Calabacines rellenos de Serrats

INGREDIENTES 400 g de bacalao (yo utilizé migas de bacalao) 4 calabacines 1 cebolla 1 puerro 400 ml de nata Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE CALABACINES RELLENOS DE BACALAO Pelamos el puerro y lo picamos (reservaremos unas tiras de puerro para la decoración final). El picado lo saltearemos en una cazuela con una cucharada de mantequilla. Agregamos la nata, salpimentam ...

Calabacines rellenos. Hola a todos.... Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo sanos! Esta receta se la dedico a mi amiga Mercedes... Ingredientes: 6 calabacines tipo luna, busca los ...

Ingredientes: 2 calabacines redondos 1 puerro no muy grande 150 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de jamón picadito ¼ kilo de tomate frito Un chorrito de brandy Aceite Besamel Preparación: Se lavan los calabacines, se corta un poco la parte de arriba y se vacían. El puerro se parte en láminas finas En una sartén se pone el aceite, freímos la parte del calabacín que hemos sacado ...

La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas detalle del proceso de elaboración. Ingredientes 4 calabacines 60 g de miga de pan 1 cuchara ...

La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas detalle del proceso de elaboración. Ingredientes 4 calabacines 60 g de miga de pan 1 cucharad ...

INGREDIENTES (2 personas) 4 calabacines "luna" 120 grs de carne picada de vacuno 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 cebolleta pequeña 1 puerro (la parte blanca) Tomate triturado 1 bote pequeño de champiñones Queso mozzarella 4 huevos de codorniz Sal, pimienta, aceite de oliva y pimentón picante Duración: 20 minutos + 35 minutos de horneado Los "luna" son una variedad de calabac ...

Espectaculares Calabacines rellenos de Atún. Hay muchas recetas de calabacines rellenos pero ésta que hoy os presentamos es deliciosa y muy fácil de hacer en casa. Gusta mucho a los niños y es una buena manera para que coman hortalizas ya que al estar gratinados con queso les resulta apetitoso. INGREDIENTES: 3 Calabacines grandes 230 grs. Atún en aceite escurrido 1 Cebolleta tierna 100 ml. Lec ...

Una receta que encantará a todos y que además, admite muchas variantes. Una manera más fácil de comer verduras a los que menos les gusten. 4 calabacines 250 g de carne picada 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 3 tomates Queso rallado Bechamel Hierbas provenzales Aceite de oliva Sal Limpia y corta los calabacines y vacíalos con ayuda de una cuchara y con cuidado de no romperlos. Res ...

Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso los vamos a presentar cocinados al vapor y rellenos con una bechamel sana de setas. La mayoría de los nutrientes del calabacín se encuentran en su piel, suave y comestible, por lo que no recomiendo pelarl ...

Para el día de Reyes les traigo una receta vegetariana que tiene como protagonista al calabacín, una hortaliza saludable y con múltiples posibilidades culinarias por su versatilidad. En este caso los vamos a presentar cocinados al vapor y rellenos con una bechamel sana de setas. La mayoría de los nutrientes del calabacín se encuentran en su piel, suave y comestible, por lo que no recomiendo pelarl ...