San Jacobos caseros

Mi hermano ha preparado estos deliciosos San Jacobos caseros.

Ingredientes:

8 cortadas de Jamón york que no sean finas.
4 cortadas de queso (a vuestro gusto)
1 huevo batido
Pan rallado
Aceite para freir.

Preparación:
Batir el huevo

Pasar dos cortadas del jamón york por el huevo batido por las dos partes, en el medio poner la cortada del queso, cerrar y rebozar con pan rallado.

Repetir la operación con los cuatro San Jacobos. Freir en aceite caliente.

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