SOLOMILLO CON PIÑA

Ingredientes para 8 comensales Arroz 1 kg. caldo de verduras cebolla 1 unidad limón 1 unidad miel 1/2 de cucharadita moscatel 1 vaso perejil aceite de oliva sal plátanos 2 unidades naranja 2 unidades manzana 1 unidad piña 4 rodajas En la paellera con aceite se doran los plátanos enteros. Se sacan y se cortan en rodajas de dos centímetros. A continuación, se cubren por abajo y por arriba con ...

Solomillo con piña y beicon Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo 6 u 8 Lonchas de beicon 1 Lata de piña al natural 8 o 10 Dátiles deshuesados 1 Vaso de vino blanco 2 Ramitas de perejil picado Un poco de harina para emborrizar Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: Limpia el solomillo, quítale lo máximo posible de grasa, ponle sal y pimienta. Envuelve con las lonchas de beicon todo el solomillo ...

Los ingredientes son: -1/2 conejo troceado -1cebolla -2 dientes de ajos -2 hojas de laurel -perejil -tomillo -1 puñado de champiñones -1vaso de vino blanco -sal -pimienta -aceite -1 ñora .Metemos la ñora en agua para que se hidrate. .En una sartén con aceite freímos el conejos hasta dorar y lo apartamos. .Freímos el hígado. .En un mortero echamos el hígado frito con los años, sal, pimienta, hojas ...

  Aquí os dejo esta receta de Sergi Arola, tiempo estimado 30 minutos más el reposo. Dificultad media, Coste: Medio   Crema de Champiñones con Espárragos Blancos   Ingredientes Para cuatro personas: 12 Espárragos cocidos 200gr de Nata líquida 25 gr de mantequilla 500 gr de champiñones 25 gr de clara de huevo 250 de harina de almendra o almendra machacada Tomillo, Sal, Pimienta, Acei ...

INGREDIENTES: 1 kg de calamares 3 zanahorias 1 o 2 cebolletas 1 calabacín Ajo Limón Pimienta Sal PREPARACIÓN: Limpiar los calamares, se abren a lo largo y se le hacen unos cortes que no sean muy profundos por todo el calamar formando una rejilla. En una sarten se echa un poco de aceite se añade la cebolleta,salpimientala y se morea durante unos minutos,retirarla y en ese aceite se incorporan las z ...

Ingredientes para 4 comensalesSolomillo de cerdo 2 unidades manzanas 1 kg. tomillo 1 cucharada romero 1 cucharada aceite 1 vaso sal al gusto pimienta al gusto Colocar en una fuente de horno y embadurnar bien con aceite los dos solomillos. Espolvorear las hojitas de tomillo y romero sobre los solomillos, haciéndolos rotar para que se adhieran las hierbas por todos lados. Introducir en el ho ...

INGREDIENTES: Patatas Rosada Limón Huevo Aceite de girasol Sal PREPARACIÓN: En una olla ponemos agua a hervir , añadimos las patatas cortadas a trozitos y la rosada, cuando esta cocido, hacemos una mayonesa con el huevo y el aceite de girasol ( se le echa una poca de agua para que no espese tanto), la apartamos del fuego y dejamos que se temple un poco, le añadimos la mayonesa, el limón la sal y ...

INGREDIENTES: Apio 1 ajo Cebolleta 1 manzana 1 cucharadita de mostaza de dijon 2 cucharadas de vino Sal Pimienta Alcachofas PREPARACIÓN: Limpiar las alcachofas y cocerlas, mientras en una sarten se echa un poco de aceite, se corta en trozos pequeñitos la manzana, la cebolleta, el apio, el ajo se le añade el vino la mostaza y las alcachofas bien escurridas, todo se morea hasta que este echo (se le ...

Muy facil y deliciosa INGREDIENTES: 8-10 lomos de bacalao desalado 1 kg de tomates 1 cebolleta medianita 1 pimiento verde 1 diente de ajo Sal Pimienta molida Azùcar Aceite de oliva Harina Piñones PREPARACIÓN: Se prepara la salsa de tomate, echamos aceite en una sartén, incorporamos el pimiento troceado, la cebolleta y el tomate pelado y cortado en trozos y el ajo, todo se morea y cuando esté pocha ...

Ingredientes para 4 comensales 1 Kg de solomillos de cerdo,harina,aceite de oliva virgen,2 cebollas,1 cucharada de mostaza clásica,2 cucharadas de miel,sal,pimienta,agua Salpimentamos, pasamos los solomillos por harina y los freímos sin secarlos demasiado. En la misma sartén, liberándola de un poco de aceite, preparamos la salsa dorando las cebollas, y cuando esté dorada, añadimos la mostaza cl ...