Ya les he contado antes que en mi familia las galletas no se perdonan en la mesa de las fiestas de fin de año… así que para irnos preparando hice esta receta del tradicional salame de chocolate y galletas para Comida Kraft. Acá en EEUU el 4to jueves de noviembre se celebra la cena de Acción de Gracias, es una fiesta que con mi familia hemos adoptado felices dado que va de la mano con la celebración de la cosecha y dar gracias por la abundancia.
Es una fiesta que se celebra en casa, con una cena temprana generalmente alrededor de las 4-5 de la tarde, muchas familias cocinan juntas todo el día… nosotros ya tenemos algunos platos tradicionales que no pueden faltar: la tarta de zapallo, el pan de maíz y el puré de camotes con ají chipotle.
Los niños suelen tener feriado el jueves y viernes de esa semana y la tradición con mis hijas es el viernes armar el árbol de Navidad y decorar las primeras galletas.
Vayan a ver la receta del Salame de chocolate o postre enrollado de chocolate, quedo delicioso y también lo pueden hacer para regalar se conserva muy bien en un lugar fresco y en una lata hermética. Si lo cortan en trocitos pueden ponerlo para picar.
Visita también las otras recetas de las Amigas de Comida Kraft:
Pastel de plátanos 4 quesos
Tarta Toffee
Café Bombón comtemporáneo
Bizcocho de zanahoria y piña con crema
Sopa de Camote con chipotle
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