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Tarta crujiente de galletas y chocolate



En primer lugar quiero desearos un Feliz Año 2014, lleno de Amor, Salud y Felicidad y que este año sea un poquito mejor para todos.

Aunque han pasado las fiestas y hemos disfrutado de grandes comilonas, ahora toca depurarnos y eliminar todos los excesos, pero como veis la receta que traigo esta semana no creo que sirva para depurarnos verdad!!! Pero es que yo aún no he terminado las fiestas, este próximo domingo día 12 es el cumpleaños de mi princesa, que ya cumple 15 años, lo celebramos con la familia y otro día lo celebra con las amigas y aquí os dejo una de las tartas que prepararé, está muy buena, queda crujiente, se hace rápida y no necesita horno y sabe a chocolate :) 

Hace unos días recibí una caja de NUTREXPA , que ha tenido la amabilidad de enviarme varios productos de su empresa, como veis en la foto todos sus productos son muy conocidos y no pueden faltar en nuestras casas. Si queréis ver mas sobre ellos aquí os dejo el enlace a su página.

http://www.nutrexpa.es/node/5





Estos son los productos que he utilizado. Ya veréis lo sencilla que es.



Ingredientes:

200 gr. de galletas Fibra linea cacao

50 gr. de galletas Princesa

125 gr. de mantequilla

3 cucharadas soperas de Miel de la Granja San Francisco

3 cucharadas soperas de Colacao

Un bote de Nocilla

Preparación.

Untaremos un molde con mantequilla, el molde será de unos 15-18cm. reservamos.

Preparamos las galletas, las ponemos en una bolsa de plástico, la cerramos bien y con un rodillo las trituramos, no hace falta que queden todas muy desmigadas.





En otro bol pondremos la mantequilla y la miel, la meteremos un minuto a 400º, sacamos y lo mezclamos todo bien.



Echaremos las 3 cucharadas  de Colacao y Mezclamos.



Esto lo mezclaremos con las galletas trituradas.



Lo pondremos en el molde que tenemos reservado, lo iremos presionando para que quede bien unido.



Cogeremos la Nocilla y la pondremos al microondas un minuto para que nos quede un poco líquida.



La extenderemos por toda la base de las galletas toda una capa, la cantidad será la que uno quiera.



La dejaremos enfriar en la nevera 1hora.



Y quedó así, con mucho sabor a chocolate y crujiente, buenísima.
Mirar el corte que tiene.





Que paséis una feliz semana

MONTSE

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