Sangre encebollada

Ingredientes para None comensalesjudias del ganchet,sepia,ceps,aceite,cebolla,picada de ajos y almendras,2 0 3 tomates rojos,caldo de pescado En una cazuela ponemos a pochar la cebolla rallada junto a la sepia cortada a trocitos. Cuando esté echa, añadimos los ceps cortados y 2 o 3 tomates rojos rallados y lo dejamos hacer todo junto. Preparamos la picada. Añadimos a la cazuela las judias, ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 lomo de bacalao desalado - 2 cebollas grandes - 2 cucharadas de pimiento choricero - 4 dientes de ajo - 4 tomates de rama - aceite de oliva - sal - perejil Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos pequeños, las ponemos a pochar en una sartén grande con aceite de oliva y dejamos hasta que se dore, añadimos el pimiento choricero y sofreímos con la ceboll ...

Para 4 personas Ingredientes:- 8 hojas de masa filo - 2 morcillas de burgos - 2 manzanas reineta - 1 cebolla - sal - aceite de oliva - mantequilla Elaboración: En primer lugar cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la ponemos a pochar en una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva. Mientras tanto pelamos las manzanas y las cortamos en cuadraditos pequeños y añadimos a la ceboll ...

Para 2 personas Ingredientes:- 250 gr de calabaza - 1 cebolla grande - aceite de oliva - una cucharadita de curry - pastilla de caldo - sal - pimienta - agua Elaboración: Cortamos y troceamos la calabaza y la cebolla en trocitos mas pequeñitos, ponemos una cacerola al fuego con unas cucharaditas de aceite de oliva y añadimos la cebolla para que se poche lentamente, una vez ya dorada, echamos la ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 calabacín mediano - 1 cebolla grande - 1 pimiento amarillo - 1 pimiento verde - 1 tomate grande - 100 gr de jamón serrano - 2 latitas de maíz dulce - 170 ml de nata liquida - 100 gr de queso en crema - aceite de oliva virgen extra - sal Elaboración: Lo primero será preparar el sofrito, cortamos la cebolla en trocitos pequeñitos y la ponemos a pochar con una ...

Para 4 personas Ingredientes:- 500 gr de macarrones - 8 tomates maduros - 2 cebollas - 4 dientes de ajos - 1 pimiento rojo grande - Aceite de oliva - Sal - Mantequilla - Queso parmesano - azúcar Elaboración: En una cazuela ponemos abúndate y agua una cucharada de mantequilla y una pizca de sal y la ponemos a hervir ...

Ingredientes para 4 comensales8 filetes de pollo,8 salchichas,1 cebolla,setas (llanegas),1 huevo,harina,tomate,1 huevo duro Se forman unos rollos con los filetes y la salchicha en el centro, se unen con un palillo, se pasan por huevo batido y harina y se frien en abundante aceite. Por otra banda, se frie la cebolla y los tomates rallados. Se echan por encima los filetes y las setas cortada a l ...

Para 4 personas Ingredientes:- 2 vasos de judías pintas - 200 grs. de beicon - 1 rabo de cerdo - 1 cebolla - 2 chorizos - 1 pimiento verde - 6 ajos - sal - 2 hojas de laurel - 3 cucharas de aceite de oliva - medio vaso de arroz - pimentón de la Vera LaDalia Elaboración: Se pone la olla con el aceite y se pica la cebolla, los ajos y el pimiento. Se añade un poco de sal, Se tapa y se deja po ...

Para el caldo previo: -2 dientes de ajo picados -1 cebolla picada -una cucharadita de pimentón dulce de la Vera -aceite de oliva -10 galeras -una cabeza de merluza -agua Para el caldo definitivo: -aceite de oliva -diente de ajo -2 ó 3 tomates rallados -taquitos de calamar o mero -caldo previo Además: -arroz, sal, azafrán Empezamos sofriendo el ajo y la cebolla en una cazuela amplia. Cuando estén ...

Para 4 personas Ingredientes:- 2 vasos de judías pintas ( Codilex ) - 200 grs. de beicon - 1 cebolla - 2 chorizos - 1 pimiento verde - 6 ajos - sal - 2 hojas de laurel - 3 cucharas de aceite de oliva - medio vaso de arroz - pimentón Elaboración: Se pone la olla con el aceite y se pica la cebolla, los ajos y el pimiento. Se añade un poco de sal. Se tapa y se deja pochar. Cuando esté hecho se ...