Calabacines rellenos de Serrats

Calabacines rellenos. Hola a todos.... Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados "calabacines luna", son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y carne picada de vacuno están maravillosos y sobre todo sanos! Esta receta se la dedico a mi amiga Mercedes... Ingredientes: 6 calabacines tipo luna, busca los ...

Verduras rellenas... hay tantas donde elegir y tantos rellenos que escoger... pero claro, como todo en este mundo... todo depende del gusto de cada uno o lo que le apetezca en el momento!!! Mis verduras favoritas rellenas son las berenjenas, pero la verdad... ya era hora de probar los calabacines de esta forma!!! Sí que es verdad que hace tiempo los hice rellenos de otra forma, aquí están mis otro ...

En todas las cocinas se encuentran muchas formas tradicionales de preparar Calabacines rellenos! Y la verdas es que a casi todo el mundo le gusta este plato sabroso y, por lo general, casi siempre muy sano! Esta semana vamos a ver como preparar una variante de este plato usando calabacines redondos y rellenandolos con su pulpa cocinada añadiendo un sabrosisimo queso de cabra! El resultado es un pl ...

Sandra Novo Este pasado lunes se celebró en el barrio de San Lázaro, en Santiago de Compostela, a festa gastronómica da uña. Se trata de una romería en uno de los barrios más antiguos de Compostela, situado a la entrada del Camino de Santiago. Se horna al santo con carácter religioso y se celebra una antiquísima costumbre, la subasta de los pies de cerdo como ofrenda. Culinariamente hablando se b ...

Entre tantas, Receta de Cocina, de Calabacines rellenos que hay miles de versiones, yo os dejo la mía. Quedan riquísimos, es sencilla de hacer y gusta a todo el mundo. Espero que os guste es una manera sencilla de comer Verduras para los que menos les gusten, incluso a los peques de la casa. Ingredientes Receta de Cocina 2 calabacín medianos 400 gr carne picada Mixta 1/2 Litro de Bechamel (e ...

INGREDIENTES 400 g de bacalao (yo utilizé migas de bacalao) 4 calabacines 1 cebolla 1 puerro 400 ml de nata Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE CALABACINES RELLENOS DE BACALAO Pelamos el puerro y lo picamos (reservaremos unas tiras de puerro para la decoración final). El picado lo saltearemos en una cazuela con una cucharada de mantequilla. Agregamos la nata, salpimentam ...

Ingredientes: 2 calabacines redondos 1 puerro no muy grande 150 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de jamón picadito ¼ kilo de tomate frito Un chorrito de brandy Aceite Besamel Preparación: Se lavan los calabacines, se corta un poco la parte de arriba y se vacían. El puerro se parte en láminas finas En una sartén se pone el aceite, freímos la parte del calabacín que hemos sacado ...

Ingredientes: 2 personas 2 calabacines grandes cortados por la mitad a lo largo 1/2 diente de ajo machacado 1 huevo grande batido 40 grs de queso parmesano rallado fino 40 grs de miga de pan desmenuzada (1 rebanada con corteza) 100 grs de tomate cherry cortados en cuartos 2 cucharaditas de ralladura de limón 1 cucharada de zumo de limón 4 cucharadas de hojas de orégano picadas finas, y unas pocas ...

La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas detalle del proceso de elaboración. Ingredientes 4 calabacines 60 g de miga de pan 1 cuchara ...

La receta de hoy consiste en unos deliciosos calabacines rellenos al estilo de Cerdeña. Este plato es muy típico en esta isla italiana del mar mediterráneo y a la par es muy sencilla de elaborar. Si te apetece tomar los calabacines de una forma diferente y con un toque italiano, pon atención y no pierdas detalle del proceso de elaboración. Ingredientes 4 calabacines 60 g de miga de pan 1 cucharad ...