comunidades

TARTA DE MANZANA CON INGREDIENTE SECRETO.

Después de limpiar durante tres días y hacer todo el cambio de armarios, más innumerables lavadoras y secadoras, he tenido un pequeño descanso, unas horitas para mi sola. Así que dec
img_20191018_184350_505
idí buscar una receta de tarta de manzana y recetas de yogures caseros para estrenar mi yogurtera y darnos un capricho en familia.

La receta del yogur casero la dejo para el horario reducido para reducir costes. Pero la receta de manzana con ingrediente secreto aquí va, espero que la disfruteis tanto como nosotros.

INGREDIENTES:

3 MANZANAS

200 GRAMOS DE HARINA DE ALMENDRA

2 HUEVOS

1 CUCHARADA SOPERA DE ACEITE DE COCO

EDULCORANTE AL GUSTO O NO

CANELA Y VAINILLA

INGREDIENTE SECRETO ( LEER TODA LA RECETA PARA DESCUBRIRLO)

PREPARACIÓN:

En primer lugar con dos manzanas, un poquito de agua y canela y vainilla al gusto prepararemos una compota de manzana, será uno de los ingredientes húmedos de la tarta.

Cuando ya tengamos la compota lista y un poco tibia empezaremos a preparar la masa.

En un bol batiremos los huevos, con el edulcorante y con la cucharada sopera de aceite de coco. Cuando esté todo mezclado añadiremos unos 200 gramos de compota y mezclaremos muy bien. Ya tenemos nuestra parte húmeda de la tarta así que poco a poco iremos integrando la harina de almendra, son aproximadamente unos 200 gramos, pero tendreis que ir mirando porque dependerá del tamaño de los huevos y de la consistencia más o menos espesa de la compota. Aunque en la receta original no le ponían ningún impulsor yo añado siempre un poquito de levadura y un poco más de canela. Y aquí es donde por error y cogiendo el tarro que no era le añadí una hermosa cucharada de CÚRCUMA!!! como no tenía arreglo posible porque la esparcí por toda la masa, removí todo y para adelante. Si no era comestible con tirarla no perdía nada.

Pasé la masa a un molde no muy grande y por encima cubrí con las rodajas de la tercera manzana y lista para el horno. 30 minutos a 180 grados.

En cuanto salen del horno las tartas de manzana me encanta pincelarlas con mermelada, así que elegí una de naranja amarga ecológica y sin azúcar ni edulcorantes para que quedase más bonita y más rica.

Probar a hornearla, está muy rica, incluso con el error. Después de equivocarme y mientras esperaba el timbre del horno, estuve investigando el uso de la cúrcuma en la repostería y encontré varias recetas que tengo que probar porque mi error ha sido todo un descubrimiento para mí.

Que aproveite!!

Fuente: este post proviene de Blog de choncha2503, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy domingo me he dedicado a preparar la base de muchas de mis comidas para esta semana, así que como me quedaba pan duro y tenía castañas cocidas he preparado mientras asaba boniatos un rico pudin. O ...

Esta tarde para entretener el resfriado que tengo y entrar en calor he preparado un bizcocho con arándanos. Lo de añadir los arándanos ha sido idea de última hora porque tenía demasiados en la nevera ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos y tartas

La receta de hoy (que sigue estando preparada por Rebeca ya que mi pierna aún no está para muchos trotes) es, como su título indica, una tarta de manzana y sólo manzana. Su preparación es muy sencilla y el resultado, os lo aseguro, es espectacular. El secreto es usar unas manzanas de buena calidad preferiblemente reineta que le aporta un toque ácido delicioso. Aunque se puede consumir fría os acon ...

Dulce fruta Reto

Llega septiembre y lentamente empieza a retomar todo la normalidad. Después del descanso veraniego ya está aquí de nuevo el reto Typical Spanish. El ingrediente de este mes es la MANZANA. Cuando miras en Wikipedia te dice que existe entre 5000 y 20000 variedades diferentes. Alucino!! En consumo es muy versátil, ya que se puede consumir cruda y cocida, empleándose en dulces, ensaladas, purés e inc ...

POSTRES (TARTAS PASTELES DULCES...) ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Ha llegado el fin de semana y según las predicciones se desploman las temperaturas, es el momento ideal para encender el horno y preparar un delicioso postre como el que os ofrezco hoy, tarta de compota de manzana y merengue de canela, merece la pena invertir unos minutos en su elaboración, el resultado es magnífico. En realidad no podía s ...

recetas dulces cocina mediterránea con el café ...

Se puede preparar la tarta de manzana de toda la vida o se puede preparar esta tarta de manzana especial. ¿Por qué especial? Porque tanto su relleno como toda ella está hecha de pura manzana. Cantidad: 1 tarta (10 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 1 hora 5 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 manzanas ...

Mermeladas confituras Postres ...

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hacer compota de manzana ha sido todo un descubrimiento. La verdad es que es algo que nunca me ha llamado la atención, tal vez porque no sabía muy bien como consumirla, y porque a mi, lo que se d ...

Desayunos y Meriendas Frutas Otoño ...

Estos saquitos de pasta filo con compota de manzana especiada son un bocadito delicioso que os invito a probar porque os van a encantar, crujientes por fuera y con un interior de manzana riquísimo, a nosotros nos rechiflan!! Además de ser facilísimos de preparar. Las manzanas Ambrosía son nuestras preferidas desde que las descubrimos, esa carne crujiente, dulce nos vuelve locos además de ser tan b ...

1 hora Mordisquitos dulces Para encuentros especiales ...

La compota de manzana casera es algo que nunca falta en mi frigorífico (o al menos intento que no falte…). La suelo utilizar mucho en el desayuno o merienda. De hecho, la consumo a diario porque siempre la preparo sin azúcar añadido. Es una compota muy saludable, el único ingrediente que lleva es manzana verde. Preparo un vaso bien grande y me aguanta perfectamente en el frigo unos 5-6 días. ...

Postres Tartas

Esta tarta de hoy es tan rica como sencilla. Se prepara en un momento y el resultado es espectacular. Aunque puede comerse fría os recomiendo, si os decidís a prepararla, que la degustéis aún templadita porque su saber es mucho más rico. Yo hace unos meses que la probé por primera vez y fue para aprovechar una lámina de hojaldre que tenía en el frigo a punto de caducar. Desde entonces la he prepar ...

Hoy me he levantado con ganas de algo dulce pero no pesado, y tras dar vueltas a mi cabeza se me ha ocurrido hacer estos vasitos de compota de manzana con crema. Tengo que decir que son francamente ligeros gracias a la crema cubierta de merengue, que he realizado facilmente con mi Mycook. Esta receta es estupenda tanto para celebraciones, dado que puedes prepararla con antelación. Espero que os gu ...

TARTAS

TARTA FINA DE HOJALDRE Y MANZANA Para hacerla aproveché parte de la compota de manzana que tenía hecha, pinchar para ver la receta, y que también utilicé en el brazo de gitano con nata y compota de manzana como podéis ver ha dado de mucho de sí. Esta tarta es tan rica como sencilla. Se prepara en un momento y el resultado es espectacular. Seguro que sorprenderéis en reuniones familiares o con los ...