Ingredientes (para 6-7 rosas)
Masa de hojaldre fresca.
2 manzanas.
Un vaso de agua.
Un vaso de azúcar.
¿Cómo se hacen?
Ponemos a calentar el agua con el azúcar.
Mientras, cortamos las manzanas en láminas finas.
Echamos las manzanas ya cortadas en el agua y las cocemos unos 5 minutos. Retiramos del fuego, escurrimos el agua y dejamos enfriar unos 15 min (para que podamos manipular las manzanas y no se deshaga el hojaldre al colocarlas en él).
Cortamos la masa de hojaldre en tiras de unos 3 cm aprox. (una masa da para 6-7 rosas).
Colocamos las manzanas en las tiras y enrollamos para hacer una especie de espiral, sin apretar. Ya están echas las rosas.
Colocamos las rosas en moldes individuales de magdalenas para que no se deshagan, y colocamos las rosas ya en el molde en la bandeja del horno.
Al horno 15 min aprox. a 200º con calor arriba y abajo.
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