En la entrada de hoy vamos hacer una tapa de salmón, que es un aperitivo o pincho que se sirve antes de las comida. En España la gente le gusta mucho ir de tapas a los bares que se suele acompañar normalmente de una cerveza o de cualquier otra bebida o refresco.
INGREDIENTES:
Pues lo único que necesitaremos es un sobre de salmón ahumado
1 tarrina de queso crema filadelfia, que utilizaremos una cucharada para cada tapa
unos cuantos pepinillos y tomates cherry y eneldo para espolvorear
perejil para decorar
MONTAJE DE LA TAPA DE SALMÓN.
Las tapas normalmente se preparan en platos individuales, aunque también se pueden hacer en un solo plato para compartir con amigos en reuniones; ademas casi todas las tapas se comen solamente con las manos.
Cogemos una loncha de salmón ponemos una cucharadita de queso crema de una forma bonita y atractiva, espolvorear eneldo.
Y para acompañar la mitad de un pepinillo en vinagre y un cherry.
Decoramos con una ramita de perejil.
CONSEJO:
Otra forma de montar el salmón es en una rebanada de pan tostado, ya sea integral o blanco.
Fuente: este post proviene de Cocina con Amarilis, donde puedes consultar el contenido original.
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