Solomillo con piña y beicon

INGREDIENTES (para 2 personas) 400 g de solomillo de cerdo en una pieza 1 rodaja de piña 6 lonchas finas de bacon 6 dátiles 8 uvas pasas Aceite Sal Pimienta negra 1 plancha de hojaldre (de las adquiridas o de las que se pueden hacer con alguna de las recetas de nuestra web) 1 huevo Harina ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL HOJALDRE CON PIÑA, DÁTILES Y UVAS PASAS En primer lugar, quitamos los huevos del ...

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo Una rama de perejil 4 dientes de ajo Aceite Vino blanco Un vaso de vino de Pedro Ximénez Dos rodajas de piña en su jugo Jugo de la piña 1 cucharada de harina Dos cucharadas de aceite Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ Y PIÑA Se prepara un majado con los dientes de ajo y el perejil bien picado junto con un poco de aceite. ...

Ingredientes para None comensales1 solomillo,piña natural,sal gorda,un poco de vino blanco,pimienta negra,aceite Cortamos la piña en rodajas, le sacamos la parte dura del centro y las doramos en una sartén con un poco de aceite unos 5 minutos Cortamos el solomillo en rodajas gruesas, lo salpimentamos y lo doramos en la misma paella Ponemos el solomillo y la piña en el horno a 180º dur ...

INGREDIENTES: Solomillo 1 cebolleta Miel Piña natural 1vaso de vino moscatel Aceite de oliva Sal Pimienta Harina Tomillo PREPARACIÓN: Limpia los solomillos de grasa y cortalos en trozitos, salpimientalos y enharinalos. Se pone en el fuego una sartén con un poco de aceite, se añade los trozoz de carne y se doran por los dos lados, se reseva, echar un poco de aceite e incorporar la cebolla hasta que ...

Solomillo de cerdo al horno con foie y piña Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. 2 piezas de foie. 4 rodajas de piña. 2 zanahorias. 1 puerro. 1 vasito de moscatel. 1 vasito de caldo. Romero. Aceite de oliva y sal. Elaboración: Salpimentamos el solomillo y sellamos en una sartén bien caliente. Ponemos la carne en la bandeja del horno. Cortamos el puerro y las zanahorias en rodajas y repartimos por l ...

Brochetas de solomillo con piña y setas, preparación: Comenzaremos a hacer las brochetas de solomillo con piña y setas, cocinando las setas al ajillo, una preparación que much@s ya conoceréis de sobra porque la hago muy a menudo. Si acaso no sabéis cómo prepararlas aún empezaremos cortando un ajo muy picadito y poniéndolo a sofreírlo con un poco de aceite de oliva. Cuando empiece a dorarse añadimo ...

Solomillo con piña y puré de castañas Solomillo con piña y puré de castañas ,historia: Ya avisé hace algunos días, cuando publiqué el puré de castañas, que publicaría una receta en la que dicho puré haría de acompañamiento. Pues bien, ese día ha llegado y el puré de castañas acompaña a un solomillo de cerdo y a una piña natural cocinados en la plancha. He de recalcar que la piña está caramelizada ...

INGREDIENTES 700 g de solomillo de cerdo 400 g de piña 3 cucharadas de vino blanco Romero fresco 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Petalos de sal negra de la salina La Fortuna (Villena) Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA NATURAL AL ROMERO Empezaremos por limpiar el solomillo de cerdo, retirando posibles restos de tendones y grasilla, lo salpimentamos por todos los lados ...

Solomillo de cerdo con salsa de piña Solomillo de cerdo con salsa de piña ,historia: La receta de hoy es ligerita y muy rica. Se trata de un solomillo de cerdo con salsa de piña, un plato de dieta si no nos pasamos de esos 150 gr. de carne por persona que recomiendo en los ingredientes. En casa nos encantó y espero que no penséis que la salsa de piña es difícil de hacer, porque nada más lejos de l ...

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