Sangre encebollada

Para 4 personas Ingredientes:- 500 gr de macarrones - 8 tomates maduros - 2 cebollas - 4 dientes de ajos - 1 pimiento rojo grande - Aceite de oliva - Sal - Mantequilla - Queso parmesano - azúcar Elaboración: En una cazuela ponemos abúndate y agua una cucharada de mantequilla y una pizca de sal y la ponemos a hervir ...

Ingredientes para None comensalesjudias del ganchet,sepia,ceps,aceite,cebolla,picada de ajos y almendras,2 0 3 tomates rojos,caldo de pescado En una cazuela ponemos a pochar la cebolla rallada junto a la sepia cortada a trocitos. Cuando esté echa, añadimos los ceps cortados y 2 o 3 tomates rojos rallados y lo dejamos hacer todo junto. Preparamos la picada. Añadimos a la cazuela las judias, ...

Ingredientes para 4 comensales8 filetes de pollo,8 salchichas,1 cebolla,setas (llanegas),1 huevo,harina,tomate,1 huevo duro Se forman unos rollos con los filetes y la salchicha en el centro, se unen con un palillo, se pasan por huevo batido y harina y se frien en abundante aceite. Por otra banda, se frie la cebolla y los tomates rallados. Se echan por encima los filetes y las setas cortada a l ...

Para 6 personas Ingredientes: 1200 gr de cuello de cordero 500 gr de sémola de trigo 100 gr de garbanzos a remojo 1 cebolla grande 6 zanahorias 4 nabos 2 napicol 1 trozo de calabaza, partida en 8 trozos 6 tomates de cuelga 4 tomates maduros rallados 1 calabacín Un manojo de perejil Una cuchara de postre de gengibre rallado Una cuchara de postre de cúrcuma Una cucharada de postre de turmeric 40 gr ...

Ingredientes para 4 comensales8 FILETES DE POLLO,8 SALCHICHAS,SETAS (LLANEGAS),1 CEBOLLA,1 HUEVO DURO,1 HUEVO,HARINA,ACEITE,TOMATE RALLADO Se forman unos rollos con los filetes y la salchicha en el centro, se unen con un palillo, se pasan por huevo batido y harina y se frien en abundante aceite. Por otra banda, se frie la cebolla y los tomates rallados. Se añaden los filetes y las setas co ...

Ingredientes para 4 personas 300 g de lentejas pardinas 1/4 kg de carne magra de cerdo cortada a trozos pequeños Un trozo de chorizo tipo sarta cortado a trocitos 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 1 diente de ajo 2 tomates maduros rallados o tomate natural triturado 2 patatas medianas 1 litro y medio de caldo de verduras o agua y una pastilla Aceite Sal, laurel, tom ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1 unidad ajos 2 unidades aceite tomates rallados 3-4 unidades pimiento verde pimienta negra molida sal vino blanco 1/2 de vaso almejas Rallo una cebolla y un par de dientes de ajo y lo pongo en la sartén con un poco de aceite a fuego no muy fuerte, cuando empiecen a dorarse le añado 3 ó 4 tomates rallados, y si quieres un poco de pimiento verde ta ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 paquete de 500 gr de nidos de fettuccini al huevo - 1 bote de tomate triturado - 1 cuña de queso parmesano - 400 gr de carne picada mezclada (cerdo y vaca) - 1 cebolla grande - aceite de oliva - sal Elaboración: En una sartén al fuego ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebollitas cortada en trocitos muy pequeños, una vez doradita añadimos la carne ...

Para el caldo previo: -2 dientes de ajo picados -1 cebolla picada -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -aceite de oliva -10 galeras -una cabeza de merluza -agua Para el caldo definitivo: -aceite de oliva -diente de ajo -2 ó 3 tomates rallados -taquitos de calamar o mero -caldo previo Además: -arroz, sal, azafrán Empezamos sofriendo el ajo y la cebolla en una cazuela amplia. Cuando estén ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 lomo de bacalao desalado - 2 cebollas grandes - 2 cucharadas de pimiento choricero - 4 dientes de ajo - 4 tomates de rama - aceite de oliva - sal - perejil Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos pequeños, las ponemos a pochar en una sartén grande con aceite de oliva y dejamos hasta que se dore, añadimos el pimiento choricero y sofreímos con la ceboll ...