Cocina

Blog de Antesva Idea guardada 25 veces
La valoración media de 13 personas es: Buena

!!'¡¡'!! ROSQUILLAS !!'¡¡'!!

!!"¡¡"!! ROSQUILLAS !!"¡¡"!!  
INGREDIENTES
!!"¡¡"!!"¡¡"!!"¡¡"!!
125 gr. de harina repostería
125 gr. de maicena
2 huevos
130 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
1 sobre de levadura
1 cucharita de esencia de anís
PREPARACIÓN
!!"¡¡"!!"¡¡"!!"¡¡"!!
EN THERMOMIX
!!"¡¡"!!"¡¡"!!"¡¡"!!
Ponemos en el vaso los huevos , el azúcar y la cucharita de esencia de anís ,mezclamos 30 segundos a velocidad 3, pasado el tiempo echamos las harinas con la levadura y mezclamos otros 30 segundos a velocidad 3, terminado echamos la mezcla en una manga pastelera con una boquilla rizada.
Formamos las rosquillas sobre la bandeja cubierta con papel de horno, dejamos reposar 1 hora en el frigorífico.

Antes de meterlas en el horno se le puede poner almendras en granillos o azúcar con canela
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres y dulces catbásicas ...

Rosquillas de anís. Thermomix

Algún día hay que atreverse con recetas un poco menos básicas, y así hacer un homenaje a todas las abuelas y madres del mundo que llevan haciendo dulces de Semana Santa toda la vida. Van por ellas estas rosquillas de anís, en mi caso ayudado por Thermomix (bueno, y un poco por el gato). Si yo puedo, todos podéis, incluso sin Thermomix, que tampoco es tan complicado. Lo ideal, como hacía mi madre, ...

general destacado galletas ...

Rosquillas de anís

Las rosquillas de la abuela, ni más ni menos, éstas son, dejad de buscar. Con anís dulce y anisetes y, por supuesto, con aceite de oliva. Las hacíamos en un restaurante, con bastante nombre en Madrid, donde van todos nuestros maravillosos políticos, detrás del congreso de los diputados. Se regalaban con el café, y había algunos clientes que venían, en ocasiones, únicamente a llevarse un par de bol ...

recetas postres

Rosquillas de anís

Uno de los postres típicos que más me gustan son las rosquillas. Me pierden. Me comería kilos y kilos de rosquillas. Las de la foto hace tiempo que las hice, y mientras preparaba el post, me estaba apeteciendo hacerlas, pero... para otro día, ya que tengo muchos proyectos en mente y no doy a basto. Se pueden comer con chocolate, leche con cacao, café... con cualquier cosa están buenísimas, incluso ...

recetas postres

Rosquillas de anís

Las rosquillas son un dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. Empezamos con la receta. Ingredientes: 1 huevo 4 cucharadas soperas de aceite de oliva suave 4 cucharadas soperas de leche fría 2 cucharadas soperas de anís 6 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 300 gr harina de trigo aceite de oliva suave para freírlas En un bol echamos el huevo y batimos un poco. Añadimos ...

recetas postres desayunos y meriendas especialidades ...

Rosquillas de anís glaseadas

Hay que ver lo que son las casualidades o mejor dicho, el ponerte manos a la obra con una receta como la de estas rosquillas de anís, elaboradas a la manera artesanal según receta monacal con aromas otoñales y texturas muy cercanas a los polvorones navideños, de las que hay que comerlas, asiéndolas de una mano y resguardando los trozos mordidos con la otra; pués como decía, una vez hechas estas de ...

roscos recetas postres

ROSQUILLAS DE FLANIN

!*¡ ROSQUILLAS DE FLANIN !*¡ INGREDIENTES!! * ¡¡ 200 ml de leche900 gr. de harina , mas o menos2 huevos 90 gr. de azúcar 1 sobre de flan Royal con azúcar1 sobre de levadura en polvo ralladura de un limónun chorrito de anís200 ml de aceite de girasol ELABORACIÓN!! * ¡¡ Se puede batir todo los ingredientes en la batidora aceite,anís limón , huevos , leche ,flanin ,y azúcar , cuando este todo bie ...

dulces varios galletas

Rosquillas de Magdalena

Rosquillas fritas de toda la vida, no podréis comer sólo una!!! Con KitchenAid. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -400 gr. harina -1/2 cda. sipera de levadura en polvo tipo Royal -pizca sal -2 huevos L -unas gotitas zumo limón -175 gr. azúcar -60 gr. anís líquido (Licor) (Y unas gotitas esencia de anís o anís ...

recetas postres dulce

Rosquillas de anís de Hilda

El día que mi vecina Hilda nos trajo la prueba de sus rosquillas seguro que no se imaginaba que íbamos a acabar con ellas tan rápido. Y es que estaban tan ricas y con tan buena pinta que incluso antes de llegar al postre ya las catamos. No tardé en pedirle la receta, aunque como ya me imaginaba, el ojo iba a ser un ingrediente principal, jeje. Las mías no quedaron ni la mitad de buenas ni vistos ...

recetas postres postres

Rosquillas caseras de anís.

Hola a tod@s, hoy la receta va de rosquillas de anís, un dulce español típico de Semana Santa, y como estamos a las puertas casi de llegar, vamos a ir preparando alguna receta tradicional de esta fiesta. Su origen se remonta al antiguo Imperio Romano, época en la que su receta se fue extendiendo por parte de Europa y de la cuenca mediterránea. Entre las rosquillas de San Isidro, patrón de mi ciuda ...

recetas postres bolleria.... dulces ...

Rosquillas de anís para donutera

En facebook me he unido a un grupo estupendo que se dedica a sacarle provecho a las maquinitas de cocina. Tienen una imaginación tremenda y hacen de todo con ellas… pues yo que tenía parada por lo menos desde hace un año mi donutera he decidido sacarla para probar una de las recetas que tienen en archivos y que esta semana han preparado muchas compañeras. La receta es fácil no, lo siguiente, ...