SALSA RÚSTICA DE TOMATE

Hola a tod@s!! hoy os quiero dejar una receta inmejorable de salsa de tomate casera. En casa la preparo muchísimo y puede dejarse lista en tarros de cristal esterilizados y cerrados en caliente, dejados enfiar boca abajo y así tenerlos preparados para usarlos cuando más convenga. Puede prepararse con tomates naturales pelados de piel, aunque en esta ocasión no los tenía y los hice con una lata gra ...

Hola¡¡ Esta es también una receta básica, muy buena y fácil. Son unas albóndigas en salsa de tomates. Les voy a dejar 3 formas de hacer la salsa.. y ustedes verán la que más les acomode en el momento. Vamos a la preparación de tan delicioso plato. Ingredientes para las albóndigas (unas 20) 250 gramos carne molida dos veces. Siempre recomiendo que si vais al supermercado, no compréis la carne ya ...

¡Qué salsa más rica! y es que todo lo natural sabe mejor. Además como sale 1 kg. aproximadamente pues lo coloco en tarros envasados al vacío y listo para guardar en la despensa. Y anda que no va bien cuando hechas mano de ellos. Los he utilizado sobre todo para la elaboración de pizzas y la verdad que queda una salsa muy rica e intensa en sabor. INGREDIENTES PARA 1 KILO DE SALSA APROX.: 1 cebolla ...

Nos encantan las albóndigas. Acompañadas de unas patatas fritas o de un buen pan para mojar la salsa, son perfectas para cualquier almuerzo o cena. En casa hay dos recetas que gustan mucho, estas albóndigas con zanahoria y guisantes (pincha aquí para ver la receta) y esta que os traigo hoy de albóndigas con tomate. De hecho, como ya os dije cuando os presenté la primera de las recetas, siempre sue ...

Un plato que nos gusta mucho en casa es el abadejo en salsa de tomate. Es un pescado sanísimo y económico. Con tomate casero frito lo podemos hacer con antelación y queda mucho mas bueno y mas jugoso ya que se queda con el tomate mas "calaito" como decimos en Andalucía. Vamos con la receta amigas/os. INGREDIENTES: * 1 Bolsa de lomos de abadejo congelado o fresco. * 1 Lata de tomate tri ...

Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 cebollas verdeo 1 morrón verde pequeño 4 tomates aceite de girasol, cantidad necesaria comino, orégano (si es fresco mejor) sal gruesa, cantidad necesaria (la sal marina es excelente) 1 cucharada de pimentón dulce. 50cc de vino blanco Elaboración: Poner en una olla aceite, calentar a fuego medio, agregar la cebolla, el verdeo y el morrón, todo picado grande, co ...

Esta receta es un recurso estupendo para tener una salsa de tomate frito lista en 20 minutos. Se hace al microondas, es muy fácil, rápida y sin manchar la cocina. Queda realmente rica y con una textura gordita igual que la tradicional. Yo no le añado aceite de oliva porque no me interesa sumarle calorías, es una versión muy sana y light!, pero si quieres puedes ponerle una cucharada. A veces le po ...

Esta salsa de tomate es la que suelo utilizar para la pasta, lasaña y también para carnes. Esta vez la hice para hacer macarrones y le añadí a la salsa de tomate la carne picada previamente rehogada. La salsa que suelo hacer lleva estos ingredientes: - 1 o 2 kilos Tomates maduros. - 1 Cebolla. - 3 dientes de ajos. - 1 o 2 pimientos verdes ( según el tamaño). - Orégano o Albahaca. - Pimienta. - Azú ...

Ingredientes: 1 Envase de pimientos verdes (de padrón), 5 tomates pelados, 1 diente de ajo, orégano, sal y aceite de oliva. En España se llaman pimientos de Padrón, mientras en mi tierra (Campania), les llamamos Friarielli (no hay que confundirlos con la familia de los Brócoli típicos de Napoles) o Friggitelli: se suelen comer, igual que en España, fritos con sal o, cómo os enseño, fritos con tom ...