Les confieso que soy fanático de la comida italiana, es por eso que la receta que les traigo el día de hoy se acopla a mis gustos. Se llama SPAGHETTI ALLA DIAVOLA, una receta de pasta típica Italiana que vuelve locos a los amantes del picante.
Fuente: El Menú del GUERRERO
Solo debes tener ingredientes de calidad, para que salga todo como se espera, más que bien, el resultado sea increíble de sabor. Si usas pasta SIN GLUTEN tendrás una receta apta para celiacos. En el video que hay bajo estas lineas podeis ver las cantidades exactas de ajo y guindilla que pongo yo... pero os advierto que a mi me gustan muy, muy, pero que muy picantes jajajajjajajaj
INGREDIENTES
- 150 gr Espaguetis
- 7 Dientes de Ajo
- 2 o 3 Guindillas o chiles
- Aceite V.E.
- Sal
Ponemos en una olla a cocer 150 gr de espaguetis con un poco de sal, para 2 personas.
Ahora pelamos y fileteamos 7 dientes de ajos y troceamos unas guindillas o chiles (al gusto, yo pongo 3 o 4 jajajajaj)
Cuando falten 2 minutos para que la pasta esté cocida, pondremos en una sartén un buen chorrete de aceite de oliva vigen extra, y echaremos los dientes de ajo fileteados y las guindillas o chiles a trocitos para que se doren y suelten toda la rabia jajajajaja. Dejamos que los ajitos se doren. Mientras sacamos los espaguetis y escurrimos el agua.
Cuando los dientes de ajo estén doraditos, añadimos los espaguetis escurridos y salteamos 1 minuto para que se impregnen los espaguetis con el aceite, los ajos y la gundilla.
Sirve y preparate para una receta… super, super, super picante. jajajajja
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Abrazos GUERREROS, Besos PRINCESAS
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