Llevaba mucho tiempo sin pasarme por aquí entre unas cositas y otras...la verdad que han sido unos meses bastante ajetreadillos y no he cocinado mucho.
La última vez que hice algo chulo fue para mi cumpleaños, y eso fue ya en Febrero!!
Pero como no lo había enseñado por aquí os lo enseño ahora.
Esta es una de las mejores recetas que he hecho y que siempre repito, porque triunfa seguro. Es una base de bizcocho de chocolate blanco, relleno de trufa de chocolate blanco y cubierto con merengue suizo de chocolate blanco.
La verdad es que tengo que practicar más con la manga porque no quedó del todo bien la "cesta" de las flores...pero para ser la primera vez que hacia algo así no salio tan mal no? ;)
La que veis debajo, en la publicación que hice en instagram la hice para la celebración con los amigos.
Tarta de chocolate blanco #tarta #chocolate #cake
Una foto publicada por Lidia Baratas (@lidiabaratas) el
La verdad que me gusta más la segunda, por las flores, que quedaba más tupidita la parte de arriba, y como me faltó merengue no decore los lados con la manga pastelera, cosa que la próxima vez creo que si que haría. Vosotros que opináis?
Espero que os haya gustado!!
Nos vemos dentro de poquito...que espero tener tiempo de hacer muchas cosas ricas.
Fuente: este post proviene de Menta y Azafrán, donde puedes consultar el contenido original.
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