Salsa Pesto de Rúcula

Receta Espaguetis al Pesto de Rúcula Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 300gr de Espaguetis 150gr de Tomates cherry 150gr de Bolitas de mozarella Para el pesto 100gr de Rúcula 3 ramitas de Albahaca 30gr de Piñones 30gr de Almendras crudas peladas 75gr de Parmesano rallado 1 diente de Ajo Aceite de oliva Sal Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ama ...

El pesto es una salsa de origen italiano que se elabora con albahaca como ingrediente principal. No obstante, como cualquier receta, se pueden hacer las variaciones que se quieran. Hoy os presento mi versión de un pesto preparado con rúcula. Ingredientes: 1 atado de rúcula 1 puñado de almendras tostadas sin piel 3-4 cucharadas de parmesano rallado 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliv ...

Ingredientes para None comensalesPasta 400 gr. piñones 30 gr. aceite de oliva 80 ml. ajo 30 gr. albahaca fresca 10 hojas pimienta sal mantequilla 25 gr. queso parmesano 30 gr. rúcula [imagen=1824973] Hacer un pesto licuando de los piñones o las almendras, con el ajo, la albahaca, el aceite y la rúcula. Reservar. Freír con la mantequilla el fetuccini y agregar el pesto. Sazonar al gusto con l ...

Receta de pesto de rúcula! Preparar pesto es muy económico y sobre todo si es de rúcula. Ideal para hacer durante todo al año, sobre todo cuando no es la temporada de albahaca. Queda riquísimo no solo para acompañar pastas sino también carnes o agregarle como aderezo a las ensaladas. INGREDIENTES Rúcula 1 Atado (son más o menos 80 gr), diente de ajo 1, aceite de oliva 5 cda, almendras 12 gr, sal y ...

Parece que está llegando el calor y ya va apeteciendo menos encender el horno, hay que ir buscando alternativas frescas ligeras y ricas. Hoy toca reto, como todo día 22 de mes Reto Color y Sabor de Temporada que organiza Pilar de Postres Originales Y como siempre tenemos dos opciones, este mes eran la rúcula y la frambuesa y después de pensar en una rica ensalada de rúcula, frambuesas y queso de c ...

Hola Chic@s. Hoy os propongo una salsa estupenda para acompañar nuestros platos favoritos de pasta. No siempre hay que acompañar la pasta con tomate. El pesto más conocido es con albahaca pero su intenso sabor no le gusta a todo el mundo. Tambien hay más tipos de pesto que pueden llevar pimiento o tomate. Ya iremos biendo algún otro pesto. El de hoy tambien nos sirve para acompañar otro tipo de pl ...

Esta Pasta con pesto de rúcula nos va a alegrar el alma inmensamente, es muy fácil de preparar, sabrosa y ligera. El pesto es un condimento originario de la Liguria (Italia) y su ingrediente principal es la albahaca, en éste caso vamos a sustituirla por la rúcula, creando así una deliciosa variante del conocido pesto. Ingredientes para la Pasta con pesto de rúcula: 400 g de spaghetti o el tipo de ...

Estas brochetas de rape y salsa pesto están riquísimas y son muy fáciles de preparar, la presentación queda genial así que me parecen perfectas para una cena con invitados, podemos tenerlas preparadas previamente, así como el pesto, y simplemente es pasarlas por la plancha. El rape es un pescado blanco que me encanta, así a la plancha es de lo más sano pero he de confesar que los fritos de pixin a ...

Pensando en otras recetas que tenía que preparar, se me ocurrió hacer este pesto. Y para no perderlo, lo publico y os lo dejo para que lo probéis si os apetece. Ya os diré en qué recetas lo he empleado. El pesto original solo lleva albahaca, pero yo le he añadido rúcula por variar y el resultado no varía mucho, asi que lo podéis hacer con o sin ella. Esta receta es una salsa muy aprovechada para m ...

Una receta de pasta diferente, y contundente. Nunca antes había hecho pesto en el robot de cocina y me ha parecido súper sencillo, tengo varias recetas por ahí pendientes que incluyen salsa pesto con diferentes ingredientes y que iré publicando poco a poco. Cuidado con el ajo! La primera vez yo puse un ajo entero y me pasé bastante, es mejor poner solo un poquito. La salsa pesto se conserva bién e ...