comunidades

Rolls de zucchinis

Hoy les traemos esta receta tan simple como rica.



Ingredientes:

1 zucchini o zapallito italiano grande

40 g de queso de cabra

Espinacas frescas: un puñado

Tomillo: a gusto

Albahaca fresca: a gusto

Jugo de limón: una cucharadita

Aceite de oliva: c/n

Pimienta negra: a gusto

Sal: a gusto

Preparación:

Procesar el queso de cabra junto a un poco de limón y pimienta negra. Reservar.


Lavar y picar la espinaca y la albahaca. Reservar.


Lavar y secar el zapallito. Cortar y retirar los extremos. Cortar a lo largo en rodajas lo más delgadas posibles. Pincelar ambas caras con aceite de oliva.


Calentar una plancha y cocinar las rodajas de zucchini hasta que queden tiernas. Salpimentar y sazonar con tomillo.


Colocar en el extremo del zucchini un poco de espinaca y albahaca, y luego el queso por encima.


Enrollar y servir.


¡Listo! ¿Viste qué rápido? ¡Y muy rico! :)

Fuente: este post proviene de Blog de Como Lima BUEna, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy les traigo esta receta DELICIOSA. Cuando le conté a mi marido que había hecho para el postre estos snickers en versión vegana tendría que haberlo filmado. Hubiesen visto su cara! No podía demostra ...

¡Hola a todos! Cada vez es más difícil encontrar el momento para escribir y presentarles nuevas recetas. La rutina diaria nos acapara por completo. Esa es la razón por la cual nos ausentamos por seman ...

Hoy les traemos estas galletas que no llevan ni huevo ni mantequilla. Son fáciles y rápidas de hacer. Ricas y saludables. Ingredientes (para unas 10 galletas pequeñas): 2 plátanos maduros 1 vasito y ...

Hace tiempo que quería realizar esta receta, y con la excusa del cumpleaños de mi marido me decidí finalmente a poner manos a la obra. Esta receta rinde aproximadamente 25 porciones. Si desean hacer a ...

Recomendamos

Relacionado

general ... de aperitivos y salsas ... de cocina internacional ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

recetas de primeros ... de aperitivos y salsas ... de cocina internacional ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

calabacin relleno de jamon y queso calabacin al horno zapallo al horno ...

Estos calabacines quedan deliciosos y sin freír, sólo horneando quedan crujientes y tiernos por dentro. Además de ser mucho más saludables, queda para chuparse los dedos! El relleno de jamón y queso es uno de los que más me gusta y entre lo peques el que más triunfa! de esta forma podemos conseguir que coman calabacin sin darse cuenta y sin tener que freír. Preparar recetas saludables que gusten ...

aperitivos y entrantes ensaladas pizzas y empanados ...

CALABACINES AL HORNO RELLENOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA. Receta saludable y fácil, pero sobre todo deliciosa, la combinación de sabores el calabacín, el jamón york, y el queso mozzarella combinan de maravilla entre sí, queda un bocado tierno y jugoso de un sabor muy rico que lo podemos servir como segundo plato o para una comida o cena ligera estos calabacines al horno rellenos. Ver el video de esta r ...

Recetas

Hoy os traemos un aperitivo delicioso que en 10 minutos está listo, ¡se puede preparar enseguida si tienes invitados por sorpresa! Ingredientes: - 1 calabacín - Queso de cabra de Quesos Record - 1 huevo - Pan rallado - Aceite de oliva Receta: - Lava bien el calabacín, retira el tallo y córtalo por la mitad a lo ancho. - Corta en dos de forma vertical cada mitad. - Con una mandolina, parte tiras fi ...

Para picar Verduras

Hoy te traigo la receta de un aperitivo muy sencillo que se que te va a encantar. He preparado unos rollitos de calabacín y queso Camembert ¡Qué están para chuparse los dedos! Bueno, lo estaban. Porque volaron.. Es más algún rollito no llegó ni a la sesión de fotos XD Nosotros en casa seguimos con la idea de intentar comer más verduras así que en cuanto vi esta idea de los rollitos de calabacín no ...

Entrantes y tapas Segundos platos de carne Involtini di pollo con zucchine e provola ...

Ingredientes rollos de pollo con calabacín y queso para 4 personas: 8 pechugas de pollo finas, 8-10 lonchitas de queso provola, 1 calabacín, timo, 1/2 vaso de caldo vegetal, sal aromático y aceite. Guarnición: Patatas al horno gratinadas al queso parmesano (aquí la receta). La receta de rollos o rollitos de pollo rellenos de calabacín y queso provola, es un fácil y simpático segundo plato o un en ...

entrantes aperitivos cocinas del mundo ...

Las tortitas de patata o tortitas de papa son muy populares en muchos países. Por ejemplo, en EE.UU. se llaman hash browns y se suelen servir en los desayunos o brunch junto con huevos fritos o beicon. Hoy haremos una versión, unas tortitas de patata, calabacín y queso que acompañaremos con un delicioso pisto de verduras. Estas tortitas se pueden comer tal cual como entrante, aperitivo o guarnició ...