Roti de pavo con salsa de manzanas y chocolate

Yo soy de las que no suelo comprar carnes rellenas, hamburguesas, ni masas de pizzas, ni lasañas... Me gusta saber qué pongo en cada plato y en cada uno de los rellenos. Pero a veces, reconozco que comprar alguna que otra carne rellena en un sitio de confianza ahorra mucho trabajo. Es el caso de estos rotis de pollo que acompañados de una buena salsa, nos sacan de más de un apuro y encima quedamos ...

Los rotis son un tipo de pan hindú, parecidos a las tortitas de trigo típicas mexicanas, pero están rellenas de algo (normalmente verduras y especias). De esta manera quedan muy jugosas y las puedes acompañar de lo que sea o comerla a bocados simplemente porque ya de por sí son un alimento completo. Se hacen en la sartén sin nada de grasa y son muy saludables, a parte de que están buenísimas y adm ...

Cuando a una salsa, carnes, pescados o dulces les agregamos vinos de calidad, el resultado es inmejorable. En el Condado de Huelva, comarca vinícola por excelencia, podemos encontrar caldos de máxima calidad. Hoy os hablo de un vino dulce, macerado con la cáscara deshidratada de naranja amarga de la zona de Doñana. Es recomendado para acompañar postres, quesos... y yo lo he utilizado en una sal ...

Después de una receta de pescado, bien podemos pasar a la carne. Cada uno que vaya eligiendo la que más le guste. Muchas son ya las recetas que he publicado con conejo, seguro que no será la última, pues se presta a múltiples y diferentes elaboraciones. Sólo me queda desearos feliz fin de semana y el lunes volvemos con más recetas. I ...

Muuuuuuuuucho morro Ingredientes: Morro de ternera (1kg) Cebolla (2) Zanahoria (2) Puerro (2) Ajo (4) Tomate (1) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (2) Brandy (1 copa) Aceite de oliva Aceite de girasol Pimienta negra Sal Agua Preparación: Limpia bien los morros y comprueba que no tengan pelo alguno. Si lo tuviera hay que quemarlo o afeitarlo. Enjuaga. Blanquea el morro: introdúcelo en agua hirviendo ...

Para hacer esta receta es imprescindible utilizar una mandolina o un spiralizer para hacer los espaguetis de calabacín, también llamados zoodles. Si aún no tienes uno, ya estás tardando! Es muy fácil de encontrar en cualquier tienda de cocina y seguro que la usarás mucho. La salsa de pesto se puede hacer en casa pero siempre viene bien tener un bote hecho por si nos da pereza hacerlo, o por si qui ...

Hoy traigo un postre diferente, fácil, barato y llamativo, unas manzanitas muy pequeñas y unas uvas cubiertas de chocolate casero. Ingredientes: 200 ml de nata para montar 200 g de cacao en polvo 2 cucharadas soperas de margarina 4 cucharadas soperas de azúcar 1 pizca de sal Manzanas pequeñas 1 racimo de uvas sin semillas Preparación (30 minutos): Colocamos en una olla la nata, el cacao, e ...

Hoy te traigo una receta fácil, sin complicaciones y que suelo hacer cuando nos apetece algo dulce para merendar o desayunar, y no tengo mucho tiempo. Me gusta tener masa de hojaldre en casa, porque es rápida y me saca de más de un apuro, tanto para recetas saladas como dulces. Y la combinación hojaldre-chocolate, siempre funciona. Te cuento cómo hacerlo: INGREDIENTES( PARA 4 PERSONAS). 1 plancha ...

Ingredientes 70g de mantequilla pomada 100ml de leche 250g de calabaza horneada y triturada 350g de harina 15g de levadura en polvo 160g de panela 1 cuchara de té canela ¾ cuchara de té de jengibre en polvo ¼ cuchara de té de nuez moscada Una pizca generosa de clavo molido 3 huevos Para la salsa de chocolate: 170g de chocolate (75%) 100ml de leche 10g cacao en polvo Un poco de azúcar (opcional) yo ...

Ya estamos aquí con otra nueva receta de cocina sana de Magdalenas de chocolate y plátano lista para disfrutar. Sí, de nuevo vamos a cocinar un postre o plato de repostería, porque le estamos cogiendo el gustillo. Y por primera vez, uno de los ingredientes principales de la receta es el chocolate. Así que, si eres goloso y un chocoadicto, ¡no te pierdas el paso a paso de la receta! Ingredientes (1 ...