Tarta de Manzana con Salsa Toffee



Hummmmm
Que tal?¿.... recién ha salido del horno.... q maravilla de Tarta de manzana,  y no es complicada de preparar.....  1º el horno a 180 grados que se va pre calentando. 2º separe unas cuantas manzana y las fileteamos, yo he puesto con la piel. 3º como tenia una compota de manzana ya hecha, pues lo he puesto como relleno.

Receta del bizcocho

4 huevos
7 cucharas de azúcar
5 cucharas de harina tamizada
1 cucharita de levadura tamizada

Preparación

Separamos las claras de las yemas,  montamos las claras, poco a poco vamos adicionando el azúcar, y de una a una las yemas. Con una  varilla de mano,  lo mezclamos poquito a poco la harina junto con la levadura.

Para montar es muy sencillo,
1º Mitad de la preparación del bizcocho en un molde ( lo he usado el de 26cm), he puesto con la ayuda de la manga la compota de la manzana,  volvemos a cubrir con la otra mitad de la preparación, ponemos las manzanas y espolvoreamos azúcar y canela. Al horno a 180 grados por unos 20 min. o hasta que hagamos la prueba del palillo seco.

Mientras....  
Hagamos la Salsa de Toffee,
5 cucharas de azúcar blanquilla en un tazo,  he haremos un caramelo....   cuando este con el color marrón lanzamos unas 2-3 cucharas de nata (crema de leche) para cocinar,  y listo....   sera suficiente para cubrir la tarta.....

Y listo... que fácil verdad?¿
Que aprovechen !!!



Fuente: este post proviene de Blog de MicheleVivian, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Q os parece un panecillo de patata para merendar?¿ desayunar o para lo que sea....?¿ Pues os traigo una receta que puede ser congelada, práctica y una vez hecha lo hornearas cuando quieras y con solo ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

tartas tarta de manzana toffee ...

La tartas de manzana siempre han estado entre mis preferidas y me encanta hacer nuevas versiones, la que hoy os propongo está inspirada en una línea de tartas que elabora el repostero Christophe Michalak del que os hable hace poco, me encanta el estilo de pastelería que hace y como presenta sus tartas, son muy originales y no me puedo resistir a probarlas! Esta versión que os traigo hoy es parecid ...

recetas postres mis creaciones

TOFFEE APEL KUCHEN (TARTA DE MANZANA) Hola chic@s, en esta ocasión os enseño una tarta que hice bajo la receta del "El Rincón de Bea". Magnífica tarta proviene de Alemania y es muy facil y rápida de hacer. En el siguiente post os pondré la receta. Os he querido dejar unas fotos del corte para que veais cómo queda de bien aún cuando la cortas.

¡Es mi cumple! ¿Así que la tarta la elijo yo! Que es de las pocas veces que me dejan elegir, ya que normalmente las que nos gusta la repostería, solemos hacerla para otros y pensando en los gustos de otros. Así que esta vez me he tomado la revancha y he elegido esta maravillosa Tarta repleta de manzana la mires por donde la mires y una deliciosa salsa de toffee. ¡Ahí es nada! Gustó mucho, mucho es ...

recetas postres cocinas del mundo francesa ...

Posiblemente el nombre de la tarta os parecerá algo banal pero es que la tarta es solamente de manzana. No hay cremas, no hay nada especial sino manzana y un poco de azúcar y mantequilla. Esta receta me la dio una muy buena amiga mía. Nunca se me había ocurrido hacer una tarta solo de manzana, pero resulta que está buenísima, y rápida y fácil de hacer. Os tomará un poco de tiempo para colocar las ...

general compota crema ...

Esta tarta de manzana sabe por completo a manzana de principio a fin. El secreto está en una compota de manzana que separada en pulpa y sirope, sirve para hacer la crema pastelera y la cubierta respectivamente (ya lo comprenderéis al leer la receta tranquil@s ;P). El sabor os encantara y no podréis parar de comérosla! Ingredientes: Para la compota de manzana:1 manzana golden1 vaso de agua4 cuchar ...

recetas postres bollos con fruta ...

Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta, pero no encontraba el momento idóneo. Es una receta que he hecho en muchas ocasiones y es una de mis recetas preferidas, cuando de rollos de canela se trata. ¿Qué es un rollo de canela y desde cuando hay datos de su existencia? El rollo de canela es un panecillo dulce, creado en el año 1920. Al principia solo era horneado en hogares con suficientes re ...

general hojaldre postres

Esta entrada va dedicada a todas las mujeres trabajadoras del mundo. ¡Feliz día! Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 4 manzanas reineta 2 huevos 7 cucharadas de azúcar 1 vaso de nata líquida mantequilla mermelada de melocotón yo le puse un poquito de canela en polvo Preparación: Poner la masa en un molde y sobreponer papel vegetal y unos garbanzos para que no se levante la masa, hornear 1 ...

Caramelo Manzana Tarta ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Bueno tendría que decir semanas porque la última entrada del blog fue hace casi dos meses, el 17 de junio, y así sin previo aviso abandoné el blog aunque es cierto que avisé por Instagram de que me tomaba un descanso del blog y del Instagram de este. Así que si no me sigues por ahí te recomiendo que lo hagas para no perderte nada. Lo cierto que las semanas ...

general

Las manzanas asadas son un postre clásico, un postre de las abuelas económico y muy saludable, porque todos sabemos que la manzana tiene innumerables beneficios para la salud. Con razón se dice eso de "una manzana cada día, de médico te ahorraría". A pesar de ésto la mala prensa persigue a las pobres manzanas a lo largo de la historia: Eva, la manzana y la expulsión del paraíso, la man ...

general dulces fruta ...

Hoy os traigo una tarta de manzana que será la receta que hace tropecientosmil!! Aprovechando que tenía compota de manzana, manzanas y hojaldre me puse a ello y la verdad que quedó bastante aceptable. INGREDIENTES 1 plancha de masa de hojaldre fresco Rana 200g de compota de manzana (manzanas canela y azúcar moreno) 3 manzanas laminadas 200ml de nata de cocinar 3 huevos 2 cucharadas de azúcar A ...