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Cuando realizamos la receta fácil de las hamburguesas de pollo bajas en calorías les comenté que podíamos acompañarlas con unas papas, no fritas, sino al horno lo que les baja la cuota de calorías, y quedan igual de doradas y crujientes. Vamos a necesitar: 4 papas grandes, peladas y cortadas en dados 3 cdas. de azúcar 6 cdas. de aceite de oliva 1 ramo de culantro picado sal y pimienta negra al gus ...
Un guiso para los tiempos más frescos, una delicia fácil de hacer Un guiso de Tintorera, huevos y papas. Pescado con un caldo grueso y un acompañamiento ideal para esos días de invierno más fresquitos. Fácil de hacer, nutritivo y muy rico! Mira aquí para más platos de pescado Ingredientes: 600 gr. tintorera 3 patatas Tres huevos duros 1 cebolla Un diente ajo 100 ml. vino de jerez seco 1 cucharada ...
Estas patatas resultan ser una excelente guarnición o un rico relleno para burritos, gorditas, tacos, o para comerlas así, solitas, en verdad son muy ricas y sencillas, creo que es de esos platillos que llevan poco ingrediente, pero que resultan con un gran sabor, ideal para los niños pequeños cuando ya pueden comer tomate, que es alrededor del año de edad, pues antes no es muy buena idea dárselos ...
A principio de iniciar mis “apuntes” de receta en el blog, mi idea era fotografiar lo que cocinaba y describir la receta; fueron comienzos que con el transcurrir del tiempo reconozco que eran rudimentarios, las fotos hechas con el teléfono móvil y la receta, muy escueta; no es que haya mejorado mucho, mi cámara no es profesional y soy torpe para ciertas tecnologías y no me ayuda el hecho de no com ...
500grs papas peladas y hervidas en agua con sal 60grs de mantequilla un cuarto taza de leche 1cdita de sal un cuarto cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina media taza chile dulce rojo picado fino media taza apio picado fino 1cdita ajo triturado 250grs jamón,salchichas o otro embutido picado 1taza tomate picado en cuadritos 1taza salsa de tomate preparada 1cda salsa inglesa 1cd ...
Ingredientes para 4 comensales 600 g de champiñones Aceite de oliva virgen extra 3 ajos 2 guindillas de cayena 2 cucharadas de harina 150 ml de vino blanco 50 ml de agua 100 g jamón serrano en trocitos Sal Pimienta (opcional) Para terminar 1 ajo fileteado Unos trocitos de jamón Perejil Preparación Limpia y lamina los champiñones. Pon a escurrir y reserva. Saltea los ajos laminados con las guin ...
Me pedía el cuerpo una salsa para acompañar las carnes y pescados a la plancha en la dieta , y experimentando me salió esta, que en casa ha encantado.Con estas cantidades sale para más de dos veces, así que guardé la que sobró en dos tarritos de cristal en el congelador.Es una salsa light , apta para dieta Dukan. Ingredientes: 2 ajos1 bandeja de champiñón ( 240 gr ya limpios )1 cda de aceite de ...
Esta sencilla receta de ensaladilla con langostinos, cangrejo ruso, papas y huevos es muy fácil de hacer, sólo lleva 5 ingredientes y el resultado es perfecto. Ideal para disfrutarla en un día especial como, por ejemplo, San Valentín. Cantidad: 1 recipiente (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 30 minutos Cocina: Internacional Plato: Primer plato Di ...