Sopa de menudo (menudencias)

Nada como el recuerdo de una sopa hecha en casa, donde los olores de comida se mezclan con las memorias más preciadas de días de domingo o tardes en familia al lado de las personas que más nos quieren y … Sigue leyendo →

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Escrito por Alejandra Duarte Ajiaco santafereño (Cortesía: Colombia.com) Me encontraba en medio de la búsqueda de un plato nuevo, diferente y creativo, pero que de igual manera mantuviera la esencia d ...

La gastronomía de Brasil es tan extensa como su territorio, la diversidad de platos es una invitación a probar innumerables sabores, ingredientes y técnicas gastronómicas que han pasado de generación ...

Cuando empieza a llegar el buen tiempo nos dan ganas de comer platos más ligeros para que nuestro cuerpo lleve mejor las altas temperaturas, así como en las zonas costeras, recetas más fresquitas son ...

Etiquetas: recetas de primeros

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INGREDIENTES 100 g de merluza 200 g de almejas 200 g de gambas 200 g de langostinos 300 g de mejillones 1 par de colas de rape pequeñas 1 cebolla 1 puerro 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo Vino blanco Pimienta blanca Eneldo picado 1 guindilla ELABORACIÓN DE SOPA DE PESCADO Y … Seguir leyendo Sopa de pescado y marisco → La entrada Sopa de pescado y marisco aparece primero e ...

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Hoy, como todas las tardes, el gran dilema "que vamos a cenar".. Entonces me pidió Francisco una sopa de verduras (seguimos con el plan: llega el verano..). Me fui enseguida a la cocina y me puse a prepararla, así a su vuelta del entrenamiento ya tiene la sopita lista, casera y calentita!! La receta de hoy es SUPER SUPER fácil.. INGREDIENTES: -1/2 kilo de zapallos -1 cebolla -1 locote / ...

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Sopa de ajo a la castellana Sopa de ajo a la castellana ,historia: Cómo hacer sopa de ajo o sopa castellana. Una receta de cocina tradicional y económica muy apropiada para el invierno. Cualquier sopa casera es reconfortante en esta época del año y si además no cuesta mucho dinero, matamos dos pájaros de un tiro. No sé si la definición es la más correcta. Seguramente si dijera sopas de ajo a mi es ...

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Les gusta la sopa? A mi y a mis hijos nos encanta tomar sopa en invierno! A los que no tienen hijos les cuento que muchas veces los chicos no quieren tomar sopa, creo que les parece un poco aburrido. Pero esta sopa es lo más ! Hoy les cuento mi forma de preparar ésta sopa tradicional y calentita para éstos días fríos: esta receta de sopa de fideos le gusta a todo el mundo! Es que preguntas cómo ha ...

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"Refrany; La sopa i el casament, en calent" La sopa y el casamiento, en caliente. Cómo hace bastante fresquito,viene muy bien la comida de cuchara, porque una buena sopita entra bien a cualquier hora, hoy os traigo una sopa una tanto especial ya que se la puede llamar de muchas formas: de menudillos de menudos de gallina de novia de picadillo de menudencias de boda...... ......e inclus ...

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Pues esta semana voy a empezar con una SOPA CHINA DE VERDURAS, receta sana, ligera y que queda riquísima. Así nos quitamos un poco de los excesos del fin de semana..... Ya llevaba tiempo queriendo hacerla, desde que vi la receta en el blog de Nuria, Con tu pan te lo comas, en que nos presentó la sopa china de pollo. A mí es que me encanta este tipo de sopas, y con los fríos del invierno sientan de ...