Crema de champiñones con espárragos blancos

Dentro de poco tenemos un evento en plan cena fría, y estamos empezando a probar posibles recetas. Esta receta de puding de espárragos blancos nos encantó cuando la vimos, por su sencillez y rapidez, y creemos que ahora que llega el veranito son estas cositas frías, sin duda, las que apetecen. Ingredientes (para 4 moldes pequeños circulares de 5 cm de diámetro y 4 de altura): 150 gr. de espárrago ...

De cara ya a las próximas fiestas navideñas os dejo este rico aperitivo de jamón batido con el que se pueden rellenar unos hojaldres, como he hecho yo, pero también poner encima de una tosta de pan, de unas tartaletas o incluso hacer con ella unos deliciosos sandwiches HOJALDRITOS RELLENOS DE JAMÓN BATIDO O CREMA DE JAMÓN Ingredientes (dependerá del número de personas) 200 gr. de jamón serrano ...

Ingredientes para 2 personas: 2 Calabacines, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/3 de cebolla morada, 2 rebanadas de pan, caldo vegetal, romero, salvia, pimienta, parmesano rallado, leche, sal y aceite. Una crema deliciosa, un contraste equilibrado, buena tanto en verano que en invierno. En un cazo, poner 2 cucharadas de aceite y la cebolla morada. Cuando empiece a dorar, añadir los espárragos ...

Vídeo receta de la crema de espárragos blancos con berberechos: Crema de espárragos blancos con berberechos Dificultad: muy fácil             Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 20 minutos Ingredientes: 250 gr de espárragos blancos en conserva con su propio jugo; yo he utilizado tallos 1 lata de berberechos al natural; 120 gr 1 patata mediana 1 cebolla mediana Aceite de oliva Sal y pimienta Elabo ...

Para variar un poco nuestras comidas con ideas más saludables y originales les traigo una deliciosa receta de tartaletas de espárragos y champiñones. Para hacer estas tartaletas de espárragos y champiñones lo primero que se debe hacer es ir preparado una masa salada a la que le he incorporado una pequeña cantidad de harina integral para darle más sabor. Luego de le debe añadir unas semillas de &l ...

Hoy cocinamos una receta muy sencilla, con ingredientes sencillos y que se prepara en muy poco tiempo, pero queda muy vistosa y rica para acompañar el aperitivo si tenemos invitados o como entrante en alguna comida familiar. Preparar esta crema tibia de espárragos es muy sencillo y lo puedes hacer con antelación, ¿quieres ver cómo?  Recetas para lucirse La receta que preparamos hoy, esta crema ti ...

Pasteles de Belém. En esta receta os enseño a preparar una versión de los pasteles de nata portugueses, que están buenísimos y son muy fáciles de preparar. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Pasteles de Belém: (Para 12 Pastelitos) 1 Plancha de hojaldre 5 Yemas de Huevo 300 ml. de Leche 200 ml. de Nata o Crema de Leche 1 Rama de Canela Piel de Limón 180 gr de Azúcar 35 gr. de H ...

Lánzate a probar esta rica y sencilla crema de espárragos con champiñones y tostada de jamón con huevo. Aprovecha también los beneficios que tiene para la salud el comer espárragos. Beneficios: Nos ayuda a desintoxicarnos y a eliminar la grasa que tenemos en el abdomen. También es muy diurético por lo que nos ayuda a eliminar líquidos. Contiene mucho potasio y este se encarga de eliminar las grasa ...

INGREDIENTES para 4 personas 400 gr de pollo troceado (mejor si es deshuesado, trozos de pechuga o contramuslos) 200 gr de champiñones laminados Media cebolla 1 tomate 1 trozo de pimiento rojo 1 hoja de laurel 1 vasito de oloroso seco o coñac 150 ml de nata líquida de cocina ligera o leche evaporada Perejil picado Aceite de oliva virgen extra, nuez moscada, sal y pimienta ELABORACIÓN Pelamos el ...

Pilotes de frare Este es un postre típico de la provincia de Castellón y mi cuñada llevaba meses pidiéndome que le preparase. Así que hace un par de fines de semana me puse a ello. En el primer intento, tuve algunos problemas en el momento de freír les pilotes, así que no quería compartir con vosotros la receta hasta que me quedasen perfectas. Al segundo intento ya le he pillado el truquillo ...