Estela del blog "Mi dornillo La Cocina de Estela" y Elvira del blog "Así se come en Granada", nos han propuesto para el reto de este mes un ingrediente, la nata. La nata es un prod ...
En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Mis comiditas que administra Concepción G ...
Es la primera vez que cocino los callos así, no le he puesto morcilla porque a la persona que se los va a comer no le gusta. He cogido una receta de callos a la madrileña adaptándolos a una cartagener ...
El codillo de cordero es la parte inferior de la pata del cordero. Cuando pedimos chuletas de pierna queda la parte de atrás de donde ya no se pueden hacer filetes. Es una carne muy melosa que se pued ...
Receta Salsa Rosa Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 5 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Mayonesa 2 cucharadas de kétchup 1 chorrito de zumo de naranja 1 cucharadita de Whisky o brandy Elaboración: 1. Equipamos el robot con el batidor, ponemos en el bol todos los ingredientes de la salsa y mezclamos con velocidad 6-8, 40 segundos aprox. 2. Probamos de sabor por si queremos rectificar algún ...
Ingredientes: Pan de molde (utilice del mercadona, que son largas) Lechuga 150 gr de gambas (en mi caso congeladas) 4 ó 5 palitos de surimi 6 u 8 cucharadas de mayonesa 2 ó 3 cucharadas de pate de cabracho 2 latas pequeñas de atun en aceite Elaboración: Cortamos la Lechuga en juliana fina. Reservamos Mezclamos hasta que tengamos bien integrado, la mayonesa, el paté de cabracho y un par de gotas de ...
Ingredientes para None comensales Mayonesa 1/2 de taza tomate frito 2 cucharadas zumo de naranja salsa perrins coñac Mezclar media taza de mayonesa con dos cucharadas de tomate frito, unas gotas de zumo de naranja, unas gotas de salsa Perrins y unas gotas de coñac o de whisky. Fuente: Esme
Es habitual encontrar en la mayoría de supermercados unas bolsas con panecillos de leche, los cuales van muy bien para hacer mini bocadillos. Ingredientes (6 unidades): 6 panecillos de leche 12 rodajas de mortadela (cortadas gorditas) Pimientos del piquillo de bote Lechuga 4 cucharadas soperas de mayonesa 2 cucharadas soperas de salsa de soja 1 cucharada sopera de salsa perrins Preparación: Prepar ...
Salsa rosa o salsa cóctel La salsa rosa es estupenda para acompañar ensaladas o cócteles, como el de marisco, pescado, etc. Yo lo suelo usar mucho en casa sobre todo para el cóctel de marisco, que es uno de mis aperitivos preferidos para el verano. Ingredientes para la salsa cóctel 3 cucharadas soperas de ketchup Aceite de girasol Un huevo El zumo de media naranja Sal Un chorrito de brandy o coñac ...
Buenos días ! Hoy os traigo una receta sencilla , con las que podréis aderezar vuestras ensaladas. Así evitareis que sean monótonas con aceite y vinagre ( aunque a mi me encanta) pero también me gusta mucho cambiar y añadirles aderezos nuevos. INGREDIENTES: 1 yogur natural 100 gramos de Mayonesa 2 cucharadas de vinagre 1 cucharada de aceite 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo en polvo un ...
Ingredientes para None comensalesLangostinos grandes 16 unidades cava 2 vasos pimentón dulce 1 pizca laurel 1 hoja zumo de limón 1/2 unidades sal aceite de oliva 2 cucharadas harina 1 cucharada salsa de tomate 1 cucharada cebolla pequeña 1 unidad brandy 1 chorrito caldo de marisco o pescado 1 vaso Introducir el cava, el laurel y el zumo de limón en una cacerola, sazonar, condimentar con el pim ...
Aprovechando los magníficos mejillones al natural que me ha enviado CALVO me he decidido a realizar esta fresquita ensalada de marisco, con gambitas, pulpo y bocas de mar, bañados en una salsa rosa rápida y fácil de hacer. Espero os guste y feliz fin de semana. Besos Ingredientes: 1 Tomate de Ensalada 2 Cogollos de Lechuga 50gr. Mejillones al natural 50gr. Bocas de Mar 50gr ...
Una de las salsas que mejor combinan con el marisco, especialmente con gambas y langostinos, es la salsa rosa, siendo esta un aderezo que también sirve para acompañar pescados y ensaladas. La base de esta salsa son, a su vez, otras dos salsas: la mayonesa y el kétchup. La mezcla de estos dos ingredientes ya permite obtener una masa de color rosado, de ahí el nombre de la salsa. Pero además de may ...
INGREDIENTES Para los gnocchis: 500 g de ricotta cremoso o similar 150 g de harina de trigo 50 g de parmesano rallado 3 yemas de huevo Para la salsa de marisco: 8 langostinos 8 gambones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro Unos ajetes tiernos 500 ml de nata para cocinar 1 vasito de caldo Pimienta Nuez moscada Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE GNOCCHIS CON SALSA DE MARISCO Para los gnocchis ...
