Salpicón de marisco

Ingredientes: 200 gambas peladas grandes 1 kg mejillones 1 kg pulpo ó rejo 1 cebolla grandecita fresca 1/2 pimiento verde buen chorreón de vinagre de manzana sal 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Limpiar los mejillones , una vez limpios, añadir a la cubeta junto con un 1 vaso medidor de agua, 1 hoja de laurel, 1/2 limón, tapar con válvula cerras, GM E menú turbo, cuando termine desp ...

Qué tal van esas fiestas?. Me imagino que estaremos todos cansados de cocinar, comer, etc. Yo hoy he preparado este rico salpicón, con todo lo que ha sobrado de marisco que hemos preparado en Nochebuena y Navidad. A continuación os detallo como lo he hecho: Ingredientes: Centolla, Camarones, Buey, Rape, Langostinos 2 huevos 1 tomate 1 patata 1 bolsa de aceitunas sin hueso Preparación: He cocido ...

Ingredientes para 4 comensales1 cola de rape,1 cola merluza,200 gr. de gambas peladas,1/2 pimiento verde,1/2 pimiento rojo,1 cebolleta,1 huevo cocido,8 palitos de cangrejo,1 lata de aceitunas sin hueso,1/2 kg. de mejillones al natural,1 rama de perejil,1 cebolla para cocer,sal,aceite de oliva,vinagre Ponemos una olla con abundante agua, la rama de perejil y la cebolla pelada a hervir. Cuando r ...

Ingredientes (para 4 personas): ? 2 patas de pulpo hervidas ? 12 langostinos cocidos ? 12 mejillones ? ½ cebolla tierna ? ½ pimiento rojo ? Aceite de Oliva Virgen extra ? Aceite de cilantro ? Sal y pimienta Elaboración: Cortamos las patas d ...

¡¡¡Hooooooooooooooolaaaaaaaaaaaaaa!!! ¡¡¡¡Ya estoy aquí!!!! De vuelta de las vacaciones, y sí, tengo la misma sensación que vosotros: ¿¡¿¡¿Cómo pueden pasar tan rápido?!?!?Es increíble cómo pasa el tiempo cuando rompes con la rutina y tus días se vuelven completamente diferentes. Pequeños detalles como levantarte más tarde, prepararte el café en el momento, desayunar sin prisas, quedarte a ver ...

Ingredientes: Tomates de ensalada. Cebolla. Pimiento verde. Langostinos. Merluza. Huevas de Merluza, Calamares. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre. Sal. También podéis poner mejillones, aceitunas, surimi, etc. Hoy ha tocado así. Hervir con una pizca de sal todo el marisco y el pescado. Picar el tomate, pimiento y la cebolla. Trocear los calamares, las huevas y los calamares. Pelar los langost ...

Ingredientes para None comensalesLangostinos 1 kg. pimiento verde 1 unidad tomate de ensalada 2-3 unidades cebolla mediana 1 unidad aceite de oliva extra 1/2 de vaso vinagre de vino 3 cucharadas sal [imagen=1825144] Poner al fuego una cazuela con abundante agua y un puñado de sal. Cuando el agua empiece a hervir a borbotones, echar el marisco y cuando comience a hervir nuevamente, sacarlo y echa ...

Bueno, pues ya estoy de vuelta de mis minivacaciones. Y no os penséis que os vais a librar, ¡ya os castigaré con mis "crónicas viajeras"!. Esta vez toca "Vacaciones en Roma", jajaja. Pero, por el momento, volvamos a la comida. Estamos ya inmersos en pleno verano, y el calor y las vacaciones hace que se cierren muchos blogs. Yo, como suele ser habitual, no cierro, ya que mis vac ...

Esta receta tiene uno de esos sabores que me transporta a mi infancia . Cuando era chiquinina y en verano salia con mis padres a cenar a alguna terracita , casi siempre pedíamos este plato como aperitivo y me encantaba , bueno y me sigue encantando , por eso quería compartir con vosotros mi forma de hacerla , además , ahora que va llegando el calor es una receta ideal para una cena fresquita y lig ...

Salpicón de marisco El salpicón de marisco es una combinación deliciosa de diferentes vegetales y mariscos cocidos .., aderezados con una buena vinagreta. Resulta un aperitivo o entrante estupendo, que tiene la ventaja de que se puede tener preparado con antelación y que así nos resulte muy cómodo en celebraciones, .. o cuando tenemos que contribuir con un plato para llevar. Si quieres puedes ha ...