Sopa de coles de Bruselas y pollo

Buenos días a tod@s, esta es una de tantas recetas hechas hace ya bastante tiempo y pendiente de publicar, por falta de tiempo, priorizar otras y a fin de cuenta ninguna receta es mas importante que otra ya que todas las recetas que voy compartiendo forman parte de mi cocina diaria. Si os gusta mi cocina, también podéis seguir lo que hago en facebook : https://www.facebook.com/cocinaparapobres ...

Este año se me ha dado por hacer mucho potaje, y es que, como sabréis, hay que tomar al menos dos raciones de legumbres semanalmente. En esta ocasión no he puesto ninguna carne en el puchero, solamente vegetales, pero no vayáis a pensar que ha salido un plato insípido, todo lo contrario, tiene mucho sabor y el caldito espeso, como a mí me gusta. INGREDIENTES: (entre 6 y 8 raciones) 500 gr. de h ...

Si fuiste de las que el lunes celebraste San Valentín con un gran menú, como yo, esta sopa te vendrá genial para bajar los excesos. Es una sopa muy fina y elegante. Aquí el picante es el que tu le quieras dar aunque recomiendo que sea sólo un toque suave sin exagerar para no quitarle el sabor del ingrediente principal, las coles de Bruselas. Esta hortaliza es invernal. Yo siempre la había comido ...

Ya estamos en otoño, la época del año en las que la hojas de los árboles comienzan a caer, el calor da paso al frío y la lluvia, las chimeneas desprenden aromas ahumados... y los platos frescos del verano dan paso a unos platos más calientes que reconforten más. Los platos de cuchara comienzan a ser los protagonistas, recetas como sopas, cremas... son las que se preparan más en nuestras cocinas. ...

La primera vez que comí coles de bruselas en un restaurante por poco vomito, Lo pasé tan mal que me costó mucho volver a probarlas, hasta que un día una amiga me pasó esta receta, hace ya muchos años y me encantaron. Desde entonces siempre las hago así, nada que ver con comerlas cocidas tal cual y al plato como la primera vez. Creo que a más de uno le pasa lo mismo y le va a sorprender lo buenas q ...

Cómo hacer coles de Bruselas Esta receta de coles de Bruselas con salsa Roquefort es una receta fácil y rápida, como en el caso de las tartaletas de queso, que como el nombre indica está hecha con queso roquefort.  Con el queso se elabora una salsa que compensa el amargor de las coles. Coles de Bruselas con salsa Roquefort gratinadas Después de las fiestas recientes, y para intentar bajar algo de ...

Me da a mi que las coles de Bruselas no tienen muchos adeptos, pero a nosotros nos encantan y son mas combinables de lo que nos creemos, con pasas, manzanas y ciruelas como la receta que os detallo a continuación, con mostaza, anchoas, salmón ahumado, con queso... Os pongo unos consejitos para animaros a prepararlas porque no se si sabéis que 80 grs. de coles de Bruselas aportan más cantidad de vi ...

En esta ocasión, os escondo unas coles de Bruselas debajo de un huevo al horno, acompañadas de unas ricas longanizas, combinando en un solo plato verdura, huevo y carne. Ingredientes (2 personas): 150 g de coles de Bruselas 2 huevos 4 longanizas Tomillo Sal Aceite Preparación: En primer lugar coceremos las coles de Bruselas en una cazuela con agua y sal, hasta que estén tiernas. Mientras se nos c ...

Otro plato que queda uuuummmmmmm...cocinado en la Cocotte, aunque también estupendo en olla normal, además es de dieta y sanísimo, aunque no os gusten las coles de Bruselas, hay que probarlo!! Veréis una lista muy larga de ingredientes, pero no os asustéis, hay muchas especias y todos los ingredientes son de andar por casa. TRADICIONAL Ingredientes: 1 cucharada de aceite 1/2 cebolla picada 2 ajos ...

Como ya sabéis me gusta participar en los retos que, mes a mes, nos propone El Recetario Mañoso. El mes pasado se me acumuló el trabajo y no pude enviar una receta. Pero este mes, el ingrediente es algo tan habitual como : las verduras de hoja. ¿Quién no tiene una receta de verdura de hoja pendiente de publicar? Solo he tenido que buscar entre las fotografías de recetas que no he publicado para ...