Sbriciolata con crema de ricota

Y con ustedes…¡Un video paso a paso de cómo preparar una sbriciolata con crema de ricota y chips de chocolate!

La característica de esta tarta (un típico postre del norte de Italia) es que la masa se integra formando migas en lugar de una pasta homogénea. De allí su nombre, que significa “desmigajada”.

Hacerla es fácil y rápido. Pero antes de poner play, les comentó dos detalles:
☝La receta es para un aro de 24 cmts. Para otros moldes, mano a la calculadora
✌ Una vez que la tarta se enfríe, les recomiendo desmoldarla y llevarla a la heladera antes de cortarla, así la crema estará más firme



Fuente: este post proviene de Pastelería Polina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarde de sol , juguito de naranja y esta TORTA DE MOUSSE DE BANANA super fresca ¿Qué más se le puede pedir a este martes? La base es un bizcochuelo de chocolate y mascarpone super esponjosito que ta ...

¿Se acuerdan de cuando eran chicos y la leche chocolatada a la merienda era un clásico?  Bueno, hoy transformamos esa querida bebida de nuestra infancia en un budín increíble  Es una receta muy rápida ...

¿Buscando ideas de qué regalar en Navidad  ? ¡Estas galletitas con forma de bastoncitos de dulce pueden ser una buena opción! Sobre todo para complementar los regalitos de los más pequeños de la casa  ...

Etiquetas: Sin categoría

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría

Con esta bomba celebré el cumpleaños de mi marido  el fin de semana pasado, y no podía dejar de compartirles la receta ¡Es un espectáculo de rica! La sbriciolata es una tarta típica del norte de Italia  que se prepara formando migas en lugar de una pasta homogénea. De allí su nombre, que significa “desmigajada”. Viene rellena de diferentes maneras, en este caso yo decidí hacer una crema pastelera ...

general postres dulce casero facil ...

La Sbriciolona o Sbriciolata, que en español se traduciría “desmenuzada”, con requesón y chocolate, es una de las numerosas tartas hecha a partir de la pasta frolla (pasta brisa) y es muy simple, solo requiere un poco de paciencia en desmenuzar todos los trocitos de masa. En ella se funden los sabores delicados del requesón, la codicia del chocolate y el crujiente sabor de la pasta bri ...

Sin categoría

¿Son de los que preparan el cheese cake de cajita porque les parece demasiado difícil o largo cocinarlo al modo tradicional? Con esta receta super fácil de cheese cake sin horno le decimos stop ✋ a todas esas excusas. En 5 minutos pueden tener listo un postre hecho con sus propias manos que encima es diferente y original porque lleva ricota y coco rallado  ¡Ideal para revolucionar la mesa del domi ...

recetas postres dulces y postres foto-recetas ...

Tarta de Ricota muy fácil Hice esta tarta de ricota el domingo a la tarde. Decidí hacerla “finita” para “el café”. Me siento una vieja chota. Como sea, la tarta salió riquísima. En casa la devoraron. Esto no es prueba de nada, devoran todo. Quedó fresca y muy alimonada. Además es una tarta de ricota muy fácil de hacer, porque tiene masa de galletitas. Las proporciones que ...

Dulces Recetas Tartas ...

Receta de Tarta de Ricota con masa casera y un relleno de ricota super cremoso y delicioso!! Hoy compartimos la receta paso a paso para preparar la Tarta de Ricota. Un clásico de las confiterías de Argentina que no puede faltar a la hora de juntarse a merendar o para tener de opción para disfrutarla de postre, luego de una comida, junto con un rico café. Definitivamente es un postre que se disfrut ...

recetas dulces panadería recetas ...

Esta tarta de ricota es pasión de multitudes. Pocos ingredientes, muy fácil de hacer y súper rica. Ideal para acompañar el desayuno, la merienda y compartir. Te vamos a guiar en el paso a paso con nuestro video explicativo, para que puedas cocinar sin problemas y sorprender a todos con tus nuevas habilidades. Animate a hacer ¡cocinamos juntos! Ingredientes para la masa 400 gr de harina 0000 1 cd ...

Primeros Platos Sopas y caldos alubias mixtas secas recetas ...

Ingredientes ricota de búfala recetas para 2 personas: 180 gr. de alubias mixtas secas, 80 gr. de queso ricota de búfala, apio, zanahoria, cebolleta, puerro, ajo, tomates, cebolla, perejil, cebollino, pimienta molida, sal y aceite. La receta de sopa de alubias, es una receta clásica, a parte dos variantes: he usado una mezcla de alubias (negras, pintas, blancas, verdes, etc.) mixtas, típica de Ap ...

Huevos Postres Quesos

En casa nos encantan las tartas de queso en todas sus variedades, pero el toque que da el queso ricota es especial. Se puede sustituir por requesón, pero no es lo mismo. Así que ¡manos a la obra! Enlaces de otras recetas de postres con queso: Vasitos de galleta, queso y lima , Tarta de mango y requesón , Pastel de manzana y queso , Quesada fácil con queso fresco , Tarta de queso fácil sin horno . ...

Dulces y postres frutas

He de confesar que por motivos que en éstos momentos no vienen al caso, las musas me tienen abandonada a la hora de escribir y redactar las entradas de las distintas recetas que andan aparcadas en el cajón de Mi Cocina virtual, esperando ver la luz. Mi cabeza no deja de pensar, pero en muchos temas que nada tienen que ver con la cocina…y cuando me siento delante del ordenador y mis dedos quieren ...