Sopa de cebolla y francesa

Sopa de cebolla a la francesa Ingredientes: Aceite de oliva 3 Cebollas grandes en rebanadas delgadas 4 Tazas de caldo de pollo o verduras Pan tostado con mantequilla Sal y pimienta Queso parmesano a tu gusto Perejil Procedimiento: En una sartén colocas el aceite de oliva y doras la cebolla, le viertes el caldo y tapas la olla para que se impregnen los sabores, pr ...

Los ingredientes son: -1kg de carne de arrui cortado en trocitos pequeños -1cucharada de miel -1vaso de cerveza negra -1cucharada de pimentón -1cucharada de tomate concentrado -tomillo en rama -orégano en rama -pimienta -1vaso de brandi -medio vaso de vinagre -medio vaso de aceite -sal -agua -En un recipiente hondo ponemos la carne y todos los ingredientes menos el agua. -Lo dejamos todo en adobo ...

INGREDIENTES: 2 ½ cdas. de mantequilla sin sal 3 lbs. de cebollas finamente rebanadas ½ tz. de vino tinto seco 5 ½ tzs. de caldo de carne regular o bajo en grasa 2 hojas de laurel ¾ tz. de jerez seco, sal y pimienta negra molida fresca 8 – 10 rebanadas de baguette francesa 1 ¼ tzs. de queso Gruyere, rallado (5ozs.) PREPARACIO ...

Ingredientes para 4 comensales300 Gr. cebollas,30 gr. mantequilla,8 lonchas de queso emmental o rayado (al gusto),4 rebanadas de pan,un chorrito de vino blanco,1 litro de caldo,2 cucharadas de harina,azucar,sal,aceite,ajo Fundir la mantequilla y echar la cebolla cortada en finas rodajas, añadir el aceite y tapar 15 minutos, añadir entonces el azúcar y seguir dorando la cebolla durante 40' mas ...

Ingredientes para 4 comensales300 Gr. cebollas,30 gr. mantequilla,8 lonchas de queso emmental o rayado (al gusto),4 rebanadas de pan,un chorrito de vino blanco,1 litro de caldo,2 cucharadas de harina,azucar,sal,aceite,ajo Fundir la mantequilla y echar la cebolla cortada en finas rodajas, añadir el aceite y tapar 15 minutos, añadir entonces el azúcar y seguir dorando la cebolla durante 40' mas ...

Ingredientes para 6 comensalesCebolla grande 3 unidades aceite de oliva 3 cucharadas mantequilla 2 cucharadas maicena 1 cucharada vino blanco seco 1 taza caldo 6 tazas pan 6 rebanadas queso gruyere 100 gr. sal pimienta negra molida [imagen=1824249] Para confeccionar la sopa de cebolla es importante que las cebollas que se utilicen estén en un buen punto de maduración, que no estén germinadas y ...

La sopa de cebolla es uno de los platos que hago mucho en épocas de frío y no me había dado cuenta que no la tengo publicada. Suelo hacerla de dos formas distintas según me apetezca,la francesa es la que os propongo hoy . Personalmente me gusta mas la que os muestro hoy, aunque las dos calientan bien. Ingredientes para dos personas. Si necesitáis mas, dobláis ingredientes. Necesitamos: 2 cebollas ...

Los ingredientes son: -1tarro grande de alubias -200gr de níscalos -200gr de bacalao desalado -1cebolla -2 dientes de ajos -hebras de azafrán -1vaso de vino blanco -sal -aceite -agua -En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picados. - Añadimos las hebra de azafrán. -Cuando empiece a dorar juntamos la cebolla picada. -Echamos sal y removemos. -Añadimos los níscalos. -A continu ...

Se que la cebolla no es una verdura que gusta a todos pero esta SOPA DE CEBOLLA resulta un entrante o cena estupenda, rápida... Cantidades para unas cuatro raciones INGREDIENTES: 4 cebollas grandes 1 cucharada de harina 3 cucharadas de Jerez seco normal 3 vasos de caldo 1 cucharadita de oregano, sal, pimienta 3-4 rebanadas de pan por persona, muy finas 1 ajo Queso rallado Preparación: Empezamos pe ...

INGREDIENTES 3 cebollas grandes cortadas finas 40 gr. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada (no rasa) de harina 250 ml de vino blanco 1 litro de agua o caldo Sal Pimienta Rebanadas de pan del día anterior Queso Gruyère rallado PREPARACIÓN Poner en una cazuela a calentar la mantequilla y el aceite Echar la cebolla y la sal y rehogar a fuego lento, dándole vueltas de vez en cua ...