina pan rallado 1 huevo ajo en polvo oregano y pimienta 500 gr de ñoquis 250 gr de queso crem ...

recetas postres blog recet

Hoy os traigo un rollo de piña,un postre que hice ayer domingo. INGREDIENTES 7 huevos 300 gr de azúcar 300 gr de piña escurrida 1 sobre de levadura royal 30 gr de maicena Azúcar glass y almendras crocanti para decorar PREPARACIÓN Se ponen todos los ingredientes en un bol y se trituran En una bandeja de horno se forra de papel vegetal y se echa la mezcla que hemos triturado. Horno precalenta ...

pan pizza empanada ...

Ingredientes para 2 comensalesBase: bizcocho o galleta 1 unidad salsa de tomate 150 gr. pimiento verde 50 gr. pimiento rojo 50 gr. champiñones 100 gr. piña 50 gr. tomate 50 gr. queso parmesano rallado 150 gr. orégano Limpiar y trocear las verduras, los champiñones y la piña en trozos regulares e iguales. Cubrir con salsa de tomate la base de la pizza. Colocar los trozos que habíamos cortado de f ...

Para aprovechar una piña que llevaba varios días dando vueltas por el frigorífico, me apeteció preparar esta coca, combinando la piña con chorizo, morcilla, quesitos en porciones y orégano. Ingredientes (4 personas): MASA: ¼ kg de harina 1 cucharadita de sal 100 ml de agua tibia 15 g de levadura química (un sobrecito) COBERTURA: 1 morcilla de arroz 1 chorizo de freír 6 rodajas finas de piña 5 ques ...

general carnes

Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro Ximénez Receta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como guarnición. El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca; sin embargo, con esta cocción lenta y regándola queda de lo más jugosa. Ingredientes: 1 c ...

Bizcochos Recetas con fruta Recetas con huevo ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 5 huevos 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 350 gr. de piña en su jugo escurrida 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) 80 gr. de mantequilla Una pizca de sal Utensilios: Molde de 26 cm. de diámetro (VER AQUÍ) Aceite para desmoldar (VER AQUÍ) Separador de claras (VER AQUÍ) Bizcocho de piña y mantequilla, preparación: Comenzaremos a hacer el bizcocho de p ...

carnes recetas de segundos lomo

LOMO EN SALSA DE PIÑA ¿___ INGREDIENTES 1 trozo de lomo 1 lata de piña 500 gr. de cebolla 70 gr. de aceite 60 gr. de salsa de soja 1 pastilla de caldo 1 diente de ajo 1 clavo sal , pizca de nuez moscada 1/2 cucharilla de canela pimienta molida PREPARACIÓN Hacer unos cortes al lomo , en cada corte ponemos media rodaja de piña , ...

Dulces dulce mazapan ...

Hoy una tarta de piña con una tapa de mazapán que le aporta un sabor delicioso. Se tarda poco en hacer y el resultado es increíble. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -150 gr. de mazapán crudo. -1/2 piña bien madura. -1 huevo batido. PREPARACIÓN: Pelar la piña, cortarla, quitarle el centro duro y picar en trozos pequeños. Poner en un cazo con 50 ml. de agua y dejar hervir h ...

general postres

Tiempo: 45 minutos Menú: Horno Temperatura: 1 Categoría: Postres Ingredientes: (Para 4 pers) - 2 yogures de piña con trozos - 1 yogurt natural - 4 huevos - 150 gr de azúcar - 1 tarrina de 300 gr de queso tipo Philadelphia - 80 gr de Maizena - 2 cucharaditas de levadura Royal Preparación: En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que este espumosa, añadir el resto de ingredientes y mezc ...

recetas de primeros

Brocheta que surgió como muchos platos, por las sobras, nos sobraban unas salchichas y pensando un poco y mirando mucho mi despensa y mio nevera, una brocheta buena con ganas. INGREDIENTES: 4 salchichas jumbo 4 rodajas pequeñas de piña en lata pero en su jugo no en almibar, si la tenéis natural mejor 180 gr de queso San Simón 1 cucharada de miel o de azúcar 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 ...