TAGLIOLINI AL PEPERONCINO

Con los ingrediente justos preparamos una pasta al limón bien cremosa y deliciosa, Tagliolini al Limone! Hoy compartimos una manera simple y deliciosa de disfrutar tus pastas favoritas, los “Tagliolini al Limone” o pasta al limón. Queda muy bien con Tagliolini, Spaghetti o Tallarines pero se puede adaptar a la pasta que más te guste. Definitivamente vas a amar esta pasta, tanto por su ...

Y con la pasta de la entrada anterior https://buenosratoslola.blogspot.com/2022/05/tagliolini-muy-finos-con-marcato-atlas.html había que preparar un plato diferente. La leche de coco da un toque refrescante a las cremas y es más ligera que la nata y tenía unos champiñones que van siempre de lujo con la pasta... ¡ale, plato organizado! Necesitamos (para 5-6 personas): 500 g de tagliolini frescos ( ...

Los tagliolini ya sabes que es uno de nuestros tipos de pasta favoritos, es una pasta larga hecha con huevo, de unos 2 o 3 mm de grosor, pero esto ya te lo hemos explicado en el posto de como hacer Pasta fresca, tagliolini a la pimienta, además, estos pueden combinarse con casi todo, créeme, hasta con cacao. Es una pasta típica de la región del Piamonte y sus recetas más tradicionales con con verd ...

Los espaguetis con ajo, aceite y guindilla, o spaghetti aglio, olio e peperoncino, como se conocen tradicionalmente en Italia, es un plato muy, muy sencillo, consta de cuatro ingredientes básicos y se prepara en un instante, pero no por ello deja de estar muy bueno. Es una receta rápida de preparar, siempre se tienen los ingredientes en casa y es ideal para esos momentos en los que no tenemos gana ...

En Italia preparamos a mano una particular tipologia de espaguetis al limón: los tagliolini. Esta es una de las recetas de pasta fresca más fácil de nuestra cultura gastronomica! En esta receta te enseño paso a paso a preparar taglioni simplemente con harina y huevos. Pero si prefieres puedes utilizar la pasta que ya tienes en casa y seguis solamente la receta de la salsa. Pasasmos entonces a ver ...

No sé si os he contado en alguna ocasión que cuando los padres de Juanlu se van de viaje nos traen algo, casi siempre es un regalo relacionado con la gastronomía del país o de la zona a la que viajan. En uno de sus últimos viajes fueron a Palermo, en Sicilia (Italia) ¿Y qué hay más italiano que la pasta? Pues eso es lo que nos trajeron. Una pasta muy especial, los Scialatiello al peperoncino. Ho ...

La pasta hecha en casa es una delicia y con una buena máquina nada complicado. Para estos tagliolini he utilizado mi Marcato atlas motor. Solo hace falta preparar una buena masa con la harina adecuada: hoy con harina de trigo duro para pasta de Villamayor. Vamos al lío 400 g de harina de trigo duro para pasta 4 huevos Un poco de harina extra Ponemos los ingredientes en un bol y mezclamos bien con ...

La salsa puttanesca con ingredientes típicos de la cocina italiana como el aceite de oliva, tomate, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y peperoncino, es una salsa muy rápida y fácil de preparar. Es una salsa espesa y cargada de sabor, es riquísima! INGREDIENTES Para la Salsa:Tomate perita en conserva 1 lata, alcaparras 2 cda, aceitunas negras sin carozo 70 gr, filete de anchoa en conserva 2, pe ...

Vamos a hacer una receta perfecta para usar nuestros Tagliolini a la pimienta, una pimienta que da un toque espectacular para mezclarlos con marisco, en esta ocasión para unos gambones que te desencajan la mandíbula, así pues haremos una receta original de Gastronoming, una mezcla de ingredientes muy sencilla, pero que juntos son una explosión de sabores bien potenciados uno con otros, el toque de ...

Plumas enojadas…o algo así. Un suculento y clásico platillo italiano para disfrutar en esos días que hay mucha hambre y poco tiempo. ¿Que mejor que preparar un penne all’arrabbiata en 20 minutos, acompañarlo de un buen vino tinto y un trozo de baguette para cenar? Italianissimo. El nombre de all’arrabbiata viene del toque picante (enojado, rabioso) que le da el peperoncino, que ...