Solomillo de cerdo con salsa de piña

Solomillo de cerdo con salsa de piña

Solomillo de cerdo con salsa de piña ,historia:


La receta de hoy es ligerita y muy rica. Se trata de un solomillo de cerdo con salsa de piña, un plato de dieta si no nos pasamos de esos 150 gr. de carne por persona que recomiendo en los ingredientes. En casa nos encantó y espero que no penséis que la salsa de piña es difícil de hacer, porque nada más lejos de la realidad. Es lo más fácil que os podáis imaginar, cualquier persona podrá hacerla siguiendo la explicación detallada que encontraréis tanto en el vídeo como en la receta escrita.

Ingredientes



Sal

3 cebollitas francesas

3 rodajas de piña en su jugo

3 dientes de ajo

2 cucharaditas de azúcar moreno

Aceite de oliva

600 gr. de solomillo de cerdo

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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