comunidades

Tarta de crema pastelera con kiwi

Aún seguimos en temporada de kiwis, una de las mejores frutas de temporada, el otro día aún me sobraron de la rica MERMELADA DE KIWI que hice con ellos, así que pensando, pensando me dio por hacer esta rica tarta donde combino la facilidad que nos da el hojaldre, con la rapidez de hacer una crema pastelera y la decoración de esta sana fruta.
Este es el resultado


TARTA DE KIWI

Resumen de la receta en vídeo




INGREDIENTES

1 base de hojaldre "redonda"
4 yemas de huevo
125 g de azúcar
500 ml de leche
50 g de maizena
1 cucharadita de canela
Kiwis para decorar

Molde redondo de 28 cm de diámetro



Untamos el molde con un poco de aceite con ayuda de la brocha, colocamos la base de hojaldre y pinchamos con un tenedor, luego le ponemos unos garbanzos para que la masa no infle al cocer

Metemos al horno, mejor precalentado, a 200 ªC, en cuanto esté cocida sacamos y reservamos



Una vez cocida la base sacamos los garbanzos, el momento durante el que tenemos la base en el horno podemos hacer la crema pastelera que se hace muy rápido.
Os dejo el enlace de como hacerla que ya está publicado en el blog COMO CREMA PASTELERA

Una vez hecha la crema ponemos sobre la base de hojaldre, repartimos bien para que quede uniforme, luego pelamos y cortamos los kiwis y decoramos por encima.

En un vaso eché un poco de agua con azúcar, lo utilicé para pintar los kiwis


Pintamos con la mezcla los kiwis y al horno (precalentado), a 180ªC son suficientes 5 minutos para mezclar sabores

Sacamos, dejamos enfriar y decoramos según gustos

Rápida y muy rica

En amazon podrás encontrar MOLDES REDONDOS DE 28 CM y gran variedad de ESPÁTULAS Y BROCHAS DE SILICONA

Hasta la siguiente receta

Puedes seguirnos en las distintas redes sociales

FACEBOOK
TWITTER
INSTAGRAM
PINTEREST
CANAL DE YOUTUBE

Fuente: este post proviene de El Rincón de Casa El Caminero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace mucho tiempo que tengo esta receta preparada y ya son muchas las veces que he hecho este lomo adobado cambiando ingredientes según gustos. Os comparto la primera vez que lo hice, es una receta mu ...

Esta es una receta muy sencilla a la vez que socorrida, el pollo gusta a casi todo el mundo y si es con el toque del ajo mejor que mejor, bueno no soy objetiva, el ajo es uno de mis ingredientes prefe ...

No os exagero nada si os digo que hacía más de 20 años que no hacía esta receta, era una tarta que hice infinidad de veces, tantas que la acabé aborreciendo, os lo aseguro, pero por fin me decidí volv ...

El bonito es un producto típico del verano, producto de temporada que nunca falta por estas fechas, miles de recetas y formas para aprovechar su sabor, una de ellas a la parrilla, ideal para noches de ...

Recomendamos

Relacionado

Postres Recetas en Vídeo Recetas Paso a Paso ...

Tarta de Frutas y Crema Pastelera: En esta receta os quiero enseñar cómo hacer esta riquísima Tarta, que es una tarta fácil de hacer, rápida de preparar y ya veréis lo rica que queda. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Tarta de Frutas y Crema Pastelera 1 Plancha de Hojaldre 1 Hoja de Gelatina Frutas Variadas: 2 Plátanos, 2 Kiwis, 100 gr. de Fresas, Melocotón en Almíbar PARA LA CR ...

Sin categoría tartas Tarta de hojaldre y frutas

Que rico postre os traigo hoy, una tarta de hojaldre que os encantará. Se hace con crema pastelera, y con las frutas que más os guste. Yo utilicé fresas, kiwi y plátano. El proceso es muy rápido, y no tardarás más de 30 minutos en hacerla. Vamos al lío, cocinillas….. Ingredientes; 1 base de hojaldre 200gr de fresas 2 kiwis 1 plátano. Crema pastelera Confitura de albaricoque Elaboración; Lo p ...

recetas postres

Ni que deciros lo bien que entra esto, madre mia que buena está!! No os lo penseis y si teneis un ratito, poneros a hacerla ya vereis que cremosa está. INGREDIENTES PARA LA PASTA PASTELERA: 500 Gr de leche 4 yemas de huevo 100 gr de azucar 40 gr de maicena la corteza de un limón 1 rama de canela INGREDIENTES PARA LA TARTA: 1 base de hojaldre fresco 750 gr de fresas 1 cucharada de azucar media nar ...

crema pastelera gelatina kiwi ...

Holaaa! Hoy traigo una receta con la que participo por segunda vez en el Reto Dis-Fruta y tuve mucha suerte porque este mes me ha tocado elegir a mi la fruta. Elegí el kiwi, porque me parece una fruta súper rica y con muchas propiedades. Con él he preparado esta tartaleta de kiwi y crema pastelera que está deliciosa, muy crujiente y con el toque fresco del kiwi es pa morirse. La receta de la masa ...

Dulces y postres Dulces y Postres Tmx Horno ...

Postre vistoso, llamativo, resultón y lo mejor de todo.... muy muy fácil. Solo una cosa, asegurate que los kiwis estén maduros y no ácidos. Ingredientes 1 lámina de pasta de hojaldre 4 huevos 200ml nata 150gr azúcar 6 kiwis 50gr harina Bate los huevos con la harina, el azúcar, la nata y 2 kiwis pelados y troceados. (tmx 1 min V6) Extiende la masa de hojaldre en un molde, y vuelca la mezcla anterio ...

POSTRES

Esta tarta llena de vitaminas la ha echo mi hija y no he podido resistir la tentación de compartirla con todos vosotr@s porque tiene una textura suave y esta muy rica. INGREDIENTES: 1lamina de hojaldre 1 tetrabix de 200 ml de nata 4 huevos 2 cucharadas de ron blanco 150 gr de azúcar 2 kiwis para el relleno 3 para la decoración del pastel 4 cucharadas de harina de reposteria 2 cucharadas de pan ral ...

Dulces

Pastel de Kiwi y queso. Un pastel delicioso que sin duda repetirás más de una vez. Puedes hacerlo con otras frutas, aunque el kiwi  le va como anillo al dedo. INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -4 kiwis. -200 gr. de queso crema. -3 yemas. -150 gr. de azúcar. -200 ml. de leche. -30 gr. de fécula de maíz (maicena). -Ralladura de 1 limón. Para el glaseado: -75 gr. de azúcar. -50 ml. de krisch ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Otro mes más y otra rica mermelada en este caso os traigo de kiwi. En este caso los kiwis me los trajeron unos tíos vascos de mi pareja. Al ver la cantidad de kiwis que me trajeron, era imposible acabárselos, así que aproveché para hacer mermelada de kiwi. Esta receta la hice en diciembre del 2017, pero hasta ahora no he podido ponerla. Encontré un blog de una chica http://www.mamapapillon.com/, q ...

recetas postres mermelada de kiwi recetas de pie ...

¡Hola! Hoy, como cada día 25 toca presentar receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake y este mes teníamos que usar el Kiwi, así que decidí hacer una mermelada con esta fruta y la utilicé para elaborar un pastel que quedó delicioso. Ingredientes para la mermelada:750 gr. de kiwis pelados 375 gr de azúcar común Trocear los kiwis y coclocarlos en una cacerola, añadi ...