SOFRITO DE ARROZ CON SETAS, GAMBAS Y GUISANTES

Si no coméis carne ni ningún derivado de procedencia animal podéis realizar este rico arroz frito tres delicias que se come en muchos restaurantes chinos sin problemas. Ingredientes: - 180 gramos de arroz blanco. - 50 gramos de guisantes. - 1 zanahoria grande. - 50 gramos de maíz. - 100 gramos de setas. - 1 cucharada de soja. - Aceite ...

Hoy traigo una receta con fideos de arroz, ya hace tiempo que ronda por mi cocina este paquete y hoy por fin le doy salida, la verdad no sabia como me iban a quedar porque nunca los he cocinado, pero la verdad es que me han gustado. Los fideos de arroz solamente los he comido un par de veces que fuimos a comer a un chino, raro en mi porque no voy nunca la verdad es que este tipo de comida no me vu ...

El Rosti es un plato original y muy popular en la cocina suiza. Aunque en sus comienzos formaba parte del desayuno de los agricultores del cantón suizo, hoy en día se sirve como acompañamiento de platos de carne, pescado o algunas verduras. De todas formas nosotros vamos a preparar una variante del original ya que en lugar de la patata vamos a utilizar el arroz como ingrediente principal y lo va ...

Buenas tardes receteros! Ya comenzamos una semana mas, una semana que ya nos adelanta que el comienzo del curso escolar y laboral están a la vuelta de la esquina. detrás dejamos las sombrillas, los chiringuitos, las cervecitas, y por delante tenemos un apasionante año, cargado de sorpresas y nuevas vivencias. Hoy traemos una receta express, “solo en casa” de esas que se hacen en un pis ...

Esta receta de arroz con gambas de para preparar de forma sencilla. El caldo de pescado y marisco es el que se vende para paella y sale muy rico. Es un arroz para esas personas que no le gusta que haya muchos tropezones por eso hemos triturado tanto las verduras. Y como únicos tropezones unas gambas y unos guisantes que les gustan a tod@s, o casi todos. Os recuerdo que si todavía no lo habéis hech ...

Ingredientes (para 4 personas) 1 Codillo de jamón (600 gramos aprox.) 100 gramos de champiñones naturales 100 gramos de setas congeladas 4 gambas argentinas 100 gramos de arroz 1 litro de caldo casero 100 ml de vino tinto 1/2 cebolla 2 ajos Tomate triturado Aceite de oliva Sal Pimienta negra Elaboración: Cortamos el ajo y la cebolla todo bien pequeño. En una sartén, ponemos el aceite de oliva y cu ...

1 vaso de arroz de grano corto50 g de gambas o langostinos100 g de pechuga de pollo75 g de guisantes (pueden ser congelados)75 g de cebollaAceite de olivaSalsa de soja Cocemos el arroz, en proporción del doble de agua que de arroz. Extendemos en una bandeja y reservamos. Picamos la cebolla finita y ponemos a calentar un wok o una sartén honda con un poco de aceite y pochamos la cebolla. Cuando est ...

La receta de arroz con sepia y gambas de Thermomix es un top. Es la típica receta que encontrarás en muchos sitios, que todo el mundo comenta, que le gusta a mucha gente y, por ello, se ha convertido en todo un must. Nosotras hemos tenido la ocasión de probarla en varias ocasiones, y la hemos realizado otras cuentas, y creemos que uno de sus puntos fuertes es la melosidad que adquiere el arroz cua ...

Me encantan los sofritos con arroz, al igual que las ensaladas y aquí os traigo este con gambas al estilo tailandés. Ingredientes: - 250 gramos de arroz blanco cocido. - 125 gramos de gambas peladas. - 1 huevo. - 1 tomate. - 1/2 cebolla. - 1 zanahoria pequeña. - Sal. - Aceite. - Un diente de ajo. - 1 cuchar ...

Con la idea de preparar platos rápidos, sencillos y que entre por la vista, os presento mi entrada de hoy: es este rico arroz, suave y aromático, que os encantará. El arroz jazmín o Thai, es una variedad originaria de Tailandia, un producto básico en la gastronomía Thai, muy consumida no solo en Asía si no en países como África y muy apreciado en Estados Unidos. De grano largo, aromático, que recu ...