Hoy os enseño unos aperitivos que hice y que son ideales para las fiestas que vienen, y que son muy faciles de hacer.
- Pasta filo
- Un paquete de angulas sucedáneas
- Setas
- Ajo
- Perejil
- Sal
Picamos el ajo y el perejil y lo ponemos a pochar con un poco de aceite.
Agregar las setas troceadas y dejar que se hagan a fuego lento.
Cuando estén, agregar las angulas sucedáneas y dejar cocinar un par de minutos.
Poner relleno en mitad de la masa filo y formar un saquito.
Atar con hilo o ramita de cebollino.
Introducir en el horno a 180º unos 3 minutos, hasta que estén doraditos.