Tarta de cuajada

Hoy toca un postre de tarta de cuajada. Os sorprenderá su suave textura y sabor, ya que va acompañada de mermelada y una fina base de galleta. 






Ingredientes para 6 personas




-3 sobres de cuajada 

-1/2 vaso de azúcar

-1/2 litro de leche

-1/2 litro de nata (crema de leche) líquida 

-Galletas maría y mermelada de sabor, a gusto, en este caso hemos empleado mermelada de arándanos. 

Preparación




1.  Echar los sobres de cuajada y el azúcar y remover bien.

2. Se añade también la leche, se añade la nata (crema de leche) líquida y se vuelve a remover todo muy bien, hasta que quede una crema.

3. Cocer a fuego lento durante unos 10 minutos y no dejar de remover para que no se pegue. 

4. Una vez que cuaje, se retira del fuego. En un molde se echa la cuajada y se añaden las galletas por encima, para que después quede una base.

5. Se mete en la nevera recién hecho y se deja enfriar unas tres horas.

6. Cuando esté frío, lo damos la vuelta y se añade la mermelada que más guste. 

Copyright Bandeja de Recetas.

Fuente: este post proviene de Bandeja de Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes -1/2 l. de leche -4 huevos -100 gr. de azúcar -6 magdalenas -Ralladura de una naranja -Caramelo líquido, nata o unas rodajas de naranja (para decorar) Preparación 1. Batimos los huevos en ...

Ingredientes (4 personas) -1/2 kg de mejillones -2 puerros -1 diente de ajo -4 cucharadas soperas de aceite -4 cucharadas soperas de tomate triturado (bote natural) -Sal y pimienta -Vino blanco -2 reb ...

En este post os vamos a mostraros una receta "ahorradora", se trata de una tortilla de patata en escabeche, para aprovechar el jugo del escabeche de otras recetas (también se puede elaborar ...

Buenas! Hoy comenzamos con esta receta que encontramos un día navegando por Internet. Se trata de un pan pizza con huevo, que se prepara de una forma muy original y que se puede rellenar con los ingre ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces leche ...

La tarta de cuajada es cremosa y sabrosa, y helada, es una delicia. En verano nos apetecen postres que sean frescos y ligeros, las tartas que hago cuando hace calor suelen ser muy fresquitas, incluso se pueden tener algunas en el congelador. La tarta de cuajada es muy fácil de preparar y además se puede congelar y tomar helada ahora en verano. La base es con sobaos pero puedes sustituirla p ...

general postres

La semana pasada estuvimos de matanza, algo típico en los pueblos, aunque se va perdiendo poco a poco la tradición. En estos casos, la familia te suele venir a ayudar. Y hay que preparar comidas. Además de probar como ha quedado el "picadillo" con el que luego se harán los chorizos... Uno de los días prepare una tarta de cuajada y philadelfia, que al no llevar horno se hace muy rápido ...

recetas postres tartas verano

Tarta fácil de cuajada y mermelada de cerezas INGREDIENTES: 2 sobres de cuajada 1 litro de leche 200 ml de nata liquida 2 cucharadas de azúcar 1 paquete de galletas María 80 gr de mantequilla mermelada de cerezas (o la que mas nos guste) PREPARACIÓN: Del litro de leche separamos medio vaso donde disolvemos los sobres de cuajada y reservamos. Ponemos el resto de la leche, la nata y el azúcar en un ...

recetas postres crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 1 bote de melocotón en almíbar Nata Leche 2 sobres de preparado para cuajada Canela en polvo Mermelada de melocotón Galletas tipo Oreo Mantequilla ELABORACIÓN DE TARTA CUAJADA DE MELOCOTÓN Se cogen las galletas, se separan y se quita el relleno y se van reservando hasta obtener 100 g de galletas ?limpias? Se trituran o machacan y se mezclan con una cantidad de 50 g de mantequilla der ...

recetas postres frutas quesos ...

Los devoradores de tarta de queso somos legión. Me gustan todas ellas, las de horno, las que no... Esta es especialmente sencilla, pues no necesita horno, sólo frío tras la preparación y la mermelada o confitura que más os guste. Para que tenga esta textura lleva un par de sobres de cuajada Royal, que le da un sabor lácteo increíble y una compactación segura que no se os desparramará. La confitura ...

cuajada queso postres ...

Tarta de cuajada y philadelfiaLa semana pasada estuvimos de matanza, algo típico en los pueblos, aunque se va perdiendo poco a poco la tradición. En estos casos, la familia te suele venir a ayudar. Y hay que preparar comidas. Además de probar como ha quedado el "picadillo" con el que luego se harán los chorizos... Uno de los días prepare una tarta de cuajada y philadelfia, que al no lle ...

recetas postres

TARTA DE CUAJADA Y SOBAOS INGREDIENTES : - Sobaos - 2 sobres de cuajada - Leche - Azúcar - Caramelo líquido - Miel * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Quitamos los envoltorios de los sobaos y los ubicamos ordenádamente en una fuente de cristal y boca abajo . Debe quedar de la siguiente forma : 2º - Vertemos 250 ml de leche en una cazuela y ponemos a hervir a medio fuego y cuando rompa a he ...

recetas postres cocina dulces ...

¡Hola! Hace unos días tuvimos una merienda con los niños, Isa, que siempre está haciendo postres y cosas ricas me propuso tomar un café con un trozo de tarta fría, una de esas que tiene galletas y mermelada por encima. Como la iba a hacer ella, le propuse que usara una de las mermeladas que me llegaron en una de mis Degustabox, la de Frutos del Bosque, La Vieja Fábrica. Esta mermelada es de las cr ...

general frutas leche ...

Desde que han aparecido las fresas en el mercado no he parado de hacer mermelada, y es que en casa los botes vuelan en días y a veces en cuestión de horas. Antes de que me dejen sin existencias intento incluirla en todos los postres que puedo y esta vez se me ha ocurrido añadírsela a estas cuajadas. El resultado nos ha encantado a todos, incluso a los que no son mucho de cuajada, claro que esta c ...

recetas postres postres

Esta tarta está muy rica, puede ser que las tartas de queso sean nuestras favoritas, nos gustan a todos en casa. La receta hace años que la preparamos en casa, ya que que mi madre la hacía cuando yo era jovencita. Habia preparado la tarta en diferentes ocasiones y nunca la había puesto en el blog porque nunca me gustaba las fotos que le hacía pero esta vez me he decidido a ponerla aunque podrían ...