comunidades

Roscón relleno de chocolate a la naranja

Ya entrados en la dinámica de como todo-lo-que-se-me-cruza-por-el-camino, no vas a dejar de probar el Roscón de Reyes, por mucho que el objetivo de la dieta empezó con el año nuevo. La receta es exactamente la misma que publiqué el pasado Enero porque la masa es perfecta. Sin embargo el relleno la he adaptado a ... [Quiero leer esta entrada...]

La entrada Roscón relleno de chocolate a la naranja aparece primero en La cuchara de mis recetas.

Fuente: este post proviene de Blog de lacucharademisr, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Quenelle de chocolate

El pasado verano fuimos a una cena genial, te lo contaba aquí. Tuvimos el placer de probar unas tapas espectaculares, pero fue aquella quenelle, como guinda del pastel, me conquistó por completo. Desd ...

Recomendamos

Relacionado

general bolleria dulce dulces ...

Roscón de reyes de chocolate relleno de nata

¡Que pocos días quedan para los Reyes! Así que justo a tiempo os traigo esta receta de roscón de reyes de chocolate. Después de explicaros el año pasado la receta del roscón de reyes rápido (sin prefermento, y con un solo fermentado) este año me he decantado por preparar uno con un poco mas de elaboración. He preparado una masa clásica de brioche de cacao que queda genial y, por si fuera poco, os ...

recetas postres festividades pan ...

Roscón de Reyes de Naranja y chocolate

El otro día me propusieron participar en la campaña de Navidad de los supermercados Consum y me pareció una idea genial. Se trataba de elaborar un roscón diferente al clásico roscón con agua de azahar y frutas escarchadas, dándole un toque personal. Y como soy muy amiga de los retos, no me lo pensé dos veces y me puse a pensar en un roscón con matices tradicionales pero completamente diferente al ...

recetas postres concurso recetas navideñas 2014-2015 recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Roscón de Reyes relleno de nata

INGREDIENTES Para la masa madre: 90 g de harina de fuerza 10 g de levadura prensada 6 cucharadas de agua templada Para la segunda masa; 400 grs. de harina de fuerza 75 g de azúcar La ralladura de una naranja La ralladura de un limón 1 cucharadita de sal fina 2 huevos 8 cucharadas de agua templada 50 g de mantequilla derretida 7 cucharadas de aceite de girasol Una cucharada de agua de azahar Para ...

recetas postres tartas y pasteles chocolate ...

Roscón de reyes de chocolate y naranja

Me había dicho a mi mismo que no este año no haría roscón, que ya son seis años de rosconerío y ciertamente, estará muy bueno y tal pero es bastante coñazo de hacer, se tarda la vida en leudar y los pasteleros y reposteros patrios tienen que hacer su particular agosto con este dulce tan del día de la Epifanía. Al final, he sucumbido, sí, pero seguramente sea la última vez. Al final, he sucumbido c ...

recetas postres concurso recetas navideñas 2014-2015 recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Roscón de Reyes de hojaldre relleno de stracciatella

INGREDIENTES Para la masa: 2 láminas de masa de hojaldre refrigeradas (a ser posible redondas) 1 yema de huevo 10 ml de leche Almendra en granillo Frutas glaseadas Para el relleno: 500 ml de nata líquida para montar con un 35% de MG 50 g de queso crema natural 100 g de azúcar glas Fideos de chocolate ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES DE HOJALDRE RELLENO DE STRACCIATELLA Lo primero es hacer el ho ...

recetas postres con almendras hojaldre ...

Roscón de hojaldre relleno de mazapán

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre frutas escarchadas 100 gr. de almendras molidas crudas brandy o ron o licor que os guste 4 cucharadas soperas de azúcar 1 huevo Empezamos preparando el relleno del roscón, el mazapán. Ponemos en un bol la almendra, el azúcar, la cuchara de brandy o el licor que queramos, he separado la yema de la clara y he reservado un poco de la clara para luego pintar el rosc ...

recetas postres chocolate disfrutabox ...

ROSCÓN DE CHOCOLATE

Buenos días!! Lo primero de todo ¡FELIZ AÑO NUEVO! y, ya que estamos, ¡FELIZ DÍA DE REYES! Hoy también día de lotería y último día de vacaciones o descanso navideño para much@s así que, ante tantos acontecimientos, vamos a celebrar y disfrutarlo como se merece! Os presento el roscón de reyes que tenemos en el día de hoy en casa! Este año, para variar un poco, en lugar del tradicional, a petición d ...

general

ROSCÓN DE REYES RELLENO DE MAZAPAN CON THERMOMIX

Estaba convencida que esta receta ya os la había traído, pero haciendo repaso he visto que este Roscón de Reyes relleno de mazapán se había quedado en el tintero del Canal de Youtube. Y es que muchas veces presento primero los videos ahí y después os los traigo al blog. Esta receta, es ideal para aquellos que tengáis la Thermomix, más que nada porque para amasar es ideal, pero si no la tenéis la ...

Concurso Navidad con cítricos NaranjasHoy Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Roscón de Reyes sin relleno

INGREDIENTES 330 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca 125 ml de leche entera 100 g de azúcar 75 g de mantequilla 1 huevo entero 2 yemas Ralladura de naranja 1 cucharada de ron 1 cucharada de agua de azahar 1 pizca de sal Fruta escarchada ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE REYES SIN RELLENO Pon la leche en un vaso que esté templada y disuelve la levadura, dejamos reposar 15 minutos. En un bol ponemo ...

recetas dulces ocasiones especiales bizcochos y t@rtas ...

Rosca de Cola cao {roscón de masa brioche relleno de chocolate}

Receta de Rosca de Chocolate {roscón de masa brioche relleno con chocolate} by Laura Grimaldi El domingo pasado se me ocurrió inventarme un Roscón o rosca de chocolate usando como base una receta de masa de tortitas negras que tenía apuntada en una libreta antigua y el relleno no es otra cosa que una pasta hecha con Cola-cao y un poquito de leche. Hice la masa en la panificadora y en 15 minutos ...