Tapa de sardina con salmón

INGREDIENTES 1 latilla de cogotes de bonito en aceite Serrats 8 tostas de pan tostado con pasas 4 tomatitos cherry variados Hojas de canónigos Brotes de alfalfa Salsa mahonesa ELABORACIÓN DE TOSTA DE COGOTES DE BONITO Se montan las tapas colocando las tostas de pan tostado con pasas sobre una bandeja, sobre estas se coloca unas hojas de canónigos, encima un poquito de salsa mahonesa, se coloca med ...

INGREDIENTES 1 latilla de ventresca de bonito en aceite de oliva 1 latilla de anchoas en aceite de oliva 4 rebanadas de pan 1/2 pimiento rojo Un trozo de mango Aceite de oliva Un chorro de vinagre Aceite ELABORACIÓN DE TAPA DE VENTRESCA Y ANCHOA CON VINAGRETA DE MANGO Cortar el pimiento en tiras finas. Ponerlos en una sartén hasta que se hagan. Para hacer la vinagreta: Pelar el mango y cortarlo ...

Este tipo de sardina aqui en jerez la llamamos sardinas arenques, pero en otros sitios de españa la llaman sardinas viejas, se llamen como se llamen estan exquisitas, y aquí les pongo una manera de prepararlas, espero que les guste. Ingredientes: Unas sardinas viejas o arenques: aceite de oliva, rebanaditas de pan. Quitar las escamas y la piel a las sardinas Despedazarla con las manos, y poner ...

INGREDIENTES Latilla de bonito serrats Latilla de mejillones serrats 4 calabacines luna Queso de cabra con pimentón 1 cebolleta 1 puerro Sal Pimienta blanca Aceite de oliva ELABORACIÓN DE CALABACINES RELLENOS DE SERRATS Se corta la parte superior de los calabacines para que sirva de tapa, se vacian con cuidado con la ayuda de un cuchillo o vaciador de bolas, y se reservan. La carne del calabacin ...

Vídeo receta; carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas           Tiempo: 10 minutos Ingredientes del carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: 150 gr de salmón, la parte de la cola, sin espinas y con piel y congel ...

INGREDIENTES 1 latilla de ventresca de bonito Serrats 4 tostas redondas de pan integral Mermelada de tomate en conserva 1 calabacin Pimiento asado rojo en conserva Pimiento asado verde en conserva Unas hojas de albahaca púrpura ELABORACIÓN DE TOSTA DE VENTRESCA DE BONITO El calabacín lo pelaremos y con ayuda de una mandolina, cortador o cuchillo, haremos unas láminas que colocaremos en el microond ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos cocidos 1 lata salmón ahumado mahonesa queso rallado pan de molde [imagen=1829000] Aplastamos las rebanadas de pande molde con un rodillo para que queden más compactas y finas. Untamos un pelin de mahonesa, colocamos después una loncha de salmón, un par de espárragos trigueros ( en diagonal) y un poco de queso rallado. Cerramos el pañueli ...

Ingredientes para None comensalesSalmón ahumado salmón fresco zumo de limón mahonesa mostaza lechuga rizada pimienta eneldo Cocinamos el salmón fresco con aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta y eneldo. Con este salmón y mahonesa mezclada con mostaza, rellenamos el salmón ahumado y lo adornamos con lechuga rizada. Fuente: AIGADE

Para 24 miniwraps (4 wraps):-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales) o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)-4 huevos -1 lata de sardinillas-1/2 tarrina de queso crema-1 pimiento asado-2 cucharadas de harina-lechuga-mahonesaEn el vaso de la batidora ponemos:-los 4 huevos-el queso crema-la lata de sardinillas (las mías picantes)-el pimiento escurrido-la harina B ...

En la entrada de hoy vamos hacer una tapa de salmón, que es un aperitivo o pincho que se sirve antes de las comida. En España la gente le gusta mucho ir de tapas a los bares que se suele acompañar normalmente de una cerveza o de cualquier otra bebida o refresco. INGREDIENTES: Pues lo único que necesitaremos es un sobre de salmón ahumado 1 tarrina de queso crema filadelfia, que utilizaremos una cu ...