Strata (puding salado)

Hoy os presento una receta más de aprovechamiento, este delicioso PUDING DE BIZCOCHO, que aquí no se tira nada, así que a aprovechar ese resto de bizcocho que se nos ha quedado seco o duro. Ya se que es raro que haya sobrado bizcocho en esta casa, pero es que , si recordáis el BIZCOCHO DE NATILLAS que os presenté hace un par de semanas, pues resulta que me fui de viaje unos días y mis hijos n ...

Hoy toca postre, una maravilla de pudin o puding con requesón y manzana. Los pudines a igual que las tortillas nos sirve apara aprovechar los restos de otras comidas que todavía están en buen estado o fruta. El puding de hoy también lleva los sobras de un bundt cake que hice la semana pasada...así que si tienes sobras de alguna tarta, bizcocho, o galletas, puedes aprovecharlos para hacer la receta ...

Por si no os habéis dado cuenta ya ¡Me encantan las manzanas! Así que, después de la Coca en llanda con manzana y el apple brown Betty ,os he preparado este puding con manzana con un toque de jengibreDesde pequeño el puding de manzana clásico ha sido uno de mis postres favoritos. Para darle un giro y hacerlo un poco mas especial pensé en añadirle alguna especia que le resaltara el sabor. ¡Y el jen ...

Hacía tiempo que no preparaba puding y como hoy tenía pan sobrante me he puesto a ello. Es un postre barato y delicioso,además de que su elaboración es sencilla. Hay muchas recetas por la red y he estado mirando a ver si había alguno deferente pero todos son mas o menos como yo lo hago así que para qué cambiar si este ya se que está bueno,y como no lo tengo en el blog pues ahí va. A mi me gusta ar ...

sobra algo de pan....puding de naranja , al micro Ingredientes: 3 huevos 3 rebanadas de pan caramelo liquido medio litro de leche (si lo haceis con leche desnatada, le poneis un poco mas de pan; si no , no cuaja) 3cucharadas de azucar 3 cucharadas de mermelada de naranja (yo pongo de la Vieja Fabrica, la de naranja dulce porque tienes trocitos de piel de naranja y queda muy bien) un puñadito de ...

Que os parece, si os propongo que le pongais a este rico Puding una salsa crema de ron, pues aqui os dejo la receta, para que la realizeis. Ingredientes Para el Puding 85 gr. de azúcar 4 huevos ½ litro de leche 1 Ramita de canela corteza de limón 9 rebanadas de pan de molde sin corteza 50 gr. pasas 100 gr. de frutas confitadas Caramelo 50 gr. de azúcar 1 cucharada de agua 4 o 5 gotas de ...

Un delicioso puding perfecto para aprovechar los restos de bollería que tengamos. He empleado croissants porque es lo que tenía a mano, pero se me ocurre que también tiene que estar buenísimo con ensaimada, brioche, pan de leche, napolitanas,... o si tenéis en casa varios restos pues los mezcláis todos y mejor, más sabor. La receta requiere chocolate blanco muy picado. Lo podéis hacer sin problema ...

Receta de aprovechamiento!!!! Y además un postre de campeonato. Después del puding Waldorf publicado hace unas semanas en el post La última cena del Titanic, hoy os dejo otra versión del puding de manzana, con un ingrediente de peso.... el pan. Hay días en los que ando escasa de pan para cenar, y otros en los que me quedo con alguna pieza casi entera. Bien, pues en mi casa ya no se tira pan atrasa ...

Último asalto de la temporada!! Nos ha tocado esta vez desvalijar la cocina de Belen Delgado, un blog estupendo que podéis visitar pinchando en el enlace. Os lo recomiendo mucho!! Elegí esta receta porque me chiflan las recetas de aprovechamiento, y en casa el pan duro es un clásico, así que...tachan!! magia!! se convierte en un postre de rechupete! Está delicioso y se hace con los ojos cerrados, ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Estamos acostumbrados al Pudin o Budín de pan dulce, con caramelo, con pasas, con membrillo, dulce y mas dulce. peroooo…. el pudin o budín puede ser salado! Claro que si! además queda muy pero muy rico, es muy fácil. económico y puede ser muy variado. Esto nos ofrece que el Pudin o budín de pan salado, sea una muy buena guarnición o primer plato. Entonces, lo dicho am ...