Tarta de frutas: fácil y sin horno

Tarta de frutas, Fácil y sin horno

La receta de hoy es una tarta totalmente veraniega, una TARTA DE FRUTAS, con una pinta irresistible  perfecta para los postres de verano, y ya que muchos estáis disfrutando de las vacaciones, de comidas con amigos y familiares, pues vamos a sorprenderles con esta rica receta. 

Imagen 0


Esta tarta es muy colorida, lo cual me encanta, su combinación de frutas  la hace única, que solo al verla te enamora y quieres comértela todo, ademas tiene la cremosidad de la crema pastelera, lo crujiente de la base, con las avellanas y la frescura de las frutas, lo tiene todo.

Imagen 0


La tarta de frutas es una tarta que nunca la olvidas yo recuerdo perfectamente el primer día que probé esta rica tarta, en una pastelería  hummm. quede prendada a ella ahora siempre que tengo la oportunidad y veo frutas frescas me encanta preparar una, ademas es una tarta fresca y ligerita, Postre ideal para esas comidas largas y pesadas.  Ya no te quita mas tiempo y vamos a ver como se prepara:

Imagen 0


Ingredientes

Para la base:

250grs Galletas maría trituradas. 

80gr Mantequilla o aceite de coco.
2cdas de azúcar moreno.Relleno:

500grs de crema pastelera.

Cobertura:

Frutas frescas de temporada.
2kiwi.
2melocotones.
250gs de fresas.
Almíbar de menta.

Elaboración:

Lo primero es triturar las galletas hasta hacerlas miga, lo podemos hacer en la picadora, o la metemos en una bolsa resistente y golpeamos un poco hasta logra un miga media, le agregamos la mantequilla y el azúcar y mezclamos todo hasta que la miga este completamente húmeda. (Yo he usado galletas integrales y van perfectas)

Vamos a volcarla sobre el molde escogido, yo recomiendo colocar un papel de horno al fondo, así sera mas fácil el desmoldado, vamos a presionar un poco la preparación con la yemas de los dedo y así ir formando la base, se ira compactando y recuerda no dejarla muy fina entre 0.5 o 1 cm de grosor y refrigeramos mínimo una hora.

Imagen 0


Mientras vamos picando la fruta, y la mezclamos con un poco de almibar de menta, con esto lograremos que tengan un sabor mas refrescante y un brillo único.

Una vez refrigerada y compactada la base le agregamos a crema pastelera, para ver la preparacion pincha Aqui.. Luego agregamos la fruta, un poco escurrida, ya que con el almíbar suele soltar un poco mas de liquido.

Imagen 0


La adornamos como queramos, yo he optado por una mezcla mas desordenada, me gusta mas así, pero también se ven lindas cuando colocamos círculos con cada fruta.

Ya solo queda refrigerarla unos minutos mas, ya que fría esta mas rica, A comer y disfrutar.

Imagen 0


Hasta aquí la entrada de hoy espero que la disfrutes tanto como la he disfrutado yo y tengas:

Imagen 0


Fuente: este post proviene de Mango&Cerezas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Flan fit rico y saludable. La receta de hoy es más que maravillosa es increíble, y es que me encantan las recetas que son ricas, llena de sabores y además nos ayudan con la difícil tarea de la dieta j ...

La receta de hoy me llena de ilusión y es que me transporta a mi niñez a mi país, y es que pesar de que estas galletas NEWTONS se encuentras aquí en España, el relleno es diferente igualmente maravill ...

Recomendamos

Relacionado

cheese cake cheese cake newyork receta facil ...

Sin duda son tiempos difíciles, la vida nos ha cambiado demasiado rápido, y de momento nos ha cambiado la rutina, y ahora tenemos que poner el hombre y tener mucha fé y esperanza, confiar de que todo estará bien es lo que nos va ayudar a seguir y continuar hacia adelante. Vamos a ver el lado positivo de las cosas y una de ella es hacer cosas que antes no teníamos tiempo de hacer y compartir de otr ...

recetas dulces crema pastelera recetas sanas ...

¿Hay algo mas tradicional en la repostería que la crema pastelera?, es una receta sencilla y básica ideal para rellenar tartas, bizcochos, con galletas, napolitanas, tartaletas, masas quebradas, masas de hojaldre.. es fin es muy buena hasta sola, Hoy la vamos a preparar de una forma mas saludable, sin lácteos, ni gluten ya que cada día somo mas lo que presentamos la intolerancia a ellos y que no ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Hola amigos! hoy quiero compartir una receta de tarta de chocolate y oreo, que es bastante popular pero que sin duda no puedes dejar de preparar, si eres un choco lover, este postre es para ti! No necesitas el horno y tampoco lleva gelatina así que no hay excusas ya que con solo 4 ingredientes, lograras un postre que le encantara a quien lo prepares. Aqui te dejo los ingredientes y un pequeño paso ...

recetas dulces recetas postres crema ...
Sencillos pasos para hacer una ¡Crema Pastelera Deliciosa!

Hoy vamos hacer una receta básica en repostería "Crema Pastelera", esta crema es ideal para rellenar tartas, cupcakes, croissant, tartaletas, mil hojas, también es un elemento básico en recetas como: la crema catalana, natillas, flan, en fin es muy versátil y es una puesta segura para realzar el sabor de los postres. Es una crema cuya consistencia es muy cremosa, esta hecha a base de le ...

Postres crema crema pastelera ...

Llegar de viaje y encontrar que no tienes desayuno para la mañana siguiente, que levante la mano a quien le haya pasado! Pues nada que no tenga solución, una lámina de hojaldre, unas peras a punto de consumir y nuestra thermomix para preparar en un momento una deliciosa crema pastelera. Ya tenemos desayuno!! Quizá algo más calórico que un bizcocho casero, o unas galletas integrales, pero un día e ...

Postres y dulces (Indice)

¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Una tarta fría con una textura cremosa y un toque ácido que la hace espectacular. Además lo que mejor de esta receta es que se prepara sin usar el horno ¡Y sin gelatina! Que se que a veces la gelatina a algunas personas les asusta. Así que esta tarta de limón es la receta perfecta para preparar sin complicaciones y de forma muy sencilla. ¿Quiere ...

coco crema pastelera sencilla dulce sin lácteos ...

Ya comenzamos la primavera una época muy bonita del año, llena de muchos color, de flores, sonidos, ya el sol esta mas presente en nuestro día a día, es una gran noticia, aunque el invierno también tiene sus cosas maravillosas, la primavera esta genial y como ya lo sabéis la primavera la sangre altera, así que para ayudar a alterar la sangre nada mejor que una deliciosa TARTA DE COCO. una receta m ...

tarta sin horno tarta con dulce de leche tarta con merengue ...

Seguro que más de una vez se te ha antojado comer tarta pero por pereza no has preparado ninguna. ¡Eso se acabó! Te proponemos una tarta sin horno de crema, merengue y dulce de leche. ¡Es muy fácil y rápida de cocinar! ¡Vamos! Base Para hacer la base de la tarta necesitarás los siguientes ingredientes: - 200 gramos de galletas. - 80 gramos de mantequilla. Tritura bien las galletas y mézclalas con ...

coco mouse de coco tarta casera ...

¿Preparados para esta entrada? Para hoy te traigo unas de las recetas mas rica y golosa que he comido, con un resultado fuera de este mundo. Este postre es su comienzo esta una tarta de queso de coco, que leí por internet y me pareció fabulosa, luego pensando en la receta se me ocurrió ¿y si le agrego una crema pastelera de limón? ..imagino que quedaría bien... ¿será que que lo hago?.. y me dije b ...

recetas dulces fruta melocotón ...

Ya nos estamos despidiendo del verano, pero aun quedan algunos días con buen clima que nos podrá permitirnos disfrutar de algunos postres fríos. Muchos se preguntaran al igual que yo ¿Que es un Semifrío?, el Semifrío viene directamente desde Italia donde se llaman "semifeddo", es un postre que simula un helado, es una espuma helada ya se incorpora mas nata montada de lo que utilizaría pa ...