Strata (puding salado)

Hoy os presento una receta más de aprovechamiento, este delicioso PUDING DE BIZCOCHO, que aquí no se tira nada, así que a aprovechar ese resto de bizcocho que se nos ha quedado seco o duro. Ya se que es raro que haya sobrado bizcocho en esta casa, pero es que , si recordáis el BIZCOCHO DE NATILLAS que os presenté hace un par de semanas, pues resulta que me fui de viaje unos días y mis hijos n ...

Hoy toca postre, una maravilla de pudin o puding con requesón y manzana. Los pudines a igual que las tortillas nos sirve apara aprovechar los restos de otras comidas que todavía están en buen estado o fruta. El puding de hoy también lleva los sobras de un bundt cake que hice la semana pasada...así que si tienes sobras de alguna tarta, bizcocho, o galletas, puedes aprovecharlos para hacer la receta ...

Por si no os habéis dado cuenta ya ¡Me encantan las manzanas! Así que, después de la Coca en llanda con manzana y el apple brown Betty ,os he preparado este puding con manzana con un toque de jengibreDesde pequeño el puding de manzana clásico ha sido uno de mis postres favoritos. Para darle un giro y hacerlo un poco mas especial pensé en añadirle alguna especia que le resaltara el sabor. ¡Y el jen ...

Hacía tiempo que no preparaba puding y como hoy tenía pan sobrante me he puesto a ello. Es un postre barato y delicioso,además de que su elaboración es sencilla. Hay muchas recetas por la red y he estado mirando a ver si había alguno deferente pero todos son mas o menos como yo lo hago así que para qué cambiar si este ya se que está bueno,y como no lo tengo en el blog pues ahí va. A mi me gusta ar ...

Un delicioso puding perfecto para aprovechar los restos de bollería que tengamos. He empleado croissants porque es lo que tenía a mano, pero se me ocurre que también tiene que estar buenísimo con ensaimada, brioche, pan de leche, napolitanas,... o si tenéis en casa varios restos pues los mezcláis todos y mejor, más sabor. La receta requiere chocolate blanco muy picado. Lo podéis hacer sin problema ...

Receta de aprovechamiento!!!! Y además un postre de campeonato. Después del puding Waldorf publicado hace unas semanas en el post La última cena del Titanic, hoy os dejo otra versión del puding de manzana, con un ingrediente de peso.... el pan. Hay días en los que ando escasa de pan para cenar, y otros en los que me quedo con alguna pieza casi entera. Bien, pues en mi casa ya no se tira pan atrasa ...

Hola Amig@s de B.B.B. ! Estamos acostumbrados al Pudin o Budín de pan dulce, con caramelo, con pasas, con membrillo, dulce y mas dulce. peroooo…. el pudin o budín puede ser salado! Claro que si! además queda muy pero muy rico, es muy fácil. económico y puede ser muy variado. Esto nos ofrece que el Pudin o budín de pan salado, sea una muy buena guarnición o primer plato. Entonces, lo dicho am ...

La strata es un platillo cuyo nombre se empezó a escuchar desde 1902; tradicional de la cocina Norteamericana, se le conoce más como breakfast strata o Breakfast casserole (desayunos de cazuela), puesto que es una elaboración que se suele consumir como desayuno, es también un buen plato para ofrecer en un brunch o como plato principal de una comida o cena, o plato único. En general una Strata es u ...

Hoy traigo otra receta salada. Se trata de un pastel con verduras, bacon, queso gouda y aceitunas negras. Parece que me ha dado por los pasteles (es el segundo de este mes), pero es que son ideales para el verano ya que se pueden preparar por la mañana y tenerlos listos y disponibles para el almuerzo o la cena ya sea en casa o para salir de excursión. Como veis en las fotos, en esta ocasión he ut ...

Ya sabes que me encanta mirar recetas en Pinterest y el otro día vi esta y me chifló. A la mañana siguiente me levanté con ella en la cabeza y la hice en un momento. En el blog que yo vi la hacia con bacon pero no tenía pero si que tenía un estupendo chorizo del pueblo y quedo, buaaaaaahh, impresionante!!! Ingredientes: 4 personas pan del día anterior (10 rebanadas de un dedo de grosor) Chorizo ( ...